很多客户都是在用液氮速冻海鲜。只要购买的液氮符合食品级标准即可。
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不是什么都可以用于生产的,打个比方??你总不能拿金黄色葡萄球菌做菌种生产食品吧。
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使用螺杆泵,管道最好使用不锈钢材质或其他食品级
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好像不可以,因为即使是玫瑰花也不全是食品级的
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现在食品发酵罐、储存罐、菌种罐等等容器国家规定,一般都用不锈钢材质,以304或316为主,我们用的就是SUS304或316的,韩国浦项的!
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解冻后变软,如果不是解冻的步骤有问题,就是桃瓣的前处理有问题;如果真的想做罐头,加点氯化钙,但是口感肯定是有差别的~至于做罐头的糖度问题,楼主去看桃罐头的国标吧,配制的糖水浓度要结合固形物含量、终产品糖度而定
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请求大家关注!提供帮助!做食品的不能做黑心事!
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没听说过对进口包材的标签有什么要求,只是要求进口商能出示检验检疫出具的“食品级”卫生证书。
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YBB00092002-2015 口服液体药用高密度聚乙烯瓶YBB00122002-2015 口服固体药用高密度聚乙烯瓶
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瓜尔胶 黄原胶、醋酸脂淀粉、羧丙基淀粉都能有改善的功能,主要看你面粉和制作工艺。
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