脱壳熟制坚果与籽类根据GB 19300-2014 食品安全国家标准 坚果与籽类食品中说明是可以添加柠檬黄及其铝色淀,最大使用限量是0.1 (g/kg)。备注说明:以柠檬黄计
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硒化卡拉胶是营养强化剂吧?我在GB 2760没查到。
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需要厂家提供食品相关产品生产许可证。
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不能用的,你找一下贸易商吧。现在食品级的,只有进口的,如陶氏。
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我们是做进口的食品级甘油的,现在用甘油的很多,需要了解的可以联系,相互沟通
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盐酸作为食品加工助剂,不应该有残留
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楼主是要食品级的还是药用级的?不含水的估计难找,国标中还要求小于等于0.5%呢
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醋精是醋酸稀释而成的,浓度大约28%.只要是用食品级醋酸勾兑的醋精,食用就是安全的.
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阿拉伯胶在食品中的作用 1、阿拉伯胶具有良好的乳化特性,特别适合于水包油型乳化体系,广泛用于乳化香精中作乳化稳定剂; 2、它还具有良好的成膜特性;做为微胶囊成膜剂用于将香精油或其它液体原料转换成粉末形式,可以延长风味品质并防止氧化,也用作烘焙制品的香精载体。...
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卡拉胶应用于固态食品里(如果酱、果冻)效果还是普遍认可的,虽然在酸性条件下卡拉胶脱水收缩,但由于固态食品中含量较高的固形物填充其凝胶结构中,使得卡拉胶的凝胶效果得到保证。 卡拉胶应用在酸性饮料中,我也做过,需要复配其他胶体,主要是对体系中的颗粒物质起悬浮作用,...
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