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各位大侠,求二氧化氯熏蒸消毒的操作步骤
为伊宽笑颜,食品研发专员
2019-03-15回答
食品级过氧化氢+活性胶质银离子熏蒸或者碰洒,无腐蚀性,无残留,无毒无味
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化妆品原辅料
飞扬,食品研发管理
2019-12-09回答
药用辅料,那得看是内服还是外用的辅料啊? 食品级,那基本上都是可以用于化妆品的。
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食用胶对无麸质食品质量有什么影响?
痴心少女,食品安全专员
2025-02-28回答
无麸质饮食,指完全不含麸质的食品,如不含麸质的面包、披萨、某些快餐食品等主食。无麸质饮食主要用于治疗乳糜泻与麸质过敏患者,近年来,随着我国经济社会发展日趋国际化,无麸质食品的需求和健康促进作用日益受到关注。 随着无麸质食品的发展和需求量的不断增大,研究人员一...
浏览767次
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调制乳可以添加结冷胶吗?
春风野火,食品生产与药品监管岗
2024-07-17回答
调制乳根据GB 25191-2010 食品安全国家标准 调制乳中说明是可以添加结冷胶,可适量使用。
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植物饮料可以添加瓜尔胶吗?
阿强一号,冰品研发
2025-05-11回答
植物饮料根据GB 7101-2015 食品安全国家标准 饮料中说明是可以添加瓜尔胶,可适量使用。
浏览441次
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求助塔拉胶的标准
沉泊玟@,食品检测专员
2019-04-08回答
没听说过有塔拉胶这个东西呢
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关于原麦片配方的问题
天道酬勤,农产食品检测销售工程师
2019-03-21回答
不加东西的最好,最安全了。
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GB 14881中遇到的问题
七秒重约L,高级销售工程师
2019-02-27回答
不仅仅是不锈钢和塑料这两者,还有三者四者,只要跟食品接触都要,这也不是什么新要求,其他法规里面也有规定的。
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关于过敏原的讨论
断肠水,食品生产厂长
2019-05-05回答
过敏原不是产品自带的么?
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调味品的味道消失快怎么办
薄荷,食品化验员
2019-03-12回答
试试一些包埋措施,如beta-环糊精,CMC-Na。或者加一点胶体(黄原胶?)增加粘度。
浏览328次
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