又学了不少！

浏览679次 10 0

用这个浸泡蔬果后，会在蔬果表面残留味道吗？现在市场上有卖吗？

浏览254次 3 0

你们有米见过粉色的小苏打究竟那小苏打还能用不能用？

浏览328次 4 0

低筋粉可以写小麦粉，小苏打还是写碳酸氢钠比较好

浏览1660次 5 0

　每当打开抖音，让我面红耳赤、心跳加速、血压升高的不是漂亮小姐姐，而是小苏打各种用途的！ 　　今天，我们要把小苏打赶下神坛！！！！ 抖音截图（截图自抖音） 　　感叹大家都是受过九年义务教育的人，小苏打怎么就成了神器了呢？ 　　抖友们把小苏打的用处施展的淋漓尽致...

浏览167次 6 0

应该是小苏打，俗称碱面子。

浏览1110次 9 0

小苏打是用途最为广泛的食品膨松剂，但是在饼干的标签中必须标注“食品添加剂（碳酸氢钠）”，现在很多消费者对添加剂不理解，盲目排斥，所以我们希望在包装中表明一条“什么是小苏打”其中我想写一下“小苏打50℃以上开始逐渐分解生成碱面（碳酸钠）、二氧化碳和水，270℃...

浏览950次 6 0

就是啊，放它干么？ps：小苏打在60度左右会分解，产生二氧化碳和碳酸钠，碳酸钠会影响钙的吸收

浏览1342次 10 0

还有比小苏打更好的吗

浏览219次 3 0

很多人在吃了大量的豆子后会抱怨气，烹饪界盛传烹调前加一点小苏打可以消除胀气的效果，虽然这个"窍门"不太可能对每个人都有效。在豆类中添加小苏打通常不能防止气。在某些情况下，它可以帮助减少，但很大程度上取决于个人的消化和解剖。 许多扁豆和豆制品含有大量的低聚糖，这...

浏览1127次 1 0