卤水应该怎样杀菌？灌装前或者灌装后？
我的第七感，食品研发工程师 2018-12-09回答
热灌装后巴氏杀菌，冷灌装高温杀菌
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今麦郎酸价超标原因猜想
澎湃小青年，研发专员 2019-05-13回答
购买国内的食用油，有一些本身就有问题吧？
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人造奶油的国标
千囚栀愿，食品检测工程师 2019-07-12回答
GB 15196-2015 食品安全国家标准 食用油脂制品
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哪个抗氧化剂对棕榈油的抗氧化效果最好
笨小孩，食品卫生经理 2019-03-31回答
食用油最常用的，效果也是比较好的就是 tbhq了
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鱼油提取物的“酸价、过氧化值”执行哪个标准？
ailleenzhang，食品研发助理 2018-08-03回答
GB 15196-2015 食品安全国家标准 食用油脂制品
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江苏有哪些能做成品油检测的检测机构
万古长青，食品研发专员 2019-11-13回答
呵呵，你说的是食用油么？青岛粮油检测中心可以检测
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谷类粮食中的脂肪酸含量是否有国家的限量标准？
时间总是嘲笑，电商运营岗 2019-10-17回答
国家标准里面肯定有对食用油进行规范的指标
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植物油中溶剂残留的测定（GC）
中国合伙人，农产食品检测销售工程师 2019-08-07回答
食用油经测定，无溶剂干扰的就可以用。
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说说那些必须要衍生才能用气相色谱测定的物质（GC）
拼了命的开心，食品化验员 2019-08-22回答
食用油分析脂肪酸组成，需要衍生成为甲酯。
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红树莓复合果冻求助啊
三千米海岸线七厘米蔚蓝，烘焙食品厂长 2019-02-20回答
气泡的话可以用一点消泡剂，灌装时尽量让充填阀充填力小一些，另外从配好料液到灌装机尽量减少饮料泵的冲击
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