vanilla是指植物香荚兰，多产于马达加斯加，我们也俗称香草，香兰素是香荚兰中主要的风味成分，用于巧克力等食品。香兰素也有合成的，也允许食品中使用。进口的香荚兰多采用半成品，即香荚兰膏，之后再深加工。不过，听说现在进口香荚兰膏要做安全性评估，那是很麻烦的。

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辣椒油的制作很关键，配合香油、酱油、食醋、花椒面等就行。

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Vanilla 这个就是香草吧Vanilla：1.被子植物门 Angiospermae、单子叶植物纲 Monocotyledoneae、微子目 Microspermae、兰科 Orchidaceae、兰亚科 Subfam. Orchidoideae、树兰族 T...

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你配料的单位是啥哦看不明白啊》

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你如果是工厂化生产、需要制配卤汤、最好是鸡壳加大骨和香辛料熬制、附配盐、糖、味素、已基、鸡膏、透骨香、卤制入味、时间和温度是有讲究的，把控好工艺、卤制完要凉干、在外伴料、透骨香能有效的驱除豆腥味、最后要高温杀菌，生产什么口味、用什么样的香精、我做的多了，我这里...

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4.1.3.1.3如果某种配料是由两种或两种以上的其他配料构成的复合配料（不包括复合食品添加剂）

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麻辣的话是DB50

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生产许可管理办法，生产许可审查通则，调味品生产许可审查细则。一般的生产办证都是按这些法规要求

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增香剂，有肉类，汤类，烟草、酱油等不同的类别

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水厂应该没有下脚料吧？ 你得说说什么食品吧。

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