苹果、白砂糖，行不行？

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可以加点红豆什么的，我只是在网上看到的.

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具体的鱼糜制品检测标准主要有: , , ,

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不知道国家级的水产研究所有没有这样的机构？

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具体的冻裹面包屑鱼检测标准可以查看: , 检测标准主要有: , , ,

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其实我觉得像鱼这样的生物给他换一个环境他需要使用很长一段时间，甚至有些就根本不能适应，然后就挂了，这个里面绝大多数的应该是生物方面的原因，农残的原因几乎很小

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一些鱼糜制品大家都加点肥膘的，很好的改善口感，制品里加什么是我的事，只要不超标、不违禁，配料表上标明即可，一些厂家加的东东多着呢，如胡萝卜、蒜头、大葱、这个是厂家自由。不违规。

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蚝油、虾油、鱼露等根据GB/T 21999-2008 蚝油中说明是可以添加β-胡萝卜素,最大使用限量是1.0 (g/kg)。

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冷冻鱼糜制品（包括鱼丸等）根据SC/T 3701-2003 冻鱼糜制品中说明是可以添加面粉处理剂,具体可以使用的面粉处理剂有： ,抗坏血酸(维生素C)可适量使用,碳酸钙可适量使用,

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变性淀粉在鱼糜制品中的应用 变性淀粉的概念:为改善淀粉的性能、扩大其应用范围，利用物理、化学或酶法处理，在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和淀粉颗粒性质，从而改变淀粉的天然特性（如：糊化温度、热粘度及其稳定性、冻融稳定性、凝胶力、成膜性、透明性等），...

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