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马胶鱼制鱼丸工艺配方
孤单的温柔,食品检测销售工程师
2019-03-29回答
别人正在用的是公司机密,不可能给你,找个参考,建议动手搜一下。
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鱼肠变色问题的最终解决
一海千寻,食品化验员
2019-08-02回答
13个月也太长了,流通时间太长的产品也不一定好啊
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生产许可证品种明细1级是蜜饯类,包装袋上产品类型是什么?
浅忆君,研发工程师
2018-09-20回答
不一定,前提是楼主的产品得符合“果糕类”的有关规定。
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茄汁虾球
94号少年,食品研发工程师
2019-12-16回答
不看标题还以为是炒粘糕呢
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明矾,到底有多少食品企业在违规使用。
汉方木兮,食品检测工程师
2019-05-16回答
山楂糕中 现在还有部分企业非法添加
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复配面粉处理剂的问题,一个小白的问题
心动,食品营销总监
2019-03-14回答
一般的专用面糕已经添加了。
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关于熟粉类冷加工糕点食品添加剂的问题。
开心的笨小孩凭栏,食品研发人员
2019-03-20回答
糕粉老化的问题应该是主要原因
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鱼籽酱生产怎样才能更省力的将100多斤的鱼挂起来呢?
甜甜圈小贩,食品实验室经理
2019-01-14回答
你一次可能要挂很多条,用升降轨道吧,满足垂直和水平运输的要求。这样便于生产。
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去吃水煮鱼,给我们面包片,说能吸油什么的,这是真的吗?
神秘嘉宾,食品保健品研究员
2018-11-22回答
其实我觉得吧。那种切片面包本身具有一定的孔隙度以及我不懂的错综复杂的结构,就像云南那边的喀斯特溶洞地貌一样,油应该是可以从这些空隙中流动,增加了容纳油的空间不至于吃个鱼弄一盘子油水,进而达到所谓的“吸油”的效果吧
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果丹皮生产工艺怎样的?及主要原料是什么?
晏南风,健康食品/保健品销售经理
2019-05-09回答
蜜饯,山楂糕条片,果丹皮就是山楂条。主原料山楂也可少量加其他水果,然后就是糖浆,白砂糖了
浏览311次
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