木糖可以归到哪一类，跪求

浏览645次 6 0

GB/T 20880-2007 食用葡萄糖

浏览512次 1 0

乳糖醇（又名4－β－D吡喃半乳糖－D－山梨醇） 甜味剂赤藓糖醇4 甜味剂罗汉果甜苷 甜味剂木糖醇 甜味剂应该还有些不限品种的甜味剂

浏览614次 3 0

龙须糖是一种中国传统美食，由细碎的糖制成，很多人认为这种糖是为古代帝王而发明的，千百年来一直是中国菜的一部分，因其质地柔软而纤细而得名，很像传说中的中国龙身上的胡须。这种糖果类似于世界其他地方消费的棉花糖，但它是用手纺纱的，而不是用机器纺纱的。它的不同之处在于...

浏览1208次 7 0

护色的话我觉得应该后期加入，不然加工过程中就大量的氧气存在会导致后期抗氧化能力不足

浏览399次 6 0

葡萄糖

浏览1059次 7 0

棉花糖机利用糖、热盘、离心力和小孔在嘉年华和集市上创造出一种流行的享受。机器的操作员将纯糖和食用色素（通常是粉红色）倒入一个集中的热盘中。当糖融化时，旋转的热板产生的离心力迫使糖丝穿过筛网。热糖丝在露天冷却，被甩到机器的圆形外壁上。然后操作员在周围旋转纸锥，导...

浏览395次 7 0

太妃糖执行的是SB10020标准吧。

浏览250次 6 0

具体的木糖醇酐单硬脂酸酯检测标准可以查看: , ,

浏览244次 0 0

调制乳根据GB 25191-2010 食品安全国家标准 调制乳中说明是可以添加麦芽糖醇,最大使用限量是按生产需要适量使用。

浏览450次 0 0