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，
有做过婴幼儿奶粉维生素的请进
柚子
，食品检测工程师 2019-10-17回答
没做过，sorry
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，
大肠菌群检测方法
冷暖
，采购主管 2019-10-17回答
第一法应该是基准法
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，
牛初乳的质量是如何控制的呢
痴心少女
，食品安全专员 2019-10-17回答
个人来说不相信有什么质量控制.
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，
在乳品企业工作，你会向亲朋好友推荐所在企业的产品吗？
软趣味
，应用工程师 2019-10-17回答
没从事这个行业，不知道深浅。
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，
牛奶和豆浆 哪一个更好？
文艺小流氓
，食品质检主管 2019-10-17回答
我女朋友说豆浆蛋白质高一些
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，
婴幼儿奶粉和普通奶粉有什么差别
过期关系
，研发工程师 2019-10-17回答
能是真的吗?这年头没有什么可信的了.
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，
奶粉与原料奶三聚氰胺批检
剑魄琴心
，食品安全员 2019-10-17回答
这个事情，是不是有点像掩耳盗铃
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，
【求助】柱压力为0的情况有那几种?
四叶草*^_^*
，食品添加剂检验项目负责人 2019-10-17回答
短时间内漏夜柱压力不会立刻变为零吧
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，
液奶褐变原因有哪些？
无声
，暂无简介 2019-10-17回答
美拉德反应（Maillard反应），是一种广泛分布于食品工业中的非酶褐变反应。它指的是食物中的还原糖（碳水化合物）与氨基酸／蛋白质在常温或加热时发生的一系列复杂的反应，其结果是生成了棕黑色的大分子物质类黑精或称拟黑素。烤过的香肠会变黑并散出香味，就是因为美拉...
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美拉德反应（Maillard反应），是一种广泛分布于食品工业中的非酶褐变反应。它指的是食物中的还原糖（碳水化合物）与氨基酸／蛋白质在常温或加热时发生的一系列复杂的反应，其结果是生成了棕黑色的大分子物质类黑精或称拟黑素。烤过的香肠会变黑并散出香味，就是因为美拉德反应的缘故。褐变的一个原因是因为产生美拉德反应。
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，
净化乳粉样品有哪些方法？
过期关系
，研发工程师 2019-10-17回答
固相萃取柱，用这个。
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，
你觉得，结果重要还是过程重要？
文芷文艺范
，食品项目销售工程师 2019-10-17回答
做检测的还是要实事求是，要有严谨的态度去做实验，不然什么时候出事就麻烦了。
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，
奶粉中能力验证讨论
住进苹果心脏
，食品研发 2019-10-17回答
我们也差不多是10多一点
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你如何看待国产奶粉前景
拼了命的开心
，食品化验员 2019-10-17回答
其它,液态奶还是购买地方的好品牌，奶粉就择优
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酸奶的制作过程中是要脱脂的，为什么？
迷路
，食品班组长 2019-10-17回答
酸奶不适合儿童？
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你还在每天8杯水吗？这样喝水可能要了你的命
八月
，食品检测员及主管 2019-10-17回答
什么东西过量了都不好。
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如何确定误差范围？
姑娘你好
，保健食品技术研发专员 2019-10-17回答
平行测定比较的是平行性，和标准值联系不大啊
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喝酸奶营养高还是纯奶呢？
我的第七感
，食品研发工程师 2019-10-17回答
都是有营养的，但是酸奶更易于吸收。所以才更好些，建议多喝酸奶。
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男士乳粉你知道有哪些吗？
四叶草*^_^*
，食品添加剂检验项目负责人 2019-10-17回答
就是一种商品，普通的奶粉也可叫男士奶粉。
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保健食品可以治病吗？
中国合伙人
，农产食品检测销售工程师 2019-10-17回答
药店柜台有提示：保健品不能做药品使用。
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6岁女娃吃了“它”满脸雀斑，夫妻大打出手！
白色纽扣
，食品检验员 2019-10-17回答
到底能吃多少盐啊，还长雀斑了，这个感觉有点夸大其词了
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，
【求助】酸奶活性物质的检测
薄櫻鬼
，食品化验员 2019-10-17回答
乳酸菌应该不算吧，个人认为是乳酸菌发酵过程中产生的一些活性因子（双歧因子吧）
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，
【求助】牛奶中主要的成分是什么？
似水流年
，食品检测员 2019-10-17回答
最高的应该是水分吧
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，
国家最近又下发了一些新的国标，从本月一号开始实施。
勿忘今安
，食品业务拓展经理 2019-10-17回答
还是没有呢，就算是在料库里面，LZ也应该澄清一下呢现在的国家标准都不是很管用，真的
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，
制作腊八蒜的小窍门及营养价值
鱼死海枯
，销售 2019-10-17回答
小时候家里经常做，现在很少吃了。
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，
要瘦丨想减肥，肉该怎么吃？
一海千寻
，食品化验员 2019-10-17回答
多运动，多吃肉。
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，
关于GB 5009.257-2016 食品中反式脂肪酸的测定 标准中反式脂肪酸疑问
拼了命的开心
，食品化验员 2019-10-17回答
谁来应助，本人有奖励。
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，
不知道有没有僵尸月饼~~~
轻舞飞扬
，保健食品OEM加工经理 2019-10-17回答
应该不会有吧
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酸奶喝起来有奶粉的口感，这正常吗？
94号少年
，食品研发工程师 2019-10-17回答
干了的乳制品所以奶香味重吧。
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，
【求助】流动相比例的调整会影响到我们的结果么？
QunTin
，食品添加剂销售经理 2019-10-17回答
肯定会有影响啊~就是影响大不大的问题~
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，
75%酒精消毒杀菌效果如何
辅助爱情
，研发工程师 2019-10-17回答
我们用的也是75％一般表面细菌都能杀灭
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