首页 回答 问题
提问 通知 消息
熊扑 食品检验员 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品检验员 2019-04-24回答
不知是用于哪方面?溶于水的阴离子表面活性剂有很多,例如K12,AES,AOS,肌氨酸钠,谷氨酸钠等
,食品检验员 2019-04-24回答
我认为,应该没有必要!
来自话题:
,食品检验员 2019-04-24回答
记得标准里面说偶两种方法,计算和检验。
,食品检验员 2019-04-24回答
如果是按药品的做,就还需要有试验方案,多中心的话需要有牵头医院,开启动会,保健食品应该没有药品那么严格,估计临床基地就行,不一定非得是认定的科室,因为那样的科室一般项目多,会影响你们的进度
,食品检验员 2019-04-24回答
适当的热加工,可以使得蛋白质变性,利于消化,可以杀灭一些细菌、去除抗营养因子。所以猪饲料中有膨化大豆。熟食与生食相比,我个人喜欢吃熟的。加工之后味道更好(除水果),而且从小到大都吃熟的,身体适应了。营养方面嘛,热加工多少会破坏一些,比如维生素、挥发性脂肪酸,但是也提高了消化率。
来自话题:
,食品检验员 2019-04-24回答
食品企业啊感觉像在搞科研,食品企业以实际管理体制为基础,把该管的事管好为原则。哪有写文件不先规定文件名字的。
来自话题:
,食品检验员 2019-04-24回答
回去看了下关于认证公司给的标志使用说明,“二次包装,需要做出以下声明,本产品是由通过质量管理体系认证的工厂生产”,也就是说9001,22000是可以使用,但是要注明这样,即使这样,估计还是有一定风险,有机食品的,还要问相关政府机关看看,总之,谢谢大家的关注,一有结果,我马上发布出来,好歹为论坛咨询这个方面的后来者提供一些经验。
来自话题:
,食品检验员 2019-04-24回答
通过对严重度和发生几率的数字化判定,对CCP点的确认更加科学化
来自话题:
,食品检验员 2019-04-23回答
需当地的质监部门出个函,允许使用的期限
来自话题:
,食品检验员 2019-04-23回答
欧盟十四种有小麦 玉米 没有大米
,食品检验员 2019-04-23回答
英特乐的分道机
来自话题:
,食品检验员 2019-04-23回答
楼主提的这个问题很现实,以前没有网络或者说网络不发达的时候,技术监督局都会开会或者通知有新标准出台并下发,现在没有政府部门负责这事了经常有新标准出台很久了才知道。
来自话题:
,食品检验员 2019-04-23回答
记件~你应该有一个标准~~多的多给,少的少给~~~~~
来自话题:
,食品检验员 2019-04-23回答
我参加了07版的宣贯班,老师讲14880正在修订。
来自话题:
,食品检验员 2019-04-23回答
这是因为03版与10版主要是最后的限制要求表示方法不一样,这个如果把7099的限制换成新的就行 但是这个要到7099更新!!!
来自话题:
,食品检验员 2019-04-23回答
自己的企标不是一定要写。我们的企标里面没列出营养标签。只是写了理化指标,而理化指标里面也没有说具体蛋白质应该多少。
来自话题:
,食品检验员 2019-04-22回答
不好用我就自己起草个,也去卫生部的网站发布下,怎么了,不服啊?
来自话题:
,食品检验员 2019-04-22回答
肉类的标准有哪些呢?
来自话题:
,食品检验员 2019-04-22回答
这次作废了不少.政府是省事了,企业苦了.
来自话题:
,食品检验员 2019-04-22回答
要以产品的实际情况来定营养成分的值,因为标签上的标示值就是该项目的判定依据,所以一定要先检测过,然后再在检测数值上做一个调动,以确保以后生产的产品都在标示值的合格范围内
 
简介 更多
职业:上海泰奇食品有限公司 - 食品检验员
学校: -
地区:浙江省
成就
回答获得13925次赞同
获得0人关注
2018-07-04加入
关注 2 关注者 0
擅长
特殊膳食食品1个回答
储运技术11个回答
冷冻技术18个回答
保健食品15个回答
包装技术64个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示