这个还是要看你企业怎么对待这个事情，如果你想认真的对待产品质量，台账是必须的，能反映很多信息，如果你只是想人治企业，台账拿来应付监管部门检查，怎么做都无所谓。

其实质量和生产是相辅相成的。。。生产就是计划的实施，质量是计划的保证。。。搞好了生产就是搞好了质量。。

地面排水系统，工艺重新设置。

最好不要喝了，一般生产的饮用水开桶后在一周内要喝光，否则就要更换了。

原来有同感的战友很多啊，多少次咬牙不想干了！

充气复合米饼

呵呵，这种跟碎米不一样，是属于膨化食品

知道一种植物啊 ，应该不是一样的吧透骨香别名：透骨草、满山香、搜山虎、煤炭子、煤炭果、万里香、九里香、芳香草、满天香、透骨消、小透骨草、九木香、鸡骨香。为杜鹃花科植物滇白珠的全株或根。全年均可采．根切片，全株切碎，晒干。分布于陕西及长江流域以南各地。主治：祛风除湿；散寒止痛；活血通络；化痰止咳。主风湿痹痛；胃寒疼痛；跌打损伤；咳嗽多痰。透骨香叶含挥发油0．5％～o．8％。其中主要成分是水杨酸甲酯（methylsalicylate)[1]。发芽嫩枝含吲哚- 3-乙腈(Indole-3-ace-tonitrile)。茎含山柰酚-3-葡萄糖甙(Kaempferol-3-glucoside)、槲皮素-3-葡萄糖甙(Quercetin-3-glucoside)、缔纹天竺素-3-葡萄糖甙(Pelargonidin-3-glucoside)、矢车菊素-3-葡萄糖甙(Cyanidin-3-glucoside)。叶含1，2，4-三羟基萘-4-葡萄糖甙(1，2，4-TrihydroxynaphCha-lene-4-glucdoside)与山柰酚及山亲酚-3-阿拉伯糖甙(KaemPferol-3-arabinoside)。透骨香全草含对羟基苯甲酸、龙胆酸(gentisicacid)、阿魏酸(ferukicacid)、对香豆酸(p-coumaricacid)、芥子酸(sinapicacid)、咖啡酸(caffeicacid),另含东莨菪素(scopoletin)。叶含肉桂酸酯类、山柰素-3-阿拉伯糖甙(kaempferol-3-arabinoside)及山柰素。茎含山柰素-3-葡萄糖甙、槲皮素、天竺葵素(pelargonidin)、矢车菊素(cyanidin)、翠雀花素(delphinidin)。

现在的打假人好活跃啊，咨询一下当地食药监局，他们昨天还给我们培训我们怎么应对打假人

食品我的理解是学无止境 又可一无所知博士专家和小学生可以做同一个职位

有什么好办法吗？

搜了，可能是关键词没选好，找不到！

光膜上面喷码，确实很容易刮掉。注意是刮掉，不是碰掉。

磨酱工序记录与生产设备也有关系，你是什么设备？

原料检验报告是不是可以打印，然后手写签名或者盖印章呢？

二氧化氯由于强氧化性能与细菌的蛋白质反应,难道不会与食品中的蛋白质或其他物质反应而影响营养价值或产生有害物质? 表示怀疑

有点像乳酸链球菌素。

根据你的验证效果呀。。。你做消毒的目的是啥？根据你的目的来做出决定一般的设备150-250ppm，十分钟左右就差不多能达到微生物消毒的效果了。

这个肯定是都有责任的，产品是生产出来的，生产的责任不可推卸，也有可能是运输过程出了问题，品管取样没有代表性等等，总之生产和品管肯定都得挨批…

如果是这样害怕，连腌肉和香肠都不要吃了。称固体是药匙接触，小心一些那里会弄到皮肤上，况且亚硝酸盐的挥发性极低，所以，没有必要过于小心。