行业问题，双汇这事件是更牵扯动物检疫部门，要清理比双汇更该清理的多的去了。估计下一步行业整顿吧。。

你从网上搜一下，就知道了。另外，要看看自己是学什么专业的，如果不是与食品相关的专业，劝你最好不要考外部审核员，因为你可以去考试，但是你最后注册不上外部审核员。

铁是可以补的，但是铁锈就麻烦咯

对啊，这个网站是讨论什么的啊

顶楼上说法 很有道理

网上有三合一的手册及程序，至于其他文件或表格要求自行进行制定

碳酸氢铵在食品生产中俗称“臭粉”，用作蓬松剂，替代部分碳酸氢钠，多用于中式酥性糕点生产中，添加量一般不定，高温下完全分解为水，二氧化碳和氨气。

乳化剂（蔗糖酯、单甘酯、SSL），酶制剂、食品胶。

只要不做违法的事就行了，至于良心，有几个人在金钱面前能保持自己的良心啊

你记录下来上报就可以了（前提你是2人一起执法活动）

1.食品、制药、肉制品、乳品、饮品等加工企业的空间、设备、人员、器具、消毒池等消毒、保鲜及生产用水的制备；2.饮用水、自来水、地表水、地下水等的杀菌、除藻、以及去除铁、锰；3.疫区、卫生医疗、传染病区等区域的环境、人员、器械等的消毒；4.家庭、酒店、公共环境中餐具、衣物、器具消毒，空气净化，除甲醛等；5.水产养殖、工业循环水、废污水、石油工程等水质的杀菌、脱色、灭藻；6.农业种植疾病预防，土壤、大棚杀菌、果蔬保鲜。7.中央空调消毒

目前盐业还国家经营，私人企业不能买盐！！这个东西地方保护严重，没啥别搞先。曾经隔市盐局买盐送来公司都被当地盐局现场“抓获”不能外地购买，够坑爹了

产品的密度小也是不适合抽真空的，比如一些带壳的东西。。。还是说下你产品具体是肉类熟食还是豆馅类，这样有同类产品厂家才有对应的经验提供。

从卫生角度来说这存在安全风险，但实际来说这风险一般很小，因为人进入车间是鞋底都进行了消毒，而且你的车间肯定也经常消毒或者对地面进行消毒的。所以觉得从珍惜资源上我觉得可以捡起来用。还有你看你对操作台怎么设计改造一下，以减少这种现象发生最好了

简单的说，，水是进不去的，不要形而上学，冷却的温差也不是因为这而设定的

我觉得是。

中国人的创意一向是无穷的，政府应该引导创意到有利于经济发展的地方去，不能一味堵而不疏

卫生许可证取消是真的吗，有正式的下发通知吗，我们刚好处于换证，要是真的话可免去了，但好像没有正式的发文

替罪羊""的角色啊

中央电视台姚明说：“没有买卖，就没有伤害”