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2019-05-31回答
看看里面的解释吧~~~
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2019-05-31回答
请大家谈一谈!!!!!
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,研发/技术员
2019-05-31回答
就是去掉了啊,不过我看那类里面能加的添加剂少的可怜,记得国际标准上分类要详细的多,而且把蛋糕预拌粉归类于07大类
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,研发/技术员
2019-05-31回答
成立专门的部门或增强品管力量,加强对外协方的评审\现场监督\成品抽检工作.
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,研发/技术员
2019-05-31回答
车间内设的办公室可以,但加工现场不可以
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,研发/技术员
2019-05-31回答
PVC材质不行吧!
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,研发/技术员
2019-05-31回答
从种植户手里购买药食同源的药材,我觉着属于购买农产品;就像葡萄酒企业从农户手里购买葡萄,用来酿酒;葡萄酒企业就可以直接从农户手里收购葡萄,其他食品企业感觉也可以直接从农户手里收购中药材,这两者性质一样;因为农户根本出不了报告,同意购买方自己送检,可是每个农户生产的农产品质量差异很大,简单一个样品,代表不了全部药材的质量;每个农户的样品都送检也不现实;简单抽一个样品送检就可以吗
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,研发/技术员
2019-05-31回答
这东东做个样子而已,但书面上整过过程要写清楚
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,研发/技术员
2019-05-31回答
清洗简单、快捷,效果好
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,研发/技术员
2019-05-31回答
样品试制后,执行国标的就可以送检,不执行国标的话就要有企业标准了才可以送检,标准是给检测单位作为检测依据和判定结果 用的
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,研发/技术员
2019-05-31回答
LZ不是知道道理的吗?为什么不标?
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,研发/技术员
2019-05-31回答
对了!微生物的检测结果一旦发布很难推翻,按理说微生物检出了,可以复检,复检产品肯定能检出,实际上微生物的检测过程是在抽检样品内再次抽样,结果一般是参考,实际意义不具有判定性;另外食品常检的都是指标菌,与治病菌不能化等号,不能等同于食品安全危害。建议综合分析判定后采取相应措施进行应对。
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,研发/技术员
2019-05-31回答
这个应该算标注瑕疵,问题不大,但遇到职业打假人就不好说了,我们公司就碰到过一次
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,研发/技术员
2019-05-30回答
没做过,只做过食品召回演练记录
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,研发/技术员
2019-05-30回答
临时措施:可以买些大号的诱捕笼,里面放些新鲜水产做诱饵。
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,研发/技术员
2019-05-30回答
有啊。有消毒液种类选择的要求浓度要求消毒时间要求消毒频率要求不同工序又有所区别
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,研发/技术员
2019-05-30回答
戴或者不戴主要是看会不会产生交叉污染。对于没有直接跟原料、产品接触的岗位,肯定可以不戴。会跟原料接触的就要看工序是不是适合戴手套操作,合适的戴,不合适的就加强清洗消毒了。
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,研发/技术员
2019-05-30回答
如是企业根据合同进行加倍补偿,如是个人,我看还是算了,你很难闹啊
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,研发/技术员
2019-05-30回答
这是胡闹,怎么可能是添加剂
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,研发/技术员
2019-05-30回答
一般都是质管部(品管部,质控部)编写的
 
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职业:石狮正源水产科技开发有限公司 - 研发/技术员
学校:华南农业大学 - 食品加工技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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