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添加剂和原辅料
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饮料类
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鲜谷坊鲜榨果汁半成品原料,全国招商
痴心
,食品化验员
2019-11-16回答
餐厅酒店供应
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仪器分析
,
检测实验室内部质量控制结果如何评价?/LIMS/管理
痴心
,食品化验员
2019-11-16回答
这方面的评价是必须的,也就是说要给能力验证、实验比对或者留样重测一个结论。
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生产管理
,
流通管理
,
为申请许可而生产的合格产品能否销售?
痴心
,食品化验员
2019-11-16回答
获证之前的产品属于试生产,即便检验合格也不允许出售。
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冷冻技术
,
食品标准
,
生产管理
,
农林牧渔
,
标签标识
,
速冻小龙虾仁、小龙虾虾尾、清水整只虾生产参考的标准
痴心
,食品化验员
2019-11-16回答
请明确加工者的身份。 渔民怎么加工他都是农产品。 如果是原料,不是产品,也没有执行产品标准的要求。
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生产管理
,
标签标识
,
职场生活
,
普通食品产品名称可以叫XXX颗粒吗?
痴心
,食品化验员
2019-11-16回答
固定饮料四个字不能少,哪怕是括号括起来
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杀菌技术
,
添加剂和原辅料
,
微生物检测
,
速溶茶粉怎么杀菌
痴心
,食品化验员
2019-11-16回答
可以尝试用用微波杀菌!
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生产管理
,
今天通过监督审核,一个星期的努力么有白费啊
痴心
,食品化验员
2019-11-16回答
做等分享干货!
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生产管理
,
焙烤食品
,
刚入行半年,厂里准备推月饼
痴心
,食品化验员
2019-11-16回答
请教下老员工了。
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干燥技术
,
包装技术
,
食品机械设备
,
食品相关产品
,
职场生活
,
食品巴氏消毒后用什么机械设备干燥包装表面?
痴心
,食品化验员
2019-11-15回答
这个是很成熟的技术,找设备厂家咨询
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甜味料
,
调味品
,
饮料类
,
仪器分析
,
关于植物饮料中还原糖的测定的几个问题
痴心
,食品化验员
2019-11-15回答
还有就是一开始加热的时候直接在电炉上加热的,后来沸腾之后怕滴定的时候变色看不清楚,又加了石棉网,之后隔了一段时间溶液才开始沸腾,这也会影响结果吗?
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仪器分析
,
关于职称的问题!/LIMS/管理
痴心
,食品化验员
2019-11-15回答
职称:一般都有文化学历的最低要求,职级分为: 技术员→助理工程师→工程师→副高级工程师→高级工程师;工人评聘一般分为: 普通个人→技术工人→初级技师→技师→高级技师;两者有较大区别,一般: 技术员≌初级技师;助理工程师≌技师;工程师≌高级技师; 但从实际操作上讲:高级技师的动手解决能力普遍比工程师要搞些。
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发酵工程
,
油脂制品
,
调味品
,
请问关于酱油属于调味品还是酿造酱油类别
痴心
,食品化验员
2019-11-15回答
你这品名能不能叫酱油感觉都需要讨论。
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生产管理
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质量体系
,
职场生活
,
食品安全管理体系产品描述
痴心
,食品化验员
2019-11-15回答
烘焙新人过来捧场
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调味品
,
健康饮食
,
限盐限糖别喝酒,不止我国,WHO也这样建议!
痴心
,食品化验员
2019-11-15回答
加工肉制品属于普通食品,含有对人体有益的营养物质。少吃多吃加工肉制品都不利于身体健康。
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生产管理
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添加剂和原辅料
,
农林牧渔
,
猪肉产品原料索证方面有一些疑惑
痴心
,食品化验员
2019-11-15回答
要不到证的就不要购买了。
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仪器分析
,
实验室分析人员、主任一般都有什么证书?/LIMS/管理
痴心
,食品化验员
2019-11-15回答
质量工程师并不是主任一定要的
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食品标准
,
生产管理
,
添加剂和原辅料
,
标签标识
,
职场生活
,
新食品原料如何制定企业标准并通过备案?
痴心
,食品化验员
2019-11-15回答
具体是什么新食品原料?
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食品标准
,
酒类
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仪器分析
,
黄酒GB/T 13662 β-苯乙醇检测方法用哪个?
痴心
,食品化验员
2019-11-14回答
13662已经有了2018版的了
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生产管理
,
添加剂和原辅料
,
标签标识
,
洛神花、玫瑰茄在产品标签上标示问题?
痴心
,食品化验员
2019-11-14回答
百度不能作为依据,中国植物志没有洛神花这个别称
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仪器分析
,
各种鱼类含氮量是多少?(已应助)
痴心
,食品化验员
2019-11-13回答
从蛋白质含量去换算,以下均是指100克可食部分的蛋白质的克数。白条鱼(裸鱼) 16.6 草鱼[白鲩,草包鱼] 16.6 赤眼鳟[金目鱼] 18.1 感鱼[猴鱼] 17.5 胡子鲇[塘虱(鱼)] 15.4 黄颡鱼[戈牙鱼,黄鳍鱼] 17.8 黄鳝[鳝鱼] 18 ...
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从蛋白质含量去换算,以下均是指100克可食部分的蛋白质的克数。白条鱼(裸鱼) 16.6 草鱼[白鲩,草包鱼] 16.6 赤眼鳟[金目鱼] 18.1 感鱼[猴鱼] 17.5 胡子鲇[塘虱(鱼)] 15.4 黄颡鱼[戈牙鱼,黄鳍鱼] 17.8 黄鳝[鳝鱼] 18 黄鳝丝 15.4 尖嘴白 22.7口头鱼 19.6 鲤鱼[鲤拐子] 17.6 罗非鱼 18.4罗非鱼(莫桑比克)[非洲黑鲫鱼] 16? 泥鳅 17.9? 青鱼[青皮鱼,青鳞鱼,青混] 20.1乌鳢[黑鱼,石斑鱼,生鱼] 18.5? 银鱼[面条鱼]17.2? 湟鱼(裸鲤鱼)17.1 湟鱼(裸鱼)? 17.8鲇鱼[胡子鲇,鲢胡,旺虾]17.3 鲒花15.6 鲢鱼[白鲢,胖子,连子鱼]17.8 鲫鱼[喜头鱼,海附鱼]17.1 鲮鱼[雪鲮]18.4 鲮鱼(罐头)? 30.7 鳊鱼[鲂鱼,武昌鱼]18.3 鳗鲡[鳗鱼,河鳗]18.6 鳙鱼[胖头鱼,摆佳鱼,花鲢鱼]15.3 鳜鱼[桂鱼,花鲫鱼]19.9 鳟鱼[红鳟鱼]18.6 白姑鱼[白米子(鱼)] 19.1参鱼[蓝圆参,边鱼]18.5 带鱼[白带鱼,刀鱼]17.7 堤鱼 17.6丁香鱼(干)37.5 狗母鱼[大头狗母鱼]16.7 海鲫鱼[九九鱼] 17海鳗[鲫勾]18.8 红娘鱼[翼红娘鱼]18 黄姑鱼[黄婆鸡(鱼)]18.4 黄鱼(大黄花鱼)17.7 黄鱼(小黄花鱼)17.9 黄鲂[赤虹,老板鱼] 18.5金线鱼[红三鱼]18.6 绿鳍马面豚[面包鱼,橡皮鱼]18.1 梅童鱼[大头仔鱼,丁珠鱼] 18.9沙丁鱼[沙鲻]19.8 沙钻鱼[多鳞喜,沙梭,麦穗鱼]18.4 蛇鲻[沙梭鱼] 20.8舌鳎[花纹舌头,舌头鱼]17.7 油抒[香梭鱼]15.9 颚针鱼[针量鱼] 20.2鲅鱼[马鲛鱼,燕鲅鱼,巴鱼] 21.2鲅鱼(咸)[咸马胶] 23.3鲆[片口鱼,比目鱼] 20.8鲈鱼[鲈花] 18.6鲐鱼[青鲐鱼,鲐巴鱼,青砖鱼] 19.9鲑鱼[大麻哈鱼] 17.2鲑鱼籽酱[大麻哈鱼籽酱]10.9 鲚鱼(大)[大凤尾鱼] 13.2鲚鱼(小)[小凤尾鱼] 15.5鲨鱼[真鲨,白斑角鲨] 22.2鲳鱼[平鱼,银鲳,刺鲳] 18.5鲷[黑鲷,铜盆鱼,大目鱼] 17.9鲻鱼[白眼棱鱼] 18.9鲽[比目鱼,凸眼鱼] 21.1鳐鱼[夫鱼]20.8 鳓鱼[快鱼,力鱼]20.7 鳕鱼[鳕狭,明太鱼] 20.4鳘鱼 20.2
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简介
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职业:苏州穗儿食品科技有限公司 - 食品化验员
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