理论上细菌数目不变,菌落增大

上周才理解β内酰胺类和β内酰胺酶的区别

请参照HJ 493-2009或者旧版的GB 12999水质采样 样品的保存和管理技术规定

食品不合格，质量差不是食品的错

不懂这些试验，专业性太强。

味精用王水来溶解啊，好像有点不对啊

轻重金属是按其密度来划分的

不如转到食品检测看看

主要是为了赶酸的

现在想问的是：标准曲线做好了，结果就一定准确吗？

试剂盒用的较多。现在黄曲霉毒素的试剂盒国内外技术差异都不大了，产品质量在于批间稳定性。国内部分厂商现在也做的很好了。

水的铜绿假单胞菌经常会超标

还有青菜没炒熟透会有一种芥末的味道，有一天在食堂吃过的，不知道未炒熟的青菜里有没有不安全的东西，有测过的吗？

四酸主要是硝酸，盐酸，高氯酸，氢氟酸，一般大家用的多吗？具体按照什么比例加，湿法，微波，马弗炉或者其它设备？

传统的滴定法在面对高含量的钙镁的测定还是有优势啊

易拉罐主要有哪些元素容易溶出呢？

我们是国内最早做黄曲霉毒素的，原来的江苏省微生物研究所，国标17480就是我们单位起草的，现在是江苏省苏微微生物研究有限公司

香精，在各类食品中都有添加。不过我没有做过检测，关于限量及危害也不清楚，说不定今后这个也会闹出点大新闻事件。

唉，当初干什么去了，现在才出来，多少人成了实验品

河粉晶莹透亮有筋道加的哪种添加剂