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白色纽扣 食品检验员 + 关注 已关注 私信
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,食品检验员 2019-10-10回答
用活性碳可以脱色,但是不同品牌的产品效果不同。
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,食品检验员 2019-10-10回答
还是要检测看数据!
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,食品检验员 2019-10-10回答
从媒体的角度讲,这篇报道如果是定性为商业欺诈,那么普通读者可能根本没兴趣看。如果报道成添加剂乱用,读者就有兴趣了。另一方面,也是广大读者更偏爱这类文章,所以媒体才会这么写。
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,食品检验员 2019-10-10回答
3. 单宁  单宁是一种酚类物质,主要来自于葡萄皮、葡萄籽和葡萄梗,它带给口腔的是紧致、干涩的感觉,这种涩感是由单宁和口腔唾液中的蛋白质进行反应而产生的。哈伯顿介绍说:“像法国波尔多葡萄酒、西拉(Shiraz)、巴罗洛(Barolo)、巴巴莱斯科(Barbaresco)等这类酒体饱满的葡萄酒,单宁的含量十分丰富,可以有效地预防衰老。”
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,食品检验员 2019-10-10回答
(一)不应当掩盖食品腐败变质; (二)不应当掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷;(三)不以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;(四)不应当降低食品本身的营养价值; (五)在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量; (六)食品工业用加工助剂应当在制成最后成品之前去除,有规定允许残留量的除外。
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,食品检验员 2019-10-10回答
还不太清楚,我可以向业内人士帮您问问
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,食品检验员 2019-10-09回答
我的是NPD啊
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,食品检验员 2019-10-09回答
就是过期也不能有这味道啊
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,食品检验员 2019-10-09回答
萝卜干怎么是新鲜的呀,现在厂家诚信已经很低了,不可轻信其言
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,食品检验员 2019-10-09回答
方法准确性是必要的,当然快慢也很重要。
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,食品检验员 2019-10-09回答
酱菜质量标准 中华人民共和国行业标准 酱菜质量标准 SB 93-80  本标准适用于以甜面酱或黄酱(豆酱)酱制的蔬菜制品。1 感官指标 黄色或棕褐色,有酱香味,咸、甜适口,有鲜味,无异味,口脆,无杂质。 2 理化指标 见表1。 表1 指 标 项    目 甜面...
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酱菜质量标准 中华人民共和国行业标准 酱菜质量标准 SB 93-80  本标准适用于以甜面酱或黄酱(豆酱)酱制的蔬菜制品。1 感官指标 黄色或棕褐色,有酱香味,咸、甜适口,有鲜味,无异味,口脆,无杂质。 2 理化指标 见表1。 表1 指 标 项    目 甜面酱酱制 黄酱酱制 A B A B 水分,g/100g 不得超过 80.00 75.00 80.00 75.00 食盐(以氯化钠计),g/100g 不得低于 6.00 8.00 8.00 10.00 还原糖(以葡萄糖计),g/100g 不得低于 5.00 1.00 总酸(以乳酸计),g/100g 不得超过 1.00 1.00 氨基酸态氮(以氮计),g/100g 不得低于 0.15 0.20 砷(以砷计),mg/kg 不得超过 0.5 铅(以铅计),mg/kg 不得超过 1.0 添加剂 按添加剂标准执行 黄曲霉毒素 按黄曲霉毒素标准执行 3 微生物指标 见表2。 表2 项 目 指 标 大肠菌群近似值,个/100g 不得超过 30 致病菌 不 得 检 出 注:A:包括白菜类、绿叶菜类、瓜类蔬菜腌制品。B:包括根茎类、豆类、甘蓝类、茄果类、蒜葱类蔬菜腌制品。
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,食品检验员 2019-10-09回答
百灵威看看怎么样?
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,食品检验员 2019-10-08回答
看了一些资料,好像两者是同一种物质。
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,食品检验员 2019-10-08回答
一般来说气相色谱、液相色谱、旋蒸仪、离心机、氮吹仪、均质器、电子秤等等
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,食品检验员 2019-10-08回答
肉松面包还挺好吃的嘛,不过也是听说很不卫生就很少吃了
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,食品检验员 2019-10-08回答
GBT5009.19-2003 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定
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,食品检验员 2019-10-08回答
按GB/T5009.33做是可以的,如果是试剂的问题的话有可能产生沉淀。
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,食品检验员 2019-10-08回答
我们用乙腈提取回收不错。这样可以和其他农药一起做。
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,食品检验员 2019-10-08回答
有谁用过WATERS和安捷伦的液质,给大家介绍一下!
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,食品检验员 2019-10-08回答
中性甲基红应该是黄色的,我想标准这样写,是为了进一步证实你所用的甲基红指示剂是中性的,不应该为酸性,或碱性而造成滴定上的误差
 
简介 更多
职业:深圳市顺香食品有限公司 - 食品检验员
学校:浙江工商大学 - 食品加工技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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