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白色纽扣 食品检验员 + 关注 已关注 私信
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,食品检验员 2019-10-11回答
这是听一老员工说的,如果真这么神,那么重金属中毒是不是就很好治了,一有问题,马上喝下去,但又不知该喝多少。
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,食品检验员 2019-10-11回答
六偏磷酸钠呢,以前在茶饮料中的范围是1g每千克,目前提升了5倍
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,食品检验员 2019-10-11回答
玫瑰果籽就是玫瑰果!
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,食品检验员 2019-10-10回答
实际应用方面的资料或者是实际应用时易遇到的问题拿出来进行讨论,对于一些初学者可能有吸引力;比如说我就是一名初学者。不知道说的对不对。
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,食品检验员 2019-10-10回答
用于仪器室监测温湿度的设备有哪些?
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,食品检验员 2019-10-10回答
沙门用BPW再用MM。志贺用GN。最好用各自的分离平板《沙门:DHL/BS/XLD/HEK/BGA都可.志贺:SS/EMB》分离出可疑菌落,然后用NA划出单菌落再用生化鉴定管,检出率不但高,而且不浪费
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,食品检验员 2019-10-10回答
,祝你好运
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,食品检验员 2019-10-10回答
一般不会凝固,我放在冰箱里冷藏也没见凝固。但是有可能有沉淀,我配的就有可同事配的就没有,我个人觉得可能和乳糖或胆盐有关系。
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,食品检验员 2019-10-10回答
用活性碳可以脱色,但是不同品牌的产品效果不同。
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,食品检验员 2019-10-10回答
还是要检测看数据!
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,食品检验员 2019-10-10回答
从媒体的角度讲,这篇报道如果是定性为商业欺诈,那么普通读者可能根本没兴趣看。如果报道成添加剂乱用,读者就有兴趣了。另一方面,也是广大读者更偏爱这类文章,所以媒体才会这么写。
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,食品检验员 2019-10-10回答
3. 单宁  单宁是一种酚类物质,主要来自于葡萄皮、葡萄籽和葡萄梗,它带给口腔的是紧致、干涩的感觉,这种涩感是由单宁和口腔唾液中的蛋白质进行反应而产生的。哈伯顿介绍说:“像法国波尔多葡萄酒、西拉(Shiraz)、巴罗洛(Barolo)、巴巴莱斯科(Barbaresco)等这类酒体饱满的葡萄酒,单宁的含量十分丰富,可以有效地预防衰老。”
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,食品检验员 2019-10-10回答
(一)不应当掩盖食品腐败变质; (二)不应当掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷;(三)不以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;(四)不应当降低食品本身的营养价值; (五)在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量; (六)食品工业用加工助剂应当在制成最后成品之前去除,有规定允许残留量的除外。
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,食品检验员 2019-10-10回答
还不太清楚,我可以向业内人士帮您问问
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,食品检验员 2019-10-09回答
我的是NPD啊
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,食品检验员 2019-10-09回答
就是过期也不能有这味道啊
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,食品检验员 2019-10-09回答
萝卜干怎么是新鲜的呀,现在厂家诚信已经很低了,不可轻信其言
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,食品检验员 2019-10-09回答
方法准确性是必要的,当然快慢也很重要。
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,食品检验员 2019-10-09回答
酱菜质量标准 中华人民共和国行业标准 酱菜质量标准 SB 93-80  本标准适用于以甜面酱或黄酱(豆酱)酱制的蔬菜制品。1 感官指标 黄色或棕褐色,有酱香味,咸、甜适口,有鲜味,无异味,口脆,无杂质。 2 理化指标 见表1。 表1 指 标 项    目 甜面...
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酱菜质量标准 中华人民共和国行业标准 酱菜质量标准 SB 93-80  本标准适用于以甜面酱或黄酱(豆酱)酱制的蔬菜制品。1 感官指标 黄色或棕褐色,有酱香味,咸、甜适口,有鲜味,无异味,口脆,无杂质。 2 理化指标 见表1。 表1 指 标 项    目 甜面酱酱制 黄酱酱制 A B A B 水分,g/100g 不得超过 80.00 75.00 80.00 75.00 食盐(以氯化钠计),g/100g 不得低于 6.00 8.00 8.00 10.00 还原糖(以葡萄糖计),g/100g 不得低于 5.00 1.00 总酸(以乳酸计),g/100g 不得超过 1.00 1.00 氨基酸态氮(以氮计),g/100g 不得低于 0.15 0.20 砷(以砷计),mg/kg 不得超过 0.5 铅(以铅计),mg/kg 不得超过 1.0 添加剂 按添加剂标准执行 黄曲霉毒素 按黄曲霉毒素标准执行 3 微生物指标 见表2。 表2 项 目 指 标 大肠菌群近似值,个/100g 不得超过 30 致病菌 不 得 检 出 注:A:包括白菜类、绿叶菜类、瓜类蔬菜腌制品。B:包括根茎类、豆类、甘蓝类、茄果类、蒜葱类蔬菜腌制品。
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,食品检验员 2019-10-09回答
百灵威看看怎么样?
 
简介 更多
职业:深圳市顺香食品有限公司 - 食品检验员
学校:浙江工商大学 - 食品加工技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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