首页 回答 问题
提问 通知 消息
亡城孤影 商品采购专员 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,商品采购专员 2019-10-18回答
中国食品过敏原标识还没实施,但是产品出口就有了
来自话题:
,商品采购专员 2019-10-18回答
恐怕几年前就有了,只是三鹿事件后才引起重视。
来自话题:
,商品采购专员 2019-10-18回答
当然可以的,自己吃了如果觉得不舒服的话,自己都不会再去吃的,所以取消保质期也是有一定的意义的
来自话题:
,商品采购专员 2019-10-18回答
一般通过看、闻、尝、听、问五个方面即可鉴别。 1、看 :  看透明度,纯净的植物油呈透明状,在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物,透明度会下降;看色泽,纯净的油为无色,在生产过程中由于油料中的色素溶于油中,油才会带色;看沉淀物,其主要成分是杂质。? 颜色...
显示全部
一般通过看、闻、尝、听、问五个方面即可鉴别。 1、看 :  看透明度,纯净的植物油呈透明状,在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物,透明度会下降;看色泽,纯净的油为无色,在生产过程中由于油料中的色素溶于油中,油才会带色;看沉淀物,其主要成分是杂质。? 颜色对比2、闻   每种油都有各自独特的气味。可以在手掌上滴一两滴油,双手合拢摩擦,发热时仔细闻其气味。有异味的油,说明质量有问题,有臭味的很可能就是地沟油;若有矿物油的气味更不能买。3、尝   ? 用筷子取一滴油,仔细品尝其味道。口感带酸味的油是不合格产品,有焦苦味的油已发生酸败,有异味的油可能是“地沟油”。 4、听    取油层底部的油一两滴,涂在易燃的纸片上,点燃并听其响声。燃烧正常无响声的是合格产品;燃烧不正常且发出“吱吱”声音的,水分超标,是不合格产品;燃烧时发出“噼叭”爆炸声,表明油的含水量严重超标,而且有可能是掺假产品,绝对不能购买5、问   ? 问商家的进货渠道,必要时索要进货发票或查看当地食品卫生监督部门抽样检测报告。   ? 另外,利用金属离子浓度与电导率之间的关系,通过检测油的电导率即可判断油中金属离子量。多次实验表明,潲水油电导率是一级食用油的5倍至7倍,由此可以准确识别出潲水油。
来自话题:
,商品采购专员 2019-10-18回答
没有强有力的国家标准或行业标准,企业就敢乱来。
来自话题:
,商品采购专员 2019-10-18回答
‘三聚氰胺’含量为百万分之4.7。
来自话题:
,商品采购专员 2019-10-18回答
奶粉事件这个坑挖的越来越大,奶粉事件结的这个苦瓜越来越苦,奶粉事件酿的苦酒越来越浓。够奶业尽情的享受了。
来自话题:
,商品采购专员 2019-10-18回答
感觉到葡萄比较甜,估计虫虫也爱吃,这就必然多喷洒农药了啊
来自话题:
,商品采购专员 2019-10-18回答
专家现在已经不是一个令人尊敬的称谓了
来自话题:
,商品采购专员 2019-10-18回答
可以,GC/MS可以检测0.05ppm,LC可以检测2ppm,LC/MS/MS可以检测到ppb级别。
来自话题:
,商品采购专员 2019-10-17回答
了解常吃黑木耳的3大好处:  1、养颜美容之佳品  黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高,说道补铁,一般都认为菠菜,瘦肉,动物肝脏中含量丰富,其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多。因此是养颜补血,预防缺铁性贫血优质的食物来源。  2、减肥清道防结石  黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。 了解了,适量吃木耳!
来自话题:
,商品采购专员 2019-10-17回答
应该是国家质监总局说了算吧.
来自话题:
,商品采购专员 2019-10-17回答
原来是这么回事,不保健没什么好处。
来自话题:
,商品采购专员 2019-10-17回答
江苏的收费标准是事故剂量测定200元/人?次,I131测定450元/个,还不包括采样费。
来自话题:
,商品采购专员 2019-10-17回答
零食里都有添加
来自话题:
,商品采购专员 2019-10-17回答
正确认识食品添加剂,警惕非法添加物:按照国家标准合理使用食品添加剂,对于防止微生物污染、延缓食品变质以及改善食品的感官性状具有重要意义,所以不应该简单排斥一切食品添加剂
来自话题:
,商品采购专员 2019-10-17回答
我选2,不错
来自话题:
,商品采购专员 2019-10-17回答
蒸菜还是比较健康的。
来自话题:
,商品采购专员 2019-10-17回答
看来现在吃正是好时候!
来自话题:
,商品采购专员 2019-10-17回答
听说木瓜都是转基因的?
 
简介 更多
职业:深圳思萨科技股份有限公司 - 商品采购专员
学校:南昌大学 - 食品贮运与营销
地区:NULL
成就
回答获得13683次赞同
获得1人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 1
擅长
干燥技术13个回答
可可及糖果制品14个回答
粉碎技术1个回答
肉制品52个回答
粮食制品44个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示