使用不锈钢材质的吧。

生活区与生产区要求适当隔断的

又深奥了 食品级要注意的方面还真多 每个细节都好重要啊以后多学习

食堂人员不体检带病给您做饭菜您敢吃吗？

不检定出了事，谁负责？你能吗？该做的决不能省

如果设计成时装那最好不过了

就根据平时做实验时该要注意的问题细说明一下吧

监管要求索证索票，即供应商资质证件，以及对应原料批次的质检报告。如果可以，最好自己进行抽检。

食堂安全管理风险控制点也是跟着产品走，和工厂其实原理是一样。原料资质，标准，储存，加工；菜品熟制控制温度和时间，做好安全记录，接触面卫生，留样。基本上大部分问题就解决了。

我， 也想知道....

水流向及取水点都要标示，最好用管网图，进水及污水流向都要标示

没办法，这就是现状，把产地标识上。

不过操作室确实宽敞啊。

加工保健品?对方必须要有符合GMP的生产卫生许可证，就是说硬件符合要求，而且他的生产线要可以生产你们的产品。而且你们是否自己有保健品的批文？或者是找人家贴牌生产呢？这个都要去食品药品监督局备案的。

多谢楼上的各位了，四年了我试了很多方法，都不是很理想，以前也用75%对车间地面、工器具进行消毒，有时有效果，但有时又不行，“次氯酸钠”我到是还没用过，确定该消毒液有国家标准可以用在食品车间及工器具的消毒吗？总之先了，我再查查看国标

恩 已经解决了 您的建议

那也不能也样说，有些产品是需要隔天才能包装的嘛，这种情况可以用批号来区分吧。

感觉你的质量生产管理制度.···阐述的太涣了··应该具体提出要达到什么标准···起码有个对照··不然谁知道要达到什么样的效果才是合格··

你在这里插播广告啊这是引导大家从各个层面看问题。

是哪一个省的啊！楼主你要写清楚啊