乳酸钙是发酵产品，为白色至乳白色结晶粉末或颗粒，无异味，微有风化性，易溶于热水，不容于乙醇、乙醚和氯仿。    乳酸钙具有如下特性：    1.溶解度高：    常温下溶解度乳酸钙＞柠檬酸钙＞葡萄糖酸钙＞磷酸钙＞碳酸钙    2.口感好：    钙盐一般都有苦涩味，但是乳酸钙相对于其它钙盐其可感知的阀值较大。阀值是指人们对某种物质感到味觉的低浓度，阀值越高，表示越难感觉到苦味。

　　馒头机是采用电力加热系统使人从蒸馒头的繁重劳动中脱离出来的制作馒头的机器。主要用于生产各种馒头，具有清洁卫生工作效率高的特点。可以被广泛使用于厂矿企业、食堂、旅馆、饭店、、招待所及学校部门的食堂以及个体经营户等。馒头机之所以被如此广泛的应用，与其优势特征是分不开的。
　　馒头机是制作馒头的理想设备，它符合国家食品机械、食品卫生规定及要求。整机设计合理，结构紧凑，外型整齐美观，体积小，重量轻，噪音小。效率高，操作简单，清理方便，清洁卫生，揉制出的馒头要比手工揉制的馒头外形光滑美观，且比手工揉制的馒头更富嚼劲看，香而可口。经用户使用反映良好。其特点可分为以下几点：
　　1 、质量产量。馒头机产量：180kg/h，整机采用优质材料制作，整洁美观，干净卫生、质量稳定可靠，保障了产品的使用质量及寿命。
　　2 、操作简单。馒头机设有微调系统，操作简单，使用方便，不仅省时省力，还大大降低了劳动力的消耗。
　　3 、设计合理。整机结构精巧，进面系统运行畅顺，不易发生故障，且占地面积小，拆装清洗快捷方便。
　　4、制品。馒头机所制的馒头大小均匀，质量，表面光滑细腻，入口喷香。

    害虫每年会损害大量农产品，因此找到一种安全、有效的驱虫剂对于农用化学制品生产来说是一个重点目标。据了解，美国加利福尼亚大学河畔分校的一项研究成果，一种取自于水果的化合物未来可用作安全的驱虫剂。

    

    近年来，科学家对于检测植物抵抗害虫方面的兴趣日渐增长，比如，近期一个研究小组在研究，一种植物的化学呼救信号如何被转化成一种用来抵抗害虫的武器。

    为了找到现有驱虫剂的替代品，上述加利福尼亚研究团队调查了一系列避蚊胺替代品，这些替代品已经获许被用作食品添加剂。避蚊胺是一种广泛使用的驱虫剂，但由于安全问题，仅被用于皮肤和衣物。

    避蚊胺的替代品之一——邻氨基苯甲酸丁酯来自水果，且由于其令人愉悦的气味，经常被用于香精香料。该研究团队发现，在蓝莓上喷洒溶解度为10%的邻氨基苯甲酸丁酯之后，会让蓝莓样本得到几乎的保护，使其免受斑翅果蝇的侵害。这种果蝇是一种主要害虫，每年会在全球范围内造成数十亿美元的经济损失，因而迫切需要找到抵抗这种果蝇的方法。

    相关研究成果日前发表于《化学世界》。此研究高级研究员Anandasankar Ray已经对该技术进行了专利申请，他希望可以给农民提供一种利用天然驱虫剂的替代品。他还在考虑用类似的方式保护人们和家畜免受害虫困扰。

    小编认为，这项成果也将为有机食品的生态病虫害带来福音，希望这类天然驱虫剂能迅速普及。

    绿色食品证书变更

    获得绿色食品标志商标使用权的单位或个人，在绿色食品标志商标使用证（简称“证书”）有效期内，由于单位名称、产品名称、注册商标、认证产量发生变更，可提出证书变更申请，由省级绿色食品管理机构（简称“省绿办”）受理核实，经中国绿色食品发展中心（简称“中心”）审批，办理证书变更，颁发新证书。

     

您好！其实像罗汉果糖，甜菊糖还有赤藓糖醇这种天然甜味剂共结晶复配制成的代糖，口感会更好，甜味也纯正，没有后苦味，更接近于蔗糖。

    坊间一直流传饭菜要先放凉才能放到冰箱里，否则容易把冰箱搞坏。不过，前几天小编又看到有文章说，这么做是错误的。原因有以下两点：

    

    点，饭菜中的细菌在常温下的繁殖非常快，具体速度如下：饭菜炒好后，温度会从 100 ℃ 左右开始逐渐下降；当食物温度降到 60 ℃，就有细菌开始生长；温度降到 40～30 ℃，细菌们会很愉快，旺盛繁殖；而降到 7 ℃，大多数细菌就消停下来了，进入休眠状态。

    第二点，即使滚烫的饭菜，只要妥善密封、减少水蒸气外溢，也不会对冰箱造成太大负担。

    所以，没必要先把饭菜冷凉再放进冰箱，趁饭菜还滚烫的时候密封放进冰箱，以大限度地减少食物中的细菌。

    事实究竟如何呢？

    

    首先，食物的腐败，是由微生物（细菌、真菌）繁殖引起的，这一点没什么好争论的。这些微生物，既有可能是食物本身所携带，也可能来自于外界的污染。而微生物的繁殖，又受到其周围环境的影响。

    具体到饭菜，充分加热可以杀死大部分微生物。所以，隔夜饭腐败主要是因为外界的细菌进入饭菜、在合适的条件下大量滋生。

    理想的情况下，细菌20分钟就可以分裂一次；刻意培养一个细菌，10个小时之后可以得到10亿个。问题是，绝大多数时候，情况没这么理想。

    细菌的生长繁殖主要受五个因素影响：温度、气体、渗透压、营养物质和氢离子浓度。破坏其中任何一个条件，就能有效阻止细菌的生长。例如，冰箱凭的是低温，蜜饯、盐渍利用的是高渗透压，大米烘干、小麦晾晒、葡萄炮制成葡萄干等，则是通过减少水分，延长保存期。

    除了以上五种因素之外，重要的是避免外界细菌进入，从源头解决问题。饭菜不慎做多了，可以提前盛一份出来，利用保鲜膜或保鲜盒密封，隔绝细菌。只要隔绝外界环境对饭菜的影响，即使在常温下放凉也没什么。如果是吃剩的饭菜，其实一顿饭的时间已经凉到跟室温近似了，没有必要继续“放凉”，只要注意不二次污染冰箱里的其他食物就可以了。

    冷藏保鲜是一门大学问，对于不同的食物应该采用不用的方法。比如肉类本身含有的细菌数目较多，不仅要防止细菌进一步增殖，还要提防它污染别的食物；水果的口感和乙醇密切相关，乙醇含量又由环境中氧含量决定。

    

    针对上述问题，小编建议，食物买回来好先清洗再放进冰箱，烹饪时一定要对食物充分加热；另外还要做好冰箱除菌工作，冰箱内不要堆积太多食物，也不要长时间储藏食物，定期使用除菌剂或者直接购买带除菌功能的冰箱。

微波烘干杀菌设备能够通过微波能量的作用对物料进行加工，从而有利于整体的效果的展现，也有利于后期的加工使用，它的升温速度较快，能够起到良好的烘干杀菌的效果，因此微波设备的防腐效果需要准确严格的操作才能达到良好的效果，接下来就为大家具体介绍一下。
1、静电粉的喷涂。 微波干燥设备制造中应用的传统涂料是液态的，其中含有很多酯酮和烃类等有机溶剂，会给生产、储存、施工带来一连串的麻烦。因此，国内外涂料们致力于开发不使用溶液的新涂料和不使用溶液的新涂料。 这种新涂料之一是粉末涂料。
2、磷化钝化工艺。在振动流化床微波烘干杀菌设备的制造中，70%的部件是碳钢结构.由于工序间的周转时间长，表面会生成大量的锈，涂装前需要大量的人工除锈。
磷化钝化工艺通过电和电化学反应，一次性处理，使生锈的钢铁工件在表面呈现金属的本来颜色，同时在微波干燥设备的表面生成致密的防锈膜层。这层防锈膜对于设备的防腐效果较为明显。
磷化钝化处理液中含有乳化剂、钼酸盐、可溶性磷酸盐、各种酸等，该方法不仅可以用上述机型，还可以用其他类似结构和框架用这种方法进行防腐处理。
3、奥氏体镍铬不锈钢的使用。奥氏体不锈钢与普通碳素钢的区别在于导热性差，加热时膨胀系数大，电阻值高。由于奥氏体钢的这些特性，需要采用特殊焊接工艺方法来焊接。
以上就是微波烘干杀菌设备使用时能够达到防腐的效果的具体介绍，比较常用的就是喷涂的使用，此外磷化钝化的处理也能保证较好的耐腐蚀性。在后期的使用中要及时采取一些防腐蚀的方法，这样也有利于微波设备的长时间的使用效果。

　　肉丸成型机采用连续式输出肉丸系统，生产效率高，并配有不同口径的刀和成型器，可根据要求随意变换。该机具有体积小、重量轻、省电、省时、价格便宜、结构简单、操作方便、噪音小、生产能力高等特点。生产出的肉鱼丸质量好，外观光滑、圆度好、大小一致、可生产处多种规格的产品。

　　鱼肉丸机也可以生产素丸子，只需将机器模具更换就可以实现，在市场上都是以冰柜展示形式销售，淡水丸机成型效果好，大小可调，产品皮光肉滑，爽脆，潮洲贡丸机工艺简单、操作方便，品种和口味可自由变换等优点肉丸是饮食文化的重要组成部分。肉丸成型机制作出的素丸子属于低脂食品，其口感脆嫩、鲜美，可通过多种方法烹饪食用，既可汤煮、炒食，也可炸、可涮、可烤，其久煮不烂的特点，购机同时可随机提供详细的肉丸机操作视频，可生产牛肉丸、虾丸、鱼丸、贡丸、浆爆肉丸等小产量个体生产的的肉丸。

　　新型油炸锅内部采用先进的油水混合技术，改变了传统油炸设备的结构，从根本上解除了传统油炸机的弊端，进而引导了新世纪的饮食新时尚。具有油温可控，操作简单，清渣方便，节约能源等多种优点。
　　油炸锅能炸制出色香味俱全的可口食品，那么油炸锅使用之后该如何清洗？一起来进行了解：
　　1、等油冷却后把油放出，再倒入清水把水烧到滚开，洒入食用碱粉两大把，煮5-10分钟，再把水排出来。
　　2.油炸设备使用前必须向炉体内加油，以免烧坏电热管；加热管使用一段时间表面会产生一些，应及时清理，每月至少清理四次；及时清理油炸机表面的残渣，残渣不可积累过多或过厚防止渣内存储热量引发火灾。夏天油水混合油炸机每天换水一次，冬天可根据水质定期更换，以保护油的质量；加热管必须浸入介质中才能工作。定时检查光电开关的性能及灵敏度。
　　3.该油炸设备通过限位控制，分区控温，科学利用植物油与动物油的比重关系，使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作油始终保持纯净，可同时炸制各种食品，互不串味，一机多用，可增加您的经营品种。

 

　　一、气流干燥机的维护保养知识：
　　每日保养内容  

    1.每天每班前检查前置过滤器上的自动排污阀。
　　2.检查换塔和升压的动作是否正常。
　　3.检查运转条件、进口压力、进口温度和空气流量。
　　4.检查水份指示器，蓝色表示干燥，粉红色表示潮湿。
　　5.检查消声器是否脏堵，再生塔回冲压力过大表示消声器需更换。
　　6.检查前置过滤器和后置过滤器压力降，如果压力降超过0.5bar，更换滤芯。
　　每月保养内容
　　1.检查无热和有气流生干燥机的控制气路过滤器。必要时更换。
　　2.检查气流式干燥机导向过滤器的过滤芯，如有必要请更换。
　　3.检查气流式干燥机的吸气过滤器，如有必要请更换。
　　每季度保养内容
　　1.检查前置和后置过滤芯，检查堵塞情况和可能的损坏，根据需要更换。
　　2.用压缩空气吹扫安全阀。
　　3.检查输出的露点状态。
　　气流干燥机的使用注意事项：
　　1．投入使用前必须对各润滑件进行润滑。
　　2．干燥机投入使用时，必须进行正确调整，供给足够高质量(表压6atm以上)的蒸汽，才能使干燥机充分发挥能力。
　　3．使用时注意起停顺序。投产前先开蒸汽阀门，关闭调节阀门，再启动风机，随着管道温升高逐渐打调节阀门，使其处于生产位置。管道温达到要求时，起动喂料器加料。看湿料水分多少和成品水高低来调节喂料多少。停机时顺序相反，先停喂料器，待观察排净物料后再停风机，关闭蒸汽阀门。
　　4．调整操作好刮刀离心机，使湿料的水分低而稳定，喂料器加料均匀。
　　5．注意防火安全，干燥机周围有粉尘则及时清扫干净。严格禁止在车间吸烟。焊接修理必须停机而且做好防火处理。

    　　现在很多人都想通过创业的方式来获得一些资金，对于创业这种情况来说，很多人都会通过开设饭馆或者是开设一些零食店来创业，但是这些行业都是需要办理食品经营许可证的，那么食品经营许可证在办理的时候多久可以办理好呢？接下来由小编为大家带来食品经营许可证要多久才可以办好的详细知识，希望能够帮助到大家。

    　　一、食品经营许可证要多久才可以办好

    　　办所需材料要求

    　　1、《食品流通许申请书》

    　　2、法定代表人、食品安全管理人员身份证明；

    　　3、房产手续及租房合同；

    　　4、营业执照副本；

    　　5、经营场所位置图等。

    　　四 预包装食品批发；预包装食品零售；

    　　1、乳制品零售；非酒精饮料及茶叶零售；酒类零售；

    　　2、烟草制品零售；酒类零售；

    　　3、散装食品零售；散装食品批发；小吃服务；超级市场零售(食品零售除外)；熟食零售；

    　　4、烘焙食品制造(现场制售)；冷热饮品制售；面包、糕点零售；肉制品零售；豆制品零售；

    　　食品经营许可证办理时限：法定办理时限是二十个工作日，现在基本上在提交材料之后一周内完成。

    　　特殊情况下，可以当天出证，或者次日出证。

    

    　　二、食品流通经营许可证需要什么材料

    　　（一）《食品流通许可申请书》；

    　　（二）《名称预先核准通知书》复印件；

    　　（三）与食品经营相适应的经营场所的使用证明；

    　　（四）负责人及食品安全管理人员的身份证明；

    　　（五）与食品经营相适应的经营设备、工具清单；

    　　（六）与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件；

    　　（七）食品安全管理制度文本；

    　　（八）省、自治区、直辖市工商行政管理局规定的其他材料。

    　　申请人委托他人提出许可申请的，委托代理人应当提交委托书以及委托代理人或者代表的身份证明。

    　　已经具有合法主体资格的经营者在经营范围中申请增加食品经营项目的，还需提交营业执照等主体资格证明材料，不需提交《名称预先核准通知书》复印件。

    　　

质量数范围越宽，就越能扫描到高质量区域，对一些碎片离子比较大的化合物就能测的更准

一般需要质谱定性的，只根据保留时间定性有可能出现假阳性

加标后采集完了再解析

可以放在作业指导书里面

进样量很少，全部只有微升级，不需要达到沸点即可以汽化

我们江苏省要求化妆品和医疗器械必须是分开的，我们就有一类医疗器械生产，就不是净化车间

保质期这么敏感的东西,你这是准备往市场监督局送钱呢

参照 我们法律 不要管他国

这个活路不好干