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,食品销售经理 2021-12-04回答
烹调鸡肉有各种各样的技巧,其中许多技巧首先取决于总体技术和鸡肉的形状——例如,炸鸡胸和烤整只鸡会引起不同的问题,而烧烤则需要完全不同的方法。厨师通常会采用一系列不同的制备技术在烹调过程中,为了大限度地提高风味,包括腌制和腌制,草药、香料和液体也可以混合在一起以...
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烹调鸡肉有各种各样的技巧,其中许多技巧首先取决于总体技术和鸡肉的形状——例如,炸鸡胸和烤整只鸡会引起不同的问题,而烧烤则需要完全不同的方法。厨师通常会采用一系列不同的制备技术在烹调过程中,为了大限度地提高风味,包括腌制和腌制,草药、香料和液体也可以混合在一起以达到某种想要的味道。在使用任何技术烹调鸡肉时,一个重要的考虑因素是完全烹调鸡肉,不仅是为了大限度地提高风味,更重要的是,杀灭有害细菌。不过,充分煮熟和过度烹调是有区别的;吃得太多的鸟往往缺乏味道和嫩度。调整整只鸡、鸡骨部分和去骨鸡的烹调时间也很重要。没有骨头,鸡肉通常需要大约一半的时间是时候把肉做成骨头了。那些不确定自己的鸟或肉的烹调方法的人通常会明智地向烹饪手册或屠夫咨询更个性化的建议。
鸡翅在聚会上很受欢迎。
储存和准备
烹饪鸡肉的一些技巧实际上与准备阶段的工作有关,在烹调开始之前,买一只新鲜的鸡肉并妥善保存是很重要的。当购买新鲜鸡肉时,马上烹调,因为冷冻会经常使鸡肉变干,损害其水分。如果需要冷冻,它应该用塑料双层或三层包装,或者放在一个密封的冷藏袋中,以防止冰箱、和肉硬在冰箱里慢慢解冻,而不是在厨房的柜台上解冻,通常也会产生更多汁的熟菜,而且通常也会减少有害细菌在鸡身上形成的几率。在冰箱里解冻的同时,将鸡浸入水中可以更快地解冻,同样。
鸡肉和鸡蛋。
腌制生肉通常是嫩滑多汁的成品的建议之一。有许多不同的选择可供选择,但是厨师通常会选择液体较多的食物,肉汤、水和果汁通常都是不错的选择。加入醋之类的酸可以帮助肉变嫩,酸奶中的培养物通常也起到同样的作用。另外一种选择是在烹调前将鸡肉腌熟,通常需要浸泡一夜或至少几个小时在盐水溶液中。
在雕刻之前,烤鸡应该先休息几分钟。
另外要考虑的是烤鸡皮在烹饪过程中是否会保持不变,或者它是否会保持不变去皮。商店买的鸡块通常是事先去皮的。去皮是减少成品中脂肪和热量的一种方法,但这种方法的一个缺点是,这是因为鸡肉本身更容易变干变硬。在这种情况下,盐水或卤汁通常非常有用。
不粘锅是烹调鸡肉时的一种方便工具。
烤整只鸡一般来说,在大多数家庭厨房里都很容易准备,这些厨房有一个带可靠恒温器的传统烤箱通常将鸡肉放在一个足够大的平底锅里,这样可以捕捉到鸡肉在烘烤时产生的汁液。要使烤鸡外表酥脆,的方法是在放入烤箱之前,在表面涂上少许油。
鸡胸脯富含蛋白质。
油炸鸡肉时,不粘锅可以派上用场,因为它需要较少的油。通常干燥是个好主意油炸前先用毛巾把鸡肉煎一下,以免碰到锅里的热油时溅出来,为了保证所有的肉块都是同时做的,先把深色的肉片煮好,比胸肉部分的白肉煮的时间要长,经常是有益的。
炸鸡可以保持肉的湿润,并创造出一个脆脆的外层。
也可以在平底锅里加一点黄油或油来烹调鸡肉,创造出一种被称为的炒锅,厨师的目标是用少量的脂肪在低热中慢慢释放家禽的天然汁液。肉不是油炸的,而是经过温和的烹调。
烤鸡。
烧烤和烧烤
烤肉架或肉仔鸡通常涂上某种酱汁或高糖腌料。当外部接触到烹饪源的高温时,糖通常会焦糖化,给肉做一个外壳,让它外表酥脆而不烧焦。
内部温度的重要性
为了确保鸡肉被正确烹调,一个即时读数的温度计很有帮助。温度计是确保鸡肉完全煮熟的更可靠的方法依赖时间并不总是明智的,因为烤箱可以在不同的温度下烹饪,尽管烤箱的刻度盘或显示器上显示的是什么。此外,切碎鸡肉会导致部分果汁的损失,从而导致风味下降。适当的烹饪温度通常列在食谱中,或者可以在网上找到。
鸡肉。
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,食品销售经理 2021-12-03回答
海螺饼是加勒比海群岛和周边地区,特别是巴哈马群岛一带的海产品。海螺是一种大型海螺,其肉甜而可口,非常坚硬,很难从壳中取出,然而,油条是用碎的海螺肉和面粉和鸡蛋做成的面糊混合而成的,然后油炸。 不幸的是,海螺在某些水域相对,甚至濒临灭绝。也没有大型的海螺养殖产业...
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海螺饼是加勒比海群岛和周边地区,特别是巴哈马群岛一带的海产品。海螺是一种大型海螺,其肉甜而可口,非常坚硬,很难从壳中取出,然而,油条是用碎的海螺肉和面粉和鸡蛋做成的面糊混合而成的,然后油炸。
不幸的是,海螺在某些水域相对,甚至濒临灭绝。也没有大型的海螺养殖产业,所以新鲜的海螺肉并不是很普遍。因为海螺肉常被比作甜蛤蜊肉,但是,如果新鲜的海螺够不到的话,可以用剁碎的蛤蜊代替碎的海螺。
油条是海螺肉的常用制备方法,原因有很多海螺是蜗牛的一种,肉藏在一个又大又厚的壳里,很费时或者很难穿透。这意味着,尤其是对家庭厨师来说,要想找到相当少量的肉就需要付出很大的努力。海螺饼把海螺肉块放在面糊里,通常和切碎的蔬菜一起吃,所以吃一点肉就有很大的帮助了。把肉切碎做成海螺饼也解决了另一个固有的问题,那就是海螺肉通常很硬,而且用小块的方式烹调会有好处。
大多数海螺饼的食谱都是从海螺丁开始的,还有洋葱丁、芹菜丁,还有甜椒。其他调味料,如大蒜、辣椒粉或辣椒酱,也是用来调味海螺肉的常用调味料,但不能完全压垮海螺肉。鸡蛋和面粉加入切碎的配料中,形成一个厚厚的、粘糊糊的面糊,里面装满了海螺和蔬菜块把一勺面糊倒进滚烫的油里,一边煎到变成棕色,另一边翻过来变成棕色。
一旦从煎炸油中取出,海螺饼通常会用毛巾把多余的油排干,然后再上桌。油条一般都要蘸上某种东西沙司,可以有几种变化,但通常是一种辛辣的蛋黄酱为主的酱汁。鞑靼酱也是蘸海螺饼的一个可行的选择。
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,食品销售经理 2021-12-03回答
红香蕉是一种具有独特的红色到紫色皮肤的香蕉,而不是传统的黄色香蕉。这些香蕉原产于哥斯达黎加,在那里非常受欢迎,在中美洲其他地区也被广泛食用。许多大市场也出售红香蕉,以满足中美洲人口或想要的人的需求用他们的香蕉做实验。有些人声称红香蕉的味道比卡文迪什的味道要好,...
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红香蕉是一种具有独特的红色到紫色皮肤的香蕉,而不是传统的黄色香蕉。这些香蕉原产于哥斯达黎加,在那里非常受欢迎,在中美洲其他地区也被广泛食用。许多大市场也出售红香蕉,以满足中美洲人口或想要的人的需求用他们的香蕉做实验。有些人声称红香蕉的味道比卡文迪什的味道要好,卡文迪什是大多数库存生产的商店里出售的经典黄色香蕉。
红香蕉原产于哥斯达黎加,它们非常受欢迎。
红香蕉的皮可以是深红色到几乎紫色的任何地方,果肉是奶油色到略带粉红色的颜色。这些香蕉比卡文迪什香蕉更丰满,体积更小,带有甜味和奶油味。有时,红香蕉可能会有一丝浆果的味道,而且这些香蕉也非常芳香。
红香蕉可以很好地添加到水果沙拉中。
应该在香蕉软的时候吃,但不要吃糊状的。在商店里,消费者应该寻找颜色均匀、皮肤黝黑、没有裂缝、凹陷、变色或发霉的迹象。如果香蕉没有完全成熟,在室温下过几天就会成熟,红香蕉一般不建议冷藏,因为它可以使它们变得非常糊状。红香蕉也会释放乙烯气体,所以人们应该小心地把这些香蕉放在其他水果旁边,因为这些气体会加速成熟。
和他们的黄色表兄弟一样,红香蕉可以原味食用,切成水果沙拉,放在烘焙食品中,晒干后做成香蕉片,或者作为配菜来炸这些香蕉是一种很好的零食,含钾量很高;对于有时的人来说,在饮食中添加更多的香蕉(任何颜色)可以帮助减少运动或压力后的。
想要种植红色香蕉丛的人,如果他们生活在热带到亚热带地区,也可以这样做,大约在美国农业部第八区和第十一区之间。香蕉也有非常有趣的叶子,可以使它们成为很好的观赏植物,除了水果生产者;香蕉树通常需要9个月左右的时间才能成熟并结出果实。良好的土壤、充足的阳光和防风措施对香蕉树来说是至关重要的。一旦果实成熟成熟后,应将灌木砍倒在地上,让新的灌木生长并结出果实。
的人可以从多吃任何颜色的香蕉中获益。
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,食品销售经理 2021-11-29回答
  由于喷墨打印机的价格不是太昂贵,在打印图像时可以达到很逼真的效果,而且在操作上也非常方便,因此许多个人用户或者家庭用户都愿意选择喷墨打印机来打印材料。   不过在使用喷墨打印机输出图像时,如果使用我们常见的打印纸来输出的话,图像输出的逼真效果往往会大打折...
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  由于喷墨打印机的价格不是太昂贵,在打印图像时可以达到很逼真的效果,而且在操作上也非常方便,因此许多个人用户或者家庭用户都愿意选择喷墨打印机来打印材料。

  不过在使用喷墨打印机输出图像时,如果使用我们常见的打印纸来输出的话,图像输出的逼真效果往往会大打折扣,甚至输出的效果很难看;要想提高输出效果的话,可以使用专业的照片级打印纸来输出,不过照片级打印纸的价格对于普通个人用户来说,往往难以接受。

  那么我们有没有办法,在使用普通打印纸输出的条件下,让喷墨打印机在输出图像时产生更好的打印效果呢?小编经过多次摸索,发现了一种比较简单可行的方法,希望这种方法能给各位喷打用户带来帮助。

  首先我们要了解为什么普通纸的打印效果不好,之所以用普通打印纸来输出图像,无法产生很好的打印效果,主要是因为普通打印纸在吸水性能方面表现不是很好,而且这些普通纸张与专业的照片纸相比,要薄许多。

  这样一来,喷墨打印机中的墨水喷洒到普通打印纸上后,墨水不能被及时吸收掉,当图像输出后,我们会发现此时的打印纸有一种很潮湿的感觉,特别是在一些色彩较深的位置,墨水颜色甚至还会渗透到薄薄的打印纸背面,这样可能会导致纸张局部区域变形,而局部区域处的墨水颜色,相互之间也多少会出现渗透现象,从而终导致我们无法获得理想的图像输出效果。

  根据上面的分析,小编认为只要想办法提高普通打印纸吸收墨水的速度,就能很好地改善喷打输出效果,笔者是按下面的方法来实现的:在使用普通打印纸之前,先找一台普通家用电熨斗,要是该熨斗带蒸气功能,一定先要将蒸气功能关闭;然后像熨烫衣服一样,将要使用的普通打印纸均匀地熨烫几秒钟,这样就能保证打印纸张更加平整光滑;等感觉到打印纸有点微微发热时,立即将它放入到打印机中,并执行打印命令。

  这样由于打印纸张表面的温度升高,喷洒到该表面上的墨水就能在很短暂的时间内快速被蒸发干燥,以避免墨水之间的相互渗透现象,这样就能使终输出来的图像感觉更加锐利、清晰,从而保证了打印效果的提高。

  当然,在使用这种方法时,一定要注意控制好打印纸张被加热时达到的温度大小;通常被熨烫的纸张温度在70℃左右时,纸张表面的温度在1分钟左右的时间内是不会降下来的;要是将纸张表面的温度熨烫得过高的话,可能会使打印纸张变硬发脆,导致纸张微微变形,用变了形的纸张打印当然是无法取得令人满意的喷打效果的;要是发现使用熨烫后的纸张来输出图像时,墨水颜色出现变色的话,就应该将纸张表面的温度再适当降低一点。

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,食品销售经理 2021-11-28回答
  随着世界经济的不断变化,瓦楞纸箱行业在这个时期也是风云渐起,瓦楞纸箱作为低利润的行业,每一步都将谨小慎微。瓦楞纸箱的质量控制是一个系统的工程,这里面涉及到生产环节的各个方面。   标准的来源与制定   每一个客户都会有自己的独立的检验标准。在接到客户订单...
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  随着世界经济的不断变化,瓦楞纸箱行业在这个时期也是风云渐起,瓦楞纸箱作为低利润的行业,每一步都将谨小慎微。瓦楞纸箱的质量控制是一个系统的工程,这里面涉及到生产环节的各个方面。

  标准的来源与制定

  每一个客户都会有自己的独立的检验标准。在接到客户订单之初,我们就要认真分析客户标准,而在客户的标准中往往有很多的文字叙述。由于其中不乏有许多与相关工序无关的陈述,操作人员往往会看的一头雾水,如果我们将这些标准直接分发到车间或各部门,这些标准就往往会被束之高阁,形同虚设。

  而我们在接到客户订单的之初所要做的工作就是将一些标准转化成自己企业的内部标准,而这些标准需要简单明了,易于理解和操作。将客户标准逐一分解后,按生产的先后顺序分别分发到采购、技术、生产、质检等等各个环节,各部门再按一定顺序设定自己的工作流程和操作方案。

  原纸是纸箱的主要原材料,往往是纸箱质量控制的第一步。

  原纸的质量涉及到纸箱抗压强度、耐破强度、边压强度、防潮效果、耐折强度、印刷效果、模切操作等等各个方面,所以原纸的采购质量是整个质量控制的源头。客户的标准中往往提供纸箱的物理指标,纸张名称和克重要求,而我们需要按这些要求推算出纸张的相关物理指标,以作为采购和验收的标准。

  瓦楞原纸与纸箱物理指标之间的关系

  瓦楞纸箱是由各层面的瓦楞原纸构成,抗氏公式是根据纸板原纸的物理性能计算纸箱的抗压强度,看其能否满足要求:也可以根据预定瓦楞纸箱的抗压强度要求,选择一定的瓦楞纸板原纸。

  P=Px·KP--瓦楞纸箱的空箱抗压强度(单位N)Px--瓦楞纸板原纸的横向综合环压强度(单位N/cm)。

  其中,三层瓦楞纸板原纸的综合环压强度的计算公式为:

  Px=(R1+R2+RmC)/15.2五层瓦楞纸板原纸的综合环压强度的计算公式为:

  Px=(R1+R2+R3+RmlCl+Rm2C2)/15.2Rn--面纸横向环压强度的测试力值(N/0.152m)Rmn--楞纸横向环压强度的测试力值(N/0.152m)C--瓦楞收缩率,即瓦楞芯纸与面纸的长度之比。

  (CA=1.532,CC=1.477,CB=1.361)

  K——综合环压在纸箱空箱抗压强度中的有效值,计算公式为K A=30.3+0.2752-0.000522K=c=27.9+0 2652一0 000522K=B:24.6+0 2352一0 000522K五AA=41.7+0.355Z-0.000522K j BB=33.2+0.3052-0.000522K五cc=38.1+0.3452一0.000522K j AB=38.2+0 335Z-0.000522K j Ac=40 2+0.355Z-0.000522K j Rr=35.7+0.325Z-0.000522三A--三层A楞箱,三层箱周长的取值范围:

  70cm~200cm五AC——五层AC楞箱,五层箱周长的取值范围:

  70cm~300cm抗压公式只能估算出纸张的环压强度,而事实上影响瓦楞纸箱抗压强度的因素有很多,应该包括纸张的环压强度、抗张强度、耐破强度、紧密度、以及纸张的防水性和吸水性等等。

  抗张强度,瓦楞原纸的抗张强度取决原纸的纤维结构,以及纤维之间的粘结力,抗张强度的好坏不但影响原纸在使用过程中在机械中的耐拉力,同时也会影响到纸箱成型以后的抗压质量,通常情况下,如果纸张的环压强度很好,而裂断长及抗张强度不好时,往往会造成纸箱在抗压测试时的变形量大,终变形如手风琴状,这是因为由于纤维的质地、结构或者是纤维间的连接力差,而当纸箱进行抗压测试时,先是压线边缘的纤维受力,而这种疏松无力的纤维不能很好地将纸箱受到的力传达到纸箱的整体,只是被动的局部在承压,随着边缘的局部塌溃,受力部位再逐步地朝箱体中间移动,就形成了变形如手风琴状的测试现象。而抗张强度很好的话,则不会出现此类情况,纸箱会在变形量很小的情况下承受很大压力,如果再加码,纸箱会因整体不能承受压力而从箱面中心坍塌。

  紧密度,纸张的紧密度测试原纸在生产过程中的压力效果,紧密度的优劣会影响到纤维之间的牢结度进而影响到原纸的环压强度及抗张强度,而终影Ⅱ向到纸箱的抗压强度,而由于纸张的紧密度不够,还会影响到纸箱的吸潮性,使得纸箱在使用或存放过程中过度吸潮而降低纸箱本身的抗压强度。

  耐破强度是指在实验条件下,纸或纸板在单位面积上所能承受的垂直于式样表面的均匀增加的大压力。耐破强度体现出纸箱对流通过程中搬运、装卸、撞击、撕扯力量的承受能力。越来越多的纸箱使用客户在下订单时都对纸板的耐破强度做出了明确的规定,我们需要以客户的标;隹来准确推算原纸的耐破,一般来说.瓦楞纸板的耐破强度等于里纸、面纸及夹芯纸的耐破强度之和乘以系数0.92,而与瓦楞芯纸的耐破强度无关。我们可以依此关系依据客户标准倒推出纸张的耐破强,从而制定纸张的等级和产地,并制定相应的验收标准。

  判定纸张优劣的不是单一从某一项物理指标来判定,纸张的物理性能应该是一个综合的指标。有时候纸箱使用客户为了防止纸箱企业偷工减料,在对于纸箱的抗压、耐破指标提出要求的同时,又对原纸的搭配提出了过高的克重要求,而纸箱企业为了应付客户的要求,只有增加纸张克重降低纸张档次来保证成本。客户的这种要求已经将低克重高强度的瓦楞原纸拒之门外,其实从综合性能上来考虑,低克重高强度的瓦楞原纸要比低档次高克重的瓦楞原纸稳定的多,而且由于原纸的稳定性减少了纸箱物理性能个体间的差异,增加了纸箱使用的安全性,而低档次高克重的纸张很难达到这种效果。在抗压设计当中由于低档次原纸的不稳定性,很难准确地进行抗压估算,纸箱完成后物理性能个体之间的差异很大,而其中掺杂的劣质品,在纸箱的使用或运输过程中将成为的破损点从而影响整批纸箱的使用。遇到这种情况的时候我们需要与客户沟通找到一个纸箱价格与纸张成本的结合点。

  客户提供的尺寸与制作尺寸之间的关系纸箱作为产品的外包装,我们应该根据内装物的尺寸量体裁衣,而客户的标;隹往往给我们提供的是纸箱的内尺寸或内装物,这就需要我们在生产之初转换成我们各个工序都能直接操作的制作尺寸。

  瓦楞纸箱作为一种包装容器,有一定的容积、壁厚,相应的也就有一定的外体积。内装物的大小和排列方式及数量决定了纸箱的内尺寸(即纸箱的容积)。内尺寸和壁厚及生产工艺的影响决定了纸箱的制作尺寸(即纸箱制作过程中的刀口压线尺寸)。制作尺寸,壁厚以及生产工艺的影响决定了纸箱的外尺寸(即纸箱折叠成型后的外体积)。从理论上来讲,内尺寸加上壁厚等于制作尺寸,制作尺寸加一壁厚等于外尺寸。实际上,关于纸箱尺寸,特别是外尺寸是一个综合起来分析的数据,纸板质量和生产工艺,特别是纸箱的搭接舌头部分对纸箱的外体积都会有一定的影响,舌头处的外体积要在制作尺寸的基础上加两个壁厚,关于三种尺寸在纸箱制作过程中的换算,需要一定的经验基础。必要时需要做样箱以进行进一步确认。

,食品销售经理 2021-11-27回答
  烘箱在使用之前要详细的阅读使用说明书,清楚了解到其使用环境要求,如温度、湿度数据。选择好电源电压以免烧坏仪器,及其他相关说明等。这样才能进行下一步操作。昆山海达仪器这里提供详细的操作流程,供大家参考。   抽真空调试:   a)将箱门关上并将门拉手旋紧到...
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  烘箱在使用之前要详细的阅读使用说明书,清楚了解到其使用环境要求,如温度、湿度数据。选择好电源电压以免烧坏仪器,及其他相关说明等。这样才能进行下一步操作。昆山海达仪器这里提供详细的操作流程,供大家参考。

  抽真空调试:

  a)将箱门关上并将门拉手旋紧到位,封闭放气阀(使橡皮塞上的孔与放气阀上的孔扭偏90°),开启真空阀(由逆时针旋转90°),第一次使用可能真空阀开关较紧,可用力旋转。

  b)用随机配件真空连接管(内径:Φ16mm壁厚:10mm)将真空干燥箱抽气管(外径:Φ16mm)和真空泵(2XZ-2型,进气口外径Φ16mm)连接牢固(6090及6210型已连接好)。接通真空泵电源,开始抽气,认真空表指示值达到-0.1Mpa时,先封闭真空阀后封闭真空泵电源,以防止真空泵机油倒流到工作室内,此时箱内处于真空状态。

  烘箱的真空箱调试:

  在真空度调试完毕后,可作如下操纵:

  a)打开真空箱电源,此时电源指示灯应亮。控温仪通电自检,PV屏显示工作室内丈量温度,SV屏显示出厂时设定的温度。控温仪上AT及HEAT等灯应亮,表示仪表进进加温的工作状态。

  b)干燥箱修改设定温度

  1.按一下控温仪的功能键(SET);PV屏显示SP字符后,可用键头按钮进行设定温度的修改。

  2.修改完毕后,再按一下SET键,PV屏显示ST字符,设定定时时间。

  如不使用定时功能,则仍然让其ST=0

  3.再按一下SET键,使PV屏显示工作室温度,SV屏显示新的设定温度。仪表AT及HEAT灯亮,此时仪表重新进进加温的工作状态。

  c)当工作室内温度接近设定温度时,HEAT灯忽亮忽暗,表示加热进进PID调节阶段,仪表有时丈量温度超过设定温度,有时低于设定温度属正常现象。当丈量温度接近或即是设定温度后,再待1~2h后工作室进进恒温状态,物品进进干燥阶段。

  d)所需温度较低时,可采用二次设定方式,如所需工作温度70℃,第一次先设定60℃,等温度过冲开始回落后,再第二次设定70℃,这样可降低甚至杜尽温度过冲现象,尽快进进恒温状态。

  e)当物品干燥完毕后,关上电源,假如加速降温,则打开放气阀使真空度为0,待5分钟左右再打开箱门。

  4.若工作室内干燥物的湿度较大,产生的水气会影响真空泵的性能,建议在干燥箱和真空泵之间,串进一个“干燥/过滤器”。

,食品销售经理 2021-11-27回答
  就目前来看,市场上占主导地位的CTP版材主要有三种类型:银盐型、光聚合型、热敏型(热成像型)。下面我们主要看一下这几种版材的特性及其优缺点。   1.银盐型CTP版材   银盐型CTP版材主要包括银盐扩散转移版和银盐与PS版复合型版材两种类型。   银盐...
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  就目前来看,市场上占主导地位的CTP版材主要有三种类型:银盐型、光聚合型、热敏型(热成像型)。下面我们主要看一下这几种版材的特性及其优缺点。

  1.银盐型CTP版材

  银盐型CTP版材主要包括银盐扩散转移版和银盐与PS版复合型版材两种类型。

  银盐扩散转移版主要由版基、银盐乳剂层和物理显影核层构成。其采用的是扩散转印成像技术,原理是经激光扫描曝光的银盐版,在含有卤化银溶剂的显影液中,Ag+与卤化银溶剂络合扩散至影像接受层,在物理显影核的催化作用下还原成金属银,沉积在体表面上形成银影像。显影结束后,经水洗除去表面的卤化银乳剂层,露出非影像区的亲水性砂目和影像区,在感脂液内,通过带巯基的长脂肪链有机分子选择吸附在沉积银表面,使影像区亲油。结果沉积的银影像开始接受油墨而排斥水,而非影像部分(无银沉积)仍排斥油墨,进而达到计算机直接制版的目的。

  银盐与PS版复合型版材主要由高感光度的银盐乳剂层和宽感色范围的PS版材复合而成。在粗化与阳极化的铝基上依次涂布预感光的感光高分子层、粘结层和卤化银乳剂层。其成像原理是,首先用激光对银盐层进行一次曝光,在树脂层上形成图文银影像,这样在二次曝光时可以保护下面的感光层不感光。一次显影后,将非曝光部位的乳剂层溶解,然后进行二次曝光,即用UV光对整个版面进行曝光。由于图文影像层对光照起遮挡作用,所以UV光仅对非图文部分的光分解型感光性树脂层进行曝光,经二次显影、二次曝光的树脂层被溶解,露出氧化铝版基,后用固版液对银影像层进行感脂化处理即可。

  银盐型CTP版材的特点

  (1)银盐型CTP版材具有较高的感光度,可达到1~3μJ/cm2,即使用低输出功率、能少、强度低的激光,也能实现高速印版输出。而且银盐型CTP版材的感光速度快,是目前CTP版材中感光速度的版材。

  (2)银盐型CTP版材适用范围广泛,红激光、绿激光、紫激光系统均可采用,其冲洗方法和后处理过程与传统方法相同,并且不同的生产厂家的CTP版材对化学溶液的配方是兼容的。

  (3)银盐型CTP版材具有高分辨力、光谱响应宽和网点再现性好的特点,其加网线数可达300线/英寸,网点覆盖率可达1%~99%,印版质量优良,耐印力高达25万印以上,较适合大印量和高品质的印刷。

  (4)由于银盐型CTP版材采用价格昂贵的银作为原料,在一定程度上增加了生产成本,且银盐型CTP版材不能在明室下操作,给版材的保存带来了一定的局限性。

  2.光聚合型CTP版材

  光聚合型CTP版材主要由砂目化的铝版基、感光层和保护层三部分组成,其中感光层主要由成膜树脂、增料、光引发剂、单体或齐聚物、稳定剂及其他助剂组成。保护层是聚乙烯醇隔氧层,主要是用于隔断氧对单体或齐聚物的阻聚作用。其成像原理是,版材经过激光光源扫描后,见光部分的感光层中的增料首先吸收光子能量成为激发态,然后将能量传递给光引发剂,光引发剂分解形成自由基,自由基引发单体或齐聚物聚合而固化,形成图文部分。未见光的部分经显影除去,形成空白部分。应该注意的是,在显影之前,应先把未见光部分的保护层洗掉,再用碱性显影液溶解高感光度的高分子层,显影完毕,用毛刷清除保护层。后用合成树脂溶液冲洗版面,合成树脂不仅可提高空白部分的亲水性,而且还增强了图文部分的亲油性,干燥后即可印刷。

  光聚合型CTP版材的特点

  (1)光聚合型CTP版材的感光层很薄,图文部分和空白部分基本在同一平面上,属于传统胶印型,且具有较高的感光度,制版速度快。

  (2)光聚合型CTP版材采用的显影液是碱性的,而感光层中的成膜树脂及单体或齐聚物具有一定的酸性,可以溶解于碱液中经显影除去,且碱性显影液污染小,有利于环保。

  (3)光聚合型CTP版材可以选用紫激光二极管(410nm)、氩离子激光器(488nm)、FDYAG激光器(532nm)、红外激光二极管(830nm)等不同的版材感光光源,其成本较低,并且光聚合型CTP版材经烤版后耐印力可达100万印以上。

  3.热敏型CTP版材

  热敏型CTP版材的类型较多,但是目前比较成熟的类型主要有两种,即热熔解型和热交联型。

  热熔解型CTP版材主要由不需粗化的铝版、亲墨层和PVA层(常规胶印时用)或硅胶(无水胶印时用)三部分组成。其成像原理是采用半导体激光二极管曝光。版基上的热敏涂层(即亲墨层)亲墨,并且不溶于碱性药水。曝光后,涂层吸收能量,溶解度提高,可以溶解在碱性药水中。显影时,曝光部分在碱性药水中被溶解,形成印版的空白部分。非曝光部分不溶解,形成印版的图文部分。显影后一般还要经过清洗和上胶,然后才能上机印刷。

  热交联型CTP版材主要有粗化的铝版和单层PS感光层组成。其成像原理是通过红外线曝光。曝光时,光热转换物质把红外激光的光能转换成热能,使感光层中的部分高分子发生热交联反应,形成潜像;再加热,使图文部分的分子化合物进一步发生交联反应,以使图文部分在碱性显影液中不被溶解。要注意的是,预热时,空白部分也发生了部分反应,因此显影时要除去空白部分的影像。如果温度过高,在印版上就会形成热雾状;如果温度过低,就会淡化或削弱了图文部分。

  热敏CTP版材的特点

  (1)热敏CTP版材对自然光感度很低,采用红外线激光曝光,因此可以在明室条件下操作。

  (2)热敏版材要生成影像,必须达到初始热能阈值,而高于初始阈值的热能不会改变网点形状,是可控制预知结果的技术,质量容易控制,出版质量稳定,并且曝光后的印版可以延长到6个月后再去显影,对版材的质量不会有丝毫的影响。

  (3)热敏CTP版材的网点再现性好、分辨力高,网点边缘锐利清晰,印刷时容易达到水墨平衡,具有良好的印刷适性,并且经烤版后的版材耐印力可达100万印以上

  除了以上介绍的3大主导地位的CTP版材外,近几年免处理CTP版材成为人们讨论的热点。

  4.免处理CTP版材

  免处理CTP版材早是由日本的旭化成公司推出的。从广义上讲,是指版材在直接制版设备上曝光成像后,不需任何后续处理工序,即可上机印刷,当然无需化学显影、冲洗等,是真正意义上的免处理版材;从狭义上讲,是指版材在直接制版机上曝光成像后不需化学显影处理,但仍然会有个别非化学处理工序,例如版材烧蚀废屑的清除、涂布保护胶等处理工作。从版材制版方式而言,免处理版材可分为两类:用于DI(印刷机机上直接成像)印刷机的免处理版材和在CTP直接制版机上曝光成像的版材。

  免处理版材的特点

  (1)免处理版材与传统CTP版材相比,省去了显影、定影、清洗、上胶、干燥等步骤,缩短了制版周期,减少了曝光时的耗能数量,降低了总体制版成本,提高了生产效率,简化了生产流程。

  (2)由于免处理版材无需化学显影、冲洗等,因此免处理版材制版过程就不会产生破坏环境的化学废液、废气和废渣等,减少了对环境的污染,而且于印刷操作工人来说是有益的。

  (3)版材冲洗条件的变化、激光能量的变化、冲洗药液的浓度、温度、速度等因素均会影响网点再现的准确性,而无需冲洗的免处理版材就可以使其具有更高的质量稳定性。

  (4)免处理版材不需要化学显影处理装置,节省了厂房空间,对小型公司而言是一大优势,但是免处理版材比常规CTP版材价格要高。

,食品销售经理 2021-11-22回答
Donburi是一个大碗的日语单词。有时拼写为"Donburi",这个词也指一种日本食物,包括一大碗白饭和一个或多个配料。对于这样一个简单的菜,Donburi有许多解释。配料可以由任何种类的肉、海鲜或蔬菜制成,它可以用多种方法制作,有时还包括酱汁,根据配料中的...
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Donburi是一个大碗的日语单词。有时拼写为"Donburi",这个词也指一种日本食物,包括一大碗白饭和一个或多个配料。对于这样一个简单的菜,Donburi有许多解释。配料可以由任何种类的肉、海鲜或蔬菜制成,它可以用多种方法制作,有时还包括酱汁,根据配料中的成分来命名的特定类型的顿布里菜肴。
一些金枪鱼可以长到6英尺长,重数百磅。
唐布里这个词被缩短为后缀"-don"来表示这些菜肴的名称。其中常见的例子是gyudon,意思是"牛肉碗"。要准备gyudon,将切成薄片的牛肉和洋葱用酱油和米林煨一下,一种甜的清酒烹调酒。另一种唐布里喜欢的是oyakodon。这个名字的意思是"母亲和孩子的碗",它指的是它的主要成分,鸡肉和鸡蛋。
顿布里也可以配以油炸的配料。一个很流行的例子是katsudon,一碗在上面撒上面包屑的米饭猪肉肉排。冬布里也可以在上面撒上天妇罗。这道菜叫腱,典型的特色是有面包屑的油炸虾和蔬菜。
有些菜上面撒有生料。Kaisendon上面有生鱼片的刺身。这道菜,鱼肉放在寿司米饭上,寿司米饭加上甜醋和酱油。另一道生菜泰卡堂,上面放着辛辣的金枪鱼。这道菜的一个类似版本是negitoro don,肥肥肥的金枪鱼肚配上葱。
东布里作为快餐午餐或深夜晚餐特别受欢迎在日本,有许多餐厅专营店,东布里餐厅供应方便、价格低廉、服务快捷。在日本,的东布里餐厅是吉野家、松下和寿司。吉野家成立于1899年,此后将其专营权扩展到亚洲各国,以及纽约、洛杉矶,还有美国的拉斯维加斯。
Donburi的食谱因地区而异,炖的酱汁可能会随着季节的变化而变化。日本的一些中餐馆有自己的版本,称为chukadon或gomoku。一种名为makanaidon的菜很受欢迎,是餐厅员工下班后的一顿饭在家庭厨房里,东布里也是许多日本家庭流行的舒适食品。
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,食品销售经理 2021-11-15回答
藕粉根据GB/T 25733-2010 藕粉中说明是可以添加D-异抗坏血酸钠,可适量使用。
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,食品销售经理 2021-11-13回答
小米粉是一种用于烘焙的粉状物质,由磨碎的谷子制成,谷子是禾本科的一种谷物,在世界许多地方都是作为一种作物种植的。面包师经常欣赏面粉的质地,大多数人发现,小米在面包和其他食物中有一种甜味和坚果味。小米在外观和质地上都与小麦相似,但它完全不含麸质,这使得它很受那些...
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小米粉是一种用于烘焙的粉状物质,由磨碎的谷子制成,谷子是禾本科的一种谷物,在世界许多地方都是作为一种作物种植的。面包师经常欣赏面粉的质地,大多数人发现,小米在面包和其他食物中有一种甜味和坚果味。小米在外观和质地上都与小麦相似,但它完全不含麸质,这使得它很受那些因医学或其他原因而避免使用谷蛋白的人的欢迎。不是很多食谱都能用碾碎的小米制作,但是它通常与其他面粉,糯米粉或其他面粉混合使用,以制作各种不同的烘焙食品。它是多种维生素和矿物质的良好来源,也是一种所谓的"天然蛋白质";许多面包师喜欢将其添加到食物中,只是为了增加营养素。
小米面粉是小麦粉的良好替代品,在无麸质面包中很受欢迎。
它的使用方式
小米粉常用的用途是作为传统小麦粉的补充或替代品。烘焙通常需要混合以下"湿"成分水、牛奶和鸡蛋中含有"干"成分,如面粉、糖和各种淀粉。厨师通常使用磨碎的小米,其方式与使用其他面粉的方式大致相同。小米有独特的风味,可以为蛋糕和饼干提供一种很好的"面包屑",但是用小米做的焙烤食品往往会变得非常易碎,常常会分崩离析。厨师们通常需要进行一点实验,以获得适合特定配方的正确比例。
小米是禾本科的一种谷物
受欢迎的食谱和菜肴
小米粉常用于甜点和甜面包中,这主要是因为谷类的天然甜味。它很适合做蛋糕、饼干和松饼,并与蜂蜜和巧克力等食物搭配,一些面包师发现,当他们使用碾碎的小米时,他们实际上可以减少食谱中的糖分。不过,许多人也用它来平衡更多的美味。它可以用来增加肉饼等食物的体积,或者可以形成一种独特的面糊,用于炸鱼或鸡肉。
对于患有的人来说,小米粉是安全的。
烹饪通常说,小米粉可以像普通小麦粉那样使用,但他们通常不建议在食谱中完全替代。在大多数情况下,从小麦和小米的3:1的比例开始,然后根据口味和面团的稠度进行调整。面粉表面上看起来差不多,但它们是由真正不同的东西组成的,而且它们在烹调时的反应也大不相同。小麦中的面筋起到了黏合剂的作用,有助于所有成分结合在一起。由于小米不含麸质,用这种面粉制作的食物更容易破碎。
患有面筋不耐症的人可能会出现腹部痉挛,由于食用含有谷蛋白的产品而引起的胀气和。
作为小麦粉的替代品,
这种面粉在无麸质饮食的人群中非常受欢迎。有些人对谷蛋白过敏,而有些人有,如,这使得它们很难或不可能加工这种蛋白质一些人也选择过无麸质的生活方式,以此来获得更好的健康,或者重新获得对所吃食物的更多控制和意识。小米粉对于那些想要享受通常含有小麦粉的食物的人来说都是一个不错的选择,但是,直接替代很少奏效。当人们混合不同的面粉时,无麸质烘焙通常效果,加入不含小麦的粘合剂,如黄原胶,以帮助面团保持弹性。这对饼干或蛋糕等需要保持咀嚼性和一致性的东西尤为重要;像饼干或扁面包这样的东西,如果有点易碎的话,还是会有结果的。
大多数酵母面包也需要添加一些类似面筋的物质才能发酵。酵母以糖和淀粉为食来激活,而仅用小米制作的面包可能不会有太大的涨幅。
碾磨和精炼过程
小米是亚洲和非洲许多地区的一种粮食作物,通常种植在专用的田地或种植园中。它往往呈圆锥形生长,在某种意义上类似于玉米穗。球果是在收获过程中采摘的,可以用手或用手摘取制粉机,然后将它们的谷粒剥离并加工。制造面粉时,制造商通常会将谷物压缩,然后粉碎并研磨成均匀的稠度。
有几种不同的方法来提炼面粉。传统的方法被称为"石磨",通常包括将小米压碎坚硬的石板。这可以用手来完成,几个世纪以来一直是这样;更现代的研磨技术意味着机器更经常地做这项工作,但原理是一样的。这些颗粒也可以通过工业研磨机,这一过程比石头研磨更快,但往往有点不每种谷物都会以这种方式损失更多的粮食,其终结果可能会导致营养价值略低。
可用面粉的等级和类型
世界不同地区种植的小米品种或品种略有不同。珍珠粟通常是面粉中常见的,但其他相关品种,像prosokodo一样,也可以使用。这在很大程度上取决于地理位置、可用性和需求。
一些小米粉也只与有机谷物一起采购。不同的国家对"有机"的定义往往略有不同,但在大多数情况下,这意味着这些植物是在没有或化学品的情况下种植的任何种类的谷子。
基本营养数据
小米是一种全谷类食物,许多健康声称,吃富含全谷类的食物有助于改善,有助于保持健康的体重。谷类也是蛋白质和铁的很好来源,富含膳食纤维。患有甲状腺功能减退症的人应该不过,一般情况下要避免吃小米,因为许多研究表明小米的摄入与甲状腺功能受损有关。任何患有这种或其他的人,在大幅度改变饮食结构之前,应先咨询医学专业人士,一些面包师喜欢用小米粉和普通白粉混合在一起。
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,食品销售经理 2021-11-11回答
如今微波烘干设备的使用越来越广泛,一些大型设备在工厂生产中的使用比较多,在一些食品加工工厂利用率比较高,因其具有良好的微波烘干功能,在使用时也可以对食品进行加热杀菌的处理,从而受到大众广泛的选择,一般工厂微波设备的操作相对比较复杂,那么它的操作要注意什么呢?接...
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如今微波烘干设备的使用越来越广泛,一些大型设备在工厂生产中的使用比较多,在一些食品加工工厂利用率比较高,因其具有良好的微波烘干功能,在使用时也可以对食品进行加热杀菌的处理,从而受到大众广泛的选择,一般工厂微波设备的操作相对比较复杂,那么它的操作要注意什么呢?接下来让我们来一起了解一下吧!
1、需要微波干燥的产品名称或产品的性质,看产品有没有腐蚀性,或其它特殊要求。
2、还有产品尺寸、规格,形状是粉状、还是颗粒,或者是长方型,或者是不规则形状,产品的较高高度和它的大小可以决定设备的长宽。
3、在设备功率范围内操作。产品干燥前的含水比例与产品干燥后的含水比例,通过这些数据我们可以计算出需要烘干的水分,一般微波1KW一小时能烘干1KG水分,依次类推,可以计算出所需设备功率的大小。
4、微波烘干设备每个小时所需微波干燥处理的原料是多重,也需要进行测量处理。
5、微波干燥时的温度。有没有特殊要求,需要低于60度温度烘干的产品我们建议用微波真空干燥机烘干,高于60度的产品,而且需要微波干燥的产量比较大时,或者是需要微波加热的产量比较大时,那么可以使用隧道式微波干燥机,这样产量大,能连续生产。
6、生产工作的时间。微波干燥设备的电器有两种冷却方式,需要长时间生产的微波干燥机,那么可以使用我们的水冷油浸微波干燥设备;(工作时间可以连续24小时开机。)如果产量不大,工作时间不长(一般4小时就休息一段时间),那么可以使用风冷的微波干燥设备就可以达到效果。
以上就是微波烘干设备操作时需要注意的事项,在使用时要根据微波设备的具体性能进行操作处理,防止产品在加工时对设备产生影响。机器的工作时间不宜过长,可以在使用时定时让机器进行散热,防止过度使用影响产品的质量和使用效果。
,食品销售经理 2021-11-10回答
随着绿色食品事业的发展,全民对绿色食品的认可不断加深,越来越多先进企业都在申请绿色食品认证,现小编就绿色食品申请材料填报要求以及规范做一次分享,希望对绿色食品申请人有一定帮助。 一、绿色食品申请材料填报的一般要求 1、要求申请人用钢笔、签字笔正楷如实填写《绿...
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    随着绿色食品事业的发展,全民对绿色食品的认可不断加深,越来越多先进企业都在申请绿色食品认证,现小编就绿色食品申请材料填报要求以及规范做一次分享,希望对绿色食品申请人有一定帮助。



    



    一、绿色食品申请材料填报的一般要求



    1、要求申请人用钢笔、签字笔正楷如实填写《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》,或用A4纸打印,字迹整洁、术语规范、印章清晰;一份《绿色食品标志使用申请书》和《企业及生产情况调查表》只能填报一个产品。



    2、所有表格栏目不得空缺,如不涉及本项目,应在表格栏目内注明“无”;如表格栏目不够,可附页,但附页必须加盖公章;



    3、申请认证材料应装订成册,编制页码,并附目录。



    二、《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》填写规范



    1. 产品名称



    “产品名称” 栏应填写商品名(即产品包装上的名称),不可将一类产品(如蔬菜、水果、茶叶等)作为申请认证产品名称;对于原料配方基本一致, 且加工
工艺相同或相近的系列加工产品(如系列大米、系列冰淇淋等)或同一产品申请在多个商标上使用的,可以以系列产品名称填写一份申请书,但在表 一
后要附报系列产品清单(包括产品名称、商标、申请认证产量和包装规格);一栏内不可多个 产品混填 。



    2.申请认证产量应以“kg”或“吨”为单位



    3.“表 一 原料供应形式”栏



    该栏主要填写申请认证企业与生产基地或原料供应单位间的关系,分 3种形式:



    ( 1)申请认证企业本身是原料生产单位,如农场、果园等,填写“自给”;



    ( 2)申请认证企业有稳定基地,基地负责组织农户生产,填写“公司+基地+农户”、“协议供应”、“订单农业”等形式;



    ( 3)从企业购买原料,填写“合同供应”。



    对于畜禽、水产类申请认证企业,原料的供应包括两部分,即畜禽、水产品供应单位,饲料( 饵 类)供应单位。



    4.“表二 农药与肥料使用情况”



    ( 1)填写单位。该表由原料生产单位填写、加盖公章并负责。省、市、县级农技服务部门不可作为填写单位;



    ( 2)“主要病虫害”一栏填写当年发生的病、虫、草害;



    ( 3)“农药、肥料使用情况”栏填写当年使用情况;



    (
4)对于大田作物(包括蔬菜),农药“每次用量”单位应用g(mg)/亩或l(ml)/亩,不得用稀释倍数;对于果树、茶叶类,用稀释倍数;拌种用药单位以“g(ml)/kg种子(或
‰)”表示;



    ( 5)每项必须填写,不得涂改(如属笔误,进行杠改);



    ( 6)该表不可多个 产品混填 。



    5.“表三 畜(禽、水)产品饲养(养殖)情况表”



    (1) 填写单位。该表由饲养(养殖)单位填写、加盖公章并负责。省、市、县级畜牧、兽医(水产)服务部门不可作为填写单位;



    (2)
“饲料构成情况”栏应根据不同饲养阶段构成情况分别填写。“成份名称”栏应将全部饲料成份(包括预混料及具体配方)全部列出,不得用“其它”等含糊字样;比例填写用百分数(%)表示,依据用量大小,从大到小填写;“来源”详细填写,
不 可用“外购”、“来自基地”等含糊术语。



    (3)“药剂使用情况”栏应详细填写所用药剂(包括疫苗、消毒剂)的使用情况;“使用量”单位用“mg(万单位)/kg或g(mg)/l”;



    (4)每项必须填写,不得涂改(如属笔误,进行杠改);



    (5)该表不可多个 产品混填 。



    6.“表四 加工产品生产情况”



    (1)填写单位。该表由负责产品生产加工的单位填写、盖章并负责;



    (2)执行标准。有绿色食品产品标准的,须执行绿色食品产品标准;



    (3)“原料基本情况”栏 “名称”项应全部 列出,按用量大小,由大到小填写;“比例”用百分数(%)表示;“来源”不可填写“外购”等含糊术语;



    (4)“添加剂使用情况”栏“名称”不可缩写,不可填写“甜味剂”、“色素”、“香精”等集合名称,应填写通用名称;“用量” 栏用千 分数(‰)表示, 不
可用“kg”、“g”等重量单位;“备注”栏内应注明添加剂品牌及生产单位;



    (5)每项必须填写,不得涂改(如属笔误,进行杠改);



    (6)该表不可多个 产品混填 。



    三、生产操作规程编制规范



    1.种植规程



    (1)规程的制定要因地制宜、具有科学性和可操作性;



    (2)规程的制定要体现绿色食品生产特点。病虫草害应以生物、物理和机械方法为基础;施肥应以有机肥为基础;



    (3)内容应详细,包括:立地条件,品种和茬口(包括轮作方式),育苗与移栽,种植密度,田间管理(肥、水),病虫草鼠害的,收获及亩产量等;



    (4)农药使用应注明名称、剂型规格、标的、方法、使用次数及安全间隔期;



    (5) 需正式 打印件,并加盖公章。



    2.饲养(养殖)规程



    (1) 规程的制定要因地制宜,具有科学性和可操作性;



    (2) 规程的制定应体现绿色食品生产特点。以预防为主,优先建立严格生物安全体系,改善饲养环境、加强饲养管理、增强动物自身的;



    (3) 内容应详细,包括:养殖场 所卫生 环境条件、环境消毒、饲料、饲料添加剂、饲料加工、防疫、体内 外寄生虫及
、屠宰、检疫、仓储、运输、包装及生产管理等环节;



    (4)饲料及饲料添加剂使用应根据动物各生长阶段营养需要合理调 配;药剂的使用应注明品种、剂型、使用方法、使用剂量及停药期;



    (5) 需正式 打印件,并加盖公章。



    3.加工规程



    加工规程的制定要包括以下内容:



    (1) 原、辅料来源、验收、储存及预处理方法;



    (2) 生产工艺及主要技术参数,如温度、浓度、杀菌方法、添加剂的使用;原、辅料比例;添加剂应注明品种、用途、使用量; 使用量用千分数
(‰)表示;



    (3) 主要设备及清洗方法;



    (4) 包装、仓储及成品检验制度;



    (5) 需正式 打印件,并加盖公章。



    四、“公司 +基地+农户”质量控制体系建立规范



    (一)基地及农户清单



    要求建立稳定的生产基地,并列出各基地名称、地址、负责人、电话、作物(或动物)品种、种植面积(养殖规模)、预计产量;基地要求具体到小单元村(场);公司应建立详细农户清单,包括所在基地名称、农户姓名、作物(动物)品种、种植面积(养殖规模)、预计产量;对于基地农户数超过
1000户的申请企业,可以只提供1个基地的农户清单样本,但企业必须以文字形式声明已建立了农户清单;基地图在当地行政区划 图基础
上绘制,应清楚标明各基地方位及周边主要标志物方位。



    (二)公司与基地(农户)合同或协议



    公司应与各基地签订合同(协议),合同(协议)有效期应为
3年;合同(协议)条款中应明确双方职责,明确要求严格按绿色食品生产操作规程及标准进行生产,并明确监管措施,合同(协议)中应标明基地(农户)名称、作物(动物)品种、种植面积(养殖规模)、预计收购产量等。



    (三)管理制度



    公司应建立一套详细的管理制度,确保基地(农户)严格按绿色食品要求进行生产。公司应建立一套科学合理的组织机构,明确组织、管理绿色食品生产的机构、职责及主要负责人;所设机构应全面,包括基地管理、技术指导、生资供应、监督、收购、加工、仓储、运输、销售等各个环节的部门。公司应建立一套详细的培训制度,加强对干部、主要技术人员、基地农户有关绿色食品知识培训。要求公司对基地和农户进行统一管理(即统一供应品种、统一供应生产资料、统一技术规程,统一指导、统一监督管理、统一收购、统一加工、统一销售),各管理措施要求详细,符合实际情况,并具可操作性;如公司委托第三方技术服务部门进行管理,
需签订 有效期为 3年的委托管理合同,受托方按上述要求制定具体的管理制度。

,食品销售经理 2021-11-08回答
近年来,人们对食品安全问题极为重视,健康安全的有机食品也得到人们的认可。有机食品认证也特别严格,如果希望产品获得有机认证,必须确保在转换期内的生产要求符合有机标准并有足够的证据来证明。那么,企业有机食品认证需要做哪些准备? 1、熟悉标准,了解标准中允许使用的...
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    近年来,人们对食品安全问题极为重视,健康安全的有机食品也得到人们的认可。有机食品认证也特别严格,如果希望产品获得有机认证,必须确保在转换期内的生产要求符合有机标准并有足够的证据来证明。那么,企业有机食品认证需要做哪些准备?



    1、熟悉标准,了解标准中允许使用的物质和禁止使用的物质以及技术方面的要求;



    2、管理者、基地负责人和内部检查员应参加有机培训,以便系统了解有机生产的技术要求和相关知识;



    3、严格按照标准的要求进行生产、加工或经营,并自有机生产正式开始之日起与认证机构签订遵守有机农作条例的协议,记录有机生产、加工或经营活动;



    4、内部检查员应该每年对所有的有机地块、农户、设施或人员至少进行一次检查并做好内部检查记录,包括操作中的不符合项、整改措施的落实情况。内部检查员的报告格式可以参考各认证机构提供的表格;



    5、申请者在接受认证机构的检查之前,要积极配合认证机构提供有关的文件材料,并在设施、人员等方面做好准备。



    



    (1)文件准备



    根据质量管理的理念,制定并实施有机质量管理体系文件。文件包括3个层次,个层次是质量手册,说明企业内部整体的管理方式,如管理方针、组织机构、内部审核等;第二个层次是程序文件或作业指导书,比如“××作物的有机生产规程”,是指导企业进行有机生产的内部标准;第三个层次是记录,即所有生产、加工、经营活动的记录,比如有机肥的购买单据等。文件没有统一规定的格式,企业可以根据自己的实际情况灵活编制实施。我们的检查员将在现场核实文件内容是否与实际生产活动一致。



    (2)地点和设施的准备



    企业如何准备有机食品认证



    有机生产地点;有机作物、动物的生长状况;有机和常规的隔离措施;有机生产对周围环境的影响以及环境对于有机生产的影响等。



    (3)人员的准备



    主要是管理人员、内部检查员和生产加工人员对有机农业和标准的理解,以及根据标准活动的实施情况。



    食品安全是人们生活的基本需求,绿色健康安全的食品越来越受关注,因此有机认证是食品生产企业的发展趋势,企业应该根据市场需求,提高生产条件与要求,为以后有机食品认证做好这些基础准备。

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,食品销售经理 2021-11-07回答
三氯蔗糖,是食品工业发展研发出的一种对蔗糖进行化学改良后得到的高质量高甜度的蔗糖衍生代糖,是一种人造甜味剂。它的甜度是蔗糖的600倍,甜味与蔗糖接近,无热量。被发现后被广泛运用于饮料、烘焙食物等各种食品中。
,食品销售经理 2021-11-07回答
不少人将洗冷水澡看成一种高效锻炼的方式,不仅夏天洗冷水澡,冬天也坚持:“要想身体好,天天冷水澡。”但是,不分季节地洗冷水澡真的对身体好吗? 医生表示,用冷水沐浴,温差太大,人的头部血管收缩痉挛严重时,可能导致,引发。别说冷水沐浴,就连洗澡时脱掉衣服所造成的温...
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不少人将洗冷水澡看成一种高效锻炼的方式,不仅夏天洗冷水澡,冬天也坚持:“要想身体好,天天冷水澡。”但是,不分季节地洗冷水澡真的对身体好吗?

医生表示,用冷水沐浴,温差太大,人的头部血管收缩痉挛严重时,可能导致,引发。别说冷水沐浴,就连洗澡时脱掉衣服所造成的温差,都有可能让血管收缩加剧。

医生提醒,由于浴室温度较低,若一下把身上衣物全都脱掉,产生的温差会让脑部血管剧烈收缩,因此产生的风险也随之增加,尤其是老年人、有史以及有抽烟喝酒习惯的民众,他们原本就是变的高风险群体,因此更容易在此刻出问题。

医生建议,在洗澡前的5到10分钟,先放热水,让热水蒸气提高浴室温度,待浴室变暖后,再脱掉衣服沐浴,这样做可以避免因为温差过大引发的变。

冬季如此的话,那夏季呢?酷暑难耐,是不是可以冲个凉水澡,凉快一下啦?

错!夏季时更是不能在出汗后洗冷水澡。为什么呢?

人在出汗后,皮肤血管仍处在扩张状态,如果立即冲冷水,皮肤受到刺激会引起皮肤血管收缩,使皮肤出汗散热受到阻碍,导致体温升高。而且,机体从热环境突然进入到冷环境后,来不及适应调整,很容易令湿寒邪气进入体内,引起或是胃痉挛等,不利于身体健康。

如果是锻炼后出汗则更不宜马上冲凉,因为运动出汗后,肌肉的疲劳、度会增加,这时如果再受到冷刺激可能引发。

另外,夏夜闷热,很多人整夜吹电扇或者开着空调睡觉,甚至觉得在床上太热,干脆在地上铺凉席睡觉更舒服。这些行为极易使身体遭受风寒。夏季人体毛孔张大,人在熟睡时全身基础代谢减慢,体温调节功能下降,这时开空调、睡地板会使寒邪更容易进入体内。

“汗为心之液”,过度排汗会造成心气不足,出现心慌、等。因此,出汗就要注意及时补水,可以饮用温开水、热茶水,也可以吃应季的水果:西瓜甘寒清热,解暑效果很好。而洗澡的话,用适宜身体接受程度的温热水对身体进行清洗。总之不要为了凉快或者所谓“强身健体”而硬去洗冷水澡。

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,食品销售经理 2021-11-04回答
乳酸钙是发酵产品,为白色至乳白色结晶粉末或颗粒,无异味,微有风化性,易溶于热水,不容于乙醇、乙醚和氯仿。    乳酸钙具有如下特性:    1.溶解度高:    常温下溶解度乳酸钙>柠檬酸钙>葡萄糖酸钙>磷酸钙>碳酸钙    2.口感好:    钙盐一般都有苦涩味,但是乳酸钙相对于其它钙盐其可感知的阀值较大。阀值是指人们对某种物质感到味觉的低浓度,阀值越高,表示越难感觉到苦味。
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,食品销售经理 2021-11-04回答
  馒头机是采用电力加热系统使人从蒸馒头的繁重劳动中脱离出来的制作馒头的机器。主要用于生产各种馒头,具有清洁卫生工作效率高的特点。可以被广泛使用于厂矿企业、食堂、旅馆、饭店、、招待所及学校部门的食堂以及个体经营户等。馒头机之所以被如此广泛的应用,与其优势特征...
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  馒头机是采用电力加热系统使人从蒸馒头的繁重劳动中脱离出来的制作馒头的机器。主要用于生产各种馒头,具有清洁卫生工作效率高的特点。可以被广泛使用于厂矿企业、食堂、旅馆、饭店、、招待所及学校部门的食堂以及个体经营户等。馒头机之所以被如此广泛的应用,与其优势特征是分不开的。
  馒头机是制作馒头的理想设备,它符合国家食品机械、食品卫生规定及要求。整机设计合理,结构紧凑,外型整齐美观,体积小,重量轻,噪音小。效率高,操作简单,清理方便,清洁卫生,揉制出的馒头要比手工揉制的馒头外形光滑美观,且比手工揉制的馒头更富嚼劲看,香而可口。经用户使用反映良好。其特点可分为以下几点:
  1 、质量产量。馒头机产量:180kg/h,整机采用优质材料制作,整洁美观,干净卫生、质量稳定可靠,保障了产品的使用质量及寿命。
  2 、操作简单。馒头机设有微调系统,操作简单,使用方便,不仅省时省力,还大大降低了劳动力的消耗。
  3 、设计合理。整机结构精巧,进面系统运行畅顺,不易发生故障,且占地面积小,拆装清洗快捷方便。
  4、制品。馒头机所制的馒头大小均匀,质量,表面光滑细腻,入口喷香。

来自话题:
,食品销售经理 2021-10-30回答
害虫每年会损害大量农产品,因此找到一种安全、有效的驱虫剂对于农用化学制品生产来说是一个重点目标。据了解,美国加利福尼亚大学河畔分校的一项研究成果,一种取自于水果的化合物未来可用作安全的驱虫剂。 近年来,科学家对于检测植物抵抗害虫方面的兴趣日渐增长,比如,近期...
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    害虫每年会损害大量农产品,因此找到一种安全、有效的驱虫剂对于农用化学制品生产来说是一个重点目标。据了解,美国加利福尼亚大学河畔分校的一项研究成果,一种取自于水果的化合物未来可用作安全的驱虫剂。



    



    近年来,科学家对于检测植物抵抗害虫方面的兴趣日渐增长,比如,近期一个研究小组在研究,一种植物的化学呼救信号如何被转化成一种用来抵抗害虫的武器。



    为了找到现有驱虫剂的替代品,上述加利福尼亚研究团队调查了一系列避蚊胺替代品,这些替代品已经获许被用作食品添加剂。避蚊胺是一种广泛使用的驱虫剂,但由于安全问题,仅被用于皮肤和衣物。



    避蚊胺的替代品之一——邻氨基苯甲酸丁酯来自水果,且由于其令人愉悦的气味,经常被用于香精香料。该研究团队发现,在蓝莓上喷洒溶解度为10%的邻氨基苯甲酸丁酯之后,会让蓝莓样本得到几乎的保护,使其免受斑翅果蝇的侵害。这种果蝇是一种主要害虫,每年会在全球范围内造成数十亿美元的经济损失,因而迫切需要找到抵抗这种果蝇的方法。



    相关研究成果日前发表于《化学世界》。此研究高级研究员Anandasankar Ray已经对该技术进行了专利申请,他希望可以给农民提供一种利用天然驱虫剂的替代品。他还在考虑用类似的方式保护人们和家畜免受害虫困扰。



    小编认为,这项成果也将为有机食品的生态病虫害带来福音,希望这类天然驱虫剂能迅速普及。

,食品销售经理 2021-10-24回答


    绿色食品证书变更



    获得绿色食品标志商标使用权的单位或个人,在绿色食品标志商标使用证(简称“证书”)有效期内,由于单位名称、产品名称、注册商标、认证产量发生变更,可提出证书变更申请,由省级绿色食品管理机构(简称“省绿办”)受理核实,经中国绿色食品发展中心(简称“中心”)审批,办理证书变更,颁发新证书。



     

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,食品销售经理 2021-10-23回答
您好!其实像罗汉果糖,甜菊糖还有赤藓糖醇这种天然甜味剂共结晶复配制成的代糖,口感会更好,甜味也纯正,没有后苦味,更接近于蔗糖。
 
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