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八点半的星光 食品采购 + 关注 已关注 私信
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,食品采购 2019-10-17回答
双歧杆菌和乳酸菌? 还都说是进口的
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,食品采购 2019-10-17回答
到寺庙里去吃吧,肯定有净素的。
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,食品采购 2019-10-17回答
纯化水吧
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,食品采购 2019-10-17回答
这个没看到过,应该像销毁盗版蝶一样公开销毁
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,食品采购 2019-10-17回答
生产日期是必看的,液体奶应该不会久放,所以不考虑蛋白质降低的事,真要降低了,十之八九是变质了。
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,食品采购 2019-10-17回答
过程有添加呗
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,食品采购 2019-10-17回答
找中立机构检测,否则结果不可信
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,食品采购 2019-10-17回答
原来这样啊
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,食品采购 2019-10-17回答
现在已经很少吃味精了。
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,食品采购 2019-10-16回答
指示剂直接滴,省事
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,食品采购 2019-10-16回答
我上乳品课的时候看过新西兰奶酪加工的,有严格卫生的加工工艺,不过国内的没有了解。原料净乳、标准化、杀菌、冷却、加氯化钙、凝乳酶凝乳、凝乳切割、排乳清、压榨成型、成熟、包装。
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,食品采购 2019-10-16回答
加工方法还比较简单。
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,食品采购 2019-10-16回答
海砂的熔点至少要上千的,没有问题的。
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,食品采购 2019-10-16回答
喝维他奶吧!
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,食品采购 2019-10-16回答
二苯乙烯不太清楚,其他两个好像都是禁用。
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,食品采购 2019-10-16回答
生产标准低,质量总是出问题,监管不严,而且贪污腐败严重,没良心的人太多。
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,食品采购 2019-10-16回答
听说现在很容易找到奶妈,只要你有钱。
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,食品采购 2019-10-16回答
酸奶能减肥:大多数酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康,减少腹胀、便秘,让你的小腹看上去更加平坦,从这个意义上来说,酸奶是可以减肥的。但是营养学家也普遍认为酸奶的热量较牛奶高些,一般来说,100克的牛奶含的热量是57千卡,而无糖全脂酸奶每100克含热量62千卡,含糖脱脂酸奶每100克含热量约72千卡。热量增高的主要原因就是酸奶的加工过程中加入了不少糖。所以酸奶减肥不是想喝多少都可以的。
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,食品采购 2019-10-16回答
一般都是快筛,蛋白、脂肪、糖等。到工厂再采用液相、质谱等手段检测。
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,食品采购 2019-10-15回答
不可以的。MPN是对大肠菌群的一种计数方法,为最大可能数,这个数是需要试验后查表在置信区间能得出的,而CPU是计数菌个数的一种表达方式,它是在固定的浓度内活菌数量,是一个点值,两者是不能这样换算的。
 
简介 更多
职业:上海亚泽实业股份有限公司 - 食品采购
学校:大连轻工业学院 - 食品营养与检测
地区:NULL
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2018-07-04加入
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