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勿忘今安
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乳品新国标初稿由蒙牛等几大乳企起草
勿忘今安
,食品业务拓展经理
2019-10-16回答
在中国,企业参与标准的制定,热情度很高的。
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吃海鲜要搭配好蔬菜
勿忘今安
,食品业务拓展经理
2019-10-16回答
这些食物常吃助消化。莲子、芡实、淮山等皆为健脾开胃之物,西洋菜、生菜、油麦菜、西红柿、枇杷等食材也是可助消化。
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乳品检验的热点项目
勿忘今安
,食品业务拓展经理
2019-10-15回答
农业部要求检测项目:Beta-内酰胺、磺胺、氯霉素、链霉素、四环素、氨基糖苷类
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下雨天气对生产奶中中的水分有没有影响?
勿忘今安
,食品业务拓展经理
2019-10-15回答
室内的温湿度应该均衡的
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牛奶分析应用导致乳制品中抗生素污染的途径
勿忘今安
,食品业务拓展经理
2019-10-15回答
可以使用抗生素分解酶
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一个石墨炉能用多少次?
勿忘今安
,食品业务拓展经理
2019-10-15回答
是石墨管吧?石墨炉可以用很多年,我们用的安捷伦热解石墨管,原来用300多次,现在能用500多次
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报告单出错了 怎么办?
勿忘今安
,食品业务拓展经理
2019-10-15回答
给与接收报告单者最快的说明。
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牛奶中脂肪检验
勿忘今安
,食品业务拓展经理
2019-10-15回答
有快速检测方法吧,但是可能存在误差
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微生物检测环境温湿度问题/微生物检测
勿忘今安
,食品业务拓展经理
2019-10-15回答
我们化验室的温度和湿度控制为18-26和45-65,湿度高的话打开空气净化系统管用吗?我们常常湿度低,很少有高的时候。不知这样是否合理,如有不妥之处,还望指出。
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乳粉中硝酸盐的来源有哪些?
勿忘今安
,食品业务拓展经理
2019-10-14回答
如果人为添加还有其他的意义么
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关于菌种保存的冻存管/微生物检测
勿忘今安
,食品业务拓展经理
2019-10-14回答
学到了不少东西,我们以前都是用试管进行保存
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GB 15979-2002中5.3的致病菌/微生物检测
勿忘今安
,食品业务拓展经理
2019-10-13回答
致病性化脓菌指绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌与溶血性链球菌
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30s过柱的多功能净化柱知道吗?/微生物检测
勿忘今安
,食品业务拓展经理
2019-10-13回答
广告?是有点像。
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直接溶解测定味精中的铅,你怎么看?
勿忘今安
,食品业务拓展经理
2019-10-13回答
有没有对样品进行消解处理呢
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菌种鉴定条件/微生物检测
勿忘今安
,食品业务拓展经理
2019-10-13回答
1.细菌种属的鉴定 DNA碱基组成的测定 G+C mol%含量不同的细菌,为不同种细菌;含量相同的可能为不同种的细菌。细菌的G+C mol%相当稳定,不受培养条件、菌龄和其他外界因素影响。最常用的方法是热变性法。 DNA-DNA杂交 DNA杂交可得出DN...
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1.细菌种属的鉴定 DNA碱基组成的测定 G+C mol%含量不同的细菌,为不同种细菌;含量相同的可能为不同种的细菌。细菌的G+C mol%相当稳定,不受培养条件、菌龄和其他外界因素影响。最常用的方法是热变性法。 DNA-DNA杂交 DNA杂交可得出DNA之间核苷酸顺序的互补程度,从而推断不同细菌基因组间的同源性。 16S rRNA同源性分析 rRNA-DNA杂交、16S rRNA序列测定、16S-23S rRNA序列测定 此外限制性内切酶长度多态性分析(RFLP)、脉冲场凝胶电泳(PFGE)、随机引物扩增法(RAPD)等技术常用于菌株间的差异比较。 2.细菌种属特异基因 某些基因为细菌种特有或属共有,通过对这些基因的检测可以鉴定细菌的种或属。如编码吸附和侵袭上皮细胞表面蛋白的inv基因:invA、invB、invC、invD、invE等是一组只存在于致病性沙门菌中的独特的保守基因序列。鞭毛蛋白dlh基因通常只存在于伤寒沙门菌;IS6110、IS986插入片段为结核分枝杆菌复合群所拥有等。 3.细菌毒力基因 可以测定霍乱弧菌的霍乱毒素基因、产肠毒素大肠埃希菌的耐热(ST)和不耐热肠毒素(LT)以及白喉棒状杆菌的外毒素基因以示相应的细菌存在。
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【1105】食品重金属检测之质量控制样
勿忘今安
,食品业务拓展经理
2019-10-12回答
质量控制措施大家用的最多是标样控制和平行样分析,至于其它如加标回收率等 用的比较少。
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体内汞含量超标要喝醋吃粗粮,神马情况?
勿忘今安
,食品业务拓展经理
2019-10-12回答
感觉是在忽悠 不是很靠谱的感觉
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汞中毒的那点事
勿忘今安
,食品业务拓展经理
2019-10-12回答
体温计都打了两支,扫了又扫,还怕扫不净。
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试验时你用哪些设备保障自己的身体健康?
勿忘今安
,食品业务拓展经理
2019-10-12回答
分析人员常常接触各种有机、无机有毒有害物质,您是怎么保障自己的身体不受伤害的呢?常用的保护措施有哪些?您觉得这些措施足够么?还需要增加哪些措施?欢迎讨论
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怎么样降低样品的背景值?
勿忘今安
,食品业务拓展经理
2019-10-12回答
含无机成分高的样品怎么降低干扰?
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职业:欧陆检测技术服务(上海)有限公司 - 食品业务拓展经理
学校:合肥工业大学 - 食品分析与检验
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职业经历
欧陆检测技术服务(上海)有限公司 - 食品业务拓展经理
教育经历
合肥工业大学 - 食品分析与检验
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