首页 回答 问题
提问 通知 消息
勿忘今安 食品业务拓展经理 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品业务拓展经理 2019-04-23回答
这是什么逻辑?在中国想做一点事还是要努力很多哦那么多人 用脚 投票有可申诉的地方吗?有木有? 到底有木有?
来自话题:
,食品业务拓展经理 2019-04-22回答
是啊,找不到这个标准的,看不懂的都靠边站行了。
来自话题:
,食品业务拓展经理 2019-04-22回答
简单的说,标签这个问题,在强制性的标识都不落下的前提下,弄的越简单越好
来自话题:
,食品业务拓展经理 2019-04-22回答
蛋白质的换算系数问题也是大家比较关注的吧,现在现行国家标准中有的统一取6.25,有的根据不同原料取不同数值。
来自话题:
,食品业务拓展经理 2019-04-22回答
哪位老师有PE袋的国标标准?不胜感激!谢谢
来自话题:
,食品业务拓展经理 2019-04-22回答
主要是前几天碰到一个说法说月饼保质期不能超过45天,我觉得不大可能有这样的规定的。只是没有找到依据。
来自话题:
,食品业务拓展经理 2019-04-22回答
未公布的标准不要随便发出来
来自话题:
,食品业务拓展经理 2019-04-22回答
非发酵类豆制品没有国家标准,那么当我们使用非发酵类豆制品作为主要原料时,我们在规范性应用文件中该怎么描述
来自话题:
,食品业务拓展经理 2019-04-22回答
内外有别就对了,谁让国人的命贱啊
来自话题:
,食品业务拓展经理 2019-04-22回答
比如金黄色葡萄球菌宝宝就可以在高浓度盐水中存活哦~亲还有一种叫做水熊虫的缓步动物宝宝也可以哦~亲楼下注意队形
来自话题:
,食品业务拓展经理 2019-04-22回答
找不到日期的我就不买。
,食品业务拓展经理 2019-04-22回答
有一定参考价值关键还是要实践,那个楼上专家一直问你呢。
来自话题:
,食品业务拓展经理 2019-04-22回答
记录形式是可以更改的,按实际需要来!我们只记录使用与损耗,具体什么出成率、损耗率什么的,这些归统计
来自话题:
,食品业务拓展经理 2019-04-22回答
现在我明白啦。谢谢关注。
来自话题:
,食品业务拓展经理 2019-04-22回答
热熔胶的确会好一些,效率也会高很多。如果量大的话,还可以考虑用机器封箱。
来自话题:
,食品业务拓展经理 2019-04-21回答
酸奶香精就是酸奶香精,不要弄个名称噱头搞得很多人不懂。市面上酸奶香精主要就是以下几个偏向:模仿市面上的一些产品风味(比如养乐多)、偏水果味的酸奶、脂肪感强的酸奶、原发酵味的酸奶等。另外还有带炼奶味的、香草味的。并不是说什么香精就是什么固定什么风味了,每个香精公司的风格都不一样的,还有同样的甜橙香精,一家公司可能就有几百种配方,出来的风格都有差异,酸奶同样。你要样品时告知清楚要开发产品一些细节特征,香精公司会根据你的需要给你样品的。你在做的产品相信很多香精公司的应用都做过,他们比你清楚多了,可以与他们多沟通。调整风味也是一个艺术活,不是那么固定的,你可以试几个公司的不同香精,做出应用感官品评选出满意的配方,不要在一棵树上撞死。
来自话题:
,食品业务拓展经理 2019-04-21回答
不是,考试卷上达到70分就可通过
来自话题:
,食品业务拓展经理 2019-04-21回答
糖浆熬制没有做好啊 和月饼一样的 为什么广式月饼不硬啊 你制作糖浆的方法不正确 应该加酸 熬制的时间也不要太短 还有要放置一段时间 让糖浆形成转化糖 有吸湿性就好了 我这可是经验啊 靠这个挣过钱的 哈哈
来自话题:
,食品业务拓展经理 2019-04-21回答
根据签署的合同,按条款进行处罚,并要求其赔偿经济损失。
来自话题:
,食品业务拓展经理 2019-04-21回答
我们的配料不是在真空状态下进行的,我们就是常温浸渍,我还没有听说过用真空浸渍的,不过也许是我孤陋寡闻吧。在真空油浴之前是要进行速冻的,那要效果就很好了。你说的脱水是怎么样的呢
 
简介 更多
职业:欧陆检测技术服务(上海)有限公司 - 食品业务拓展经理
学校:合肥工业大学 - 食品分析与检验
地区:NULL
成就
回答获得13904次赞同
获得1人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 1
擅长
发酵工程24个回答
经营管理13个回答
保健食品18个回答
监督管理9个回答
制糖技术1个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示