复合蛋白饮料根据QB/T 4222-2011 复合蛋白饮料中说明是可以添加着色剂,具体可以使用的着色剂有：
,柑橘黄可适量使用,高粱红可适量使用,天然胡萝卜素可适量使用,甜菜红可适量使用,番茄红素最大使用限量是0.015 (g/kg),红曲米最大使用限量是按生产需要适量使用,红曲红最大使用限量是按生产需要适量使用,β-胡萝卜素最大使用限量是2.0 (g/kg),番茄红最大使用限量是0.006 (g/kg),亮蓝及其铝色淀最大使用限量是0.02 (g/kg),柠檬黄及其铝色淀最大使用限量是0.1 (g/kg),胭脂虫红最大使用限量是0.6 (g/kg),β-阿朴-8'-胡萝卜素醛最大使用限量是0.010 (g/kg),姜黄最大使用限量是按生产需要适量使用,胭脂树橙（红木素，降红木素）最大使用限量是0.6 (g/kg),叶黄素最大使用限量是0.05 (g/kg),辣椒红最大使用限量是按生产需要适量使用,葡萄皮红最大使用限量是2.5 (g/kg),杨梅红最大使用限量是0.1 (g/kg),叶绿素铜钠盐最大使用限量是0.5 (g/kg),叶绿素铜钾盐最大使用限量是0.5 (g/kg),诱惑红及其铝色淀最大使用限量是0.1 (g/kg),栀子蓝最大使用限量是0.5 (g/kg),红曲黄色素最大使用限量是按生产需要适量使用,

大米制品是可以添加乳化剂,具体可以使用的乳化剂有：
,可溶性大豆多糖最大使用限量是10.0 (g/kg),

冰淇淋、雪糕类根据GB/T 31119-2014 冷冻饮品 雪糕中说明是可以添加天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸,最大使用限量是0.68 (g/kg)。备注说明：03.04食用冰除外

植物蛋白饮料根据GB 7101-2015 食品安全国家标准 饮料中说明是可以添加柠檬酸钠,可适量使用。

专用小麦粉（如自发粉、饺子粉等）根据LS/T 3209-1993 自发小麦粉（SB/T 10144-1993）中说明是可以添加磷酸三钠,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明：可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO₄^3-)计

以动物性原料为基料的调味酱根据GB 10133-2014 食品安全国家标准 水产调味品中说明是可以添加碳酸钙,可适量使用。备注说明：包括轻质和重质碳酸钙

具体的带式穿流干燥机检测标准可以查看:
<<GB/T 29250-2012 远红外线干燥箱>>,<<NY/T 1123-2006 带式穿流干燥机>>,<<DB34/T 2670-2016 茶叶烘焙机>>,

具体的酵母抽提物检测标准可以查看:
<<GB/T 23530-2009 酵母抽提物>>,<<QB/T 5323-2018 植物酵素>>,<<Q/ANTG 0005 S-2019 酵母抽提物益生菌固体饮料>>,
检测标准主要有:
<<GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数>>,<<AOAC 995.21 Yeast and Mold Counts in Foods((食品中酵母菌和霉菌的计数)>>,<<ISO 16654-2001 食品和动物饲料的微生物学.检测大肠杆菌0157的水平方法>>,

酱卤肉类根据GB/T 23586-2009 酱卤肉制品中说明是可以添加山梨酸及其钾盐,最大使用限量是0.075 (g/kg)。备注说明：以山梨酸计

发酵肉制品类根据DB31/ 2004-2012 食品安全地方标准 发酵肉制品中说明是可以添加羟丙基甲基纤维素(HPMC),可适量使用。

具体的食糖检测标准可以查看:
<<GB 13104-2014 食品安全国家标准 食糖>>,<<CXS 212-1999 食糖标准（2019版）>>,<<Q/ANLH 0003 S-2019 调味糖浆>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 5009.55-2003 食糖卫生标准的分析方法>>,<<SN/T 0676-1997 进出口糖检验规程>>,<<NY/T 2482-2013 植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南 糖用甜菜（2014-4-1实施）>>,

具体的杏仁露检测标准可以查看:
<<GB/T 31324-2014 植物蛋白饮料 杏仁露（2015-12-1实施）>>,<<QB/T 2438-2006 植物蛋白饮料 杏仁露>>,
检测标准主要有:
<<GB 23200.22-2016 食品安全国家标准 坚果及坚果制品中抑芽丹残留量的测定 液相色谱法>>,<<SN/T 0702-2011 进出口粮谷和坚果中乙酯杀螨醇残留量的检测方法 气相色谱-质谱法>>,<<AOAC 994.08 Aflatoxins in Corn,Almonds,Brazil Nuts,Peanuts,and Pistachio Nuts(玉米、杏仁、巴西坚果及阿月浑子的果实中黄曲霉毒素的测定)>>,

　　条码技术是世界上广泛应用的一种自动识别和电子计算机数据输人的手段，是提高工作效率的管理工具。条码印刷品的质量就象商品本身的质量一样影响着销售，合格的条码符号是POS系统实行自动化管理的必要保证。我们看到有关部门对印刷企业实行条码标志印刷资格认可制度，并对试印刷与正式印刷之试品及产品进行检验，以确保条码印刷品质量。但是，这之后的情况容易忽视，有一部分商品条码在印刷企业印刷之后，经检验为合格品，而在系统成员使用过程中以及流通到商家手中之后，却成为不合格品，应引起系统成员的重视。

　　通常有以下几种情况：

　　商品外形设计不正确

　　常见的是饮料，尤其是聚脂瓶装饮料，外形凸凹小平，而条码符号通常印刷在塑料标签上，标签粘贴在瓶子上后，也随着瓶子外形变得凸凹不平，发生皱折，造成条码符号无法正确识读。这种情况，应在设计瓶子外形的时候，保证标签的部位是平滑的。

　　条码印刷位置不正确

　　部份袋装商品，将条码符号印刷靠近袋子边缘，尽管印刷之后检验合格，但是装入内容物之后，发生变形、皱折，仍然无法正确识读条码设备耗材。正确的方法是，在设计条码位置时避开接缝、变形部位，好先在袋内装人内容物之后，观察其平整部位，再在此位置印刷条码符号。

　　部份盒装商品，包装盒平铺时检验条码符号合格，但是当纸盒折叠好之后，却将条码符号遮掩了一部分，或者左右空白区不足。这应该在设计条码位置时充分考虑。

　　为追求商品上档升级，很大部分商品套上了热收缩膜，也有因此而造成条码不合格的情况。

　　热收缩膜受热收缩之后，在商品的角上无法收缩平整，形成皱折，在此位置的条码符号无法正确识读。

　　有些商品，尤其是儿童商品，在热收缩膜与商品之间放上标记，小玩具等，以吸引顾客，常见的是泡泡糖放立体水晶胶，常将条码符号部分甚至全部遮掩，造成无法识读。

　　商品上再标注其它内容造成条码不合格常见的是食品标注生产日期、生产批号、保质期等内容：

　　错误地标注到条码符号上，盒装食品使用移印油墨，用手工印码机进行标注，有的盒子上条码位置设计在与标注日期位置相对应的另一面，而移印油墨印上后变干需要一段时间，快干性油墨需2~5秒，慢干性油墨用5秒以上。当标注日期后推放盒子时，未干的油墨就会污染另一个盒子上的条码符号，堆放多少污染多少，形成污点，无法正确识读，这应在设计条码位置时予以重视。

　　特殊商品速冻食品，如冰淇淋等，经冷藏后取出时，其表面由于低温凝结了一层薄冰块，全部或部分盖住了条码符号，致使无法正确识读。这类商品是季节性的、短期的，宜采用店内码。

　　总之，要保证条码印刷品的质量，不仅要对条码的印刷过程进行控制，还要对条码印刷品的使用过程予以控制，只有对条码的印刷直到携带条码符号的商品经过POS系统销售出去这一整个过程进行关注，才能有效地促进条码质量的提高。

植物饮料根据GB 7101-2015 食品安全国家标准 饮料中说明是可以添加聚氧乙烯(20)山梨醇酐单月桂酸酯(吐温20),最大使用限量是0.5 (g/kg)。备注说明：14.01包装饮用水及14.06固体饮料除外

在过去，粉红色香槟通常被认为不如白色香槟。然而，粉红香槟，或玫瑰香槟，在过去的几年里经历了某种复兴。如果说白色香槟被视为一种庆祝饮料，粉红香槟有时被视为浪漫的庆祝。将白香槟变成粉红色是酿酒过程中至关重要的一部分。
直到近，白香槟酒被认为比粉红色的香槟酒更好。
只有两种方法可以使粉红色的香槟变成粉红色。一种方法是在白葡萄酒中加入红酒。这是一种稍微简单的方法，红葡萄酒的颜色深度取决于酿酒师的喜好。它可以从略带粉红色到深红色不等。混合酒中使用的红酒应与原白香槟来自同一区域。
粉红香槟有许多不同的品牌和类型，但真正只有一种真正的香槟。
另一种使香槟变粉红的方法稍微复杂一些，是在葡萄酒仍在大桶中时进行的传统的香槟酒是由三分之二的黑葡萄和三分之一的白葡萄混合而成的。在葡萄压榨之后，黑葡萄的皮可以留在白葡萄酒中。这实际上是将葡萄酒染成红色，并生产出粉红色的香槟。
这一工艺至今仍被用于使香槟酒变成粉红色，但它并不像第一种方法那么受欢迎或广泛使用，这是因为染色过程很难控制。然而，有些人喜欢把黑葡萄皮留在里面浸泡，因为这会使香槟酒有浓郁的味道
在香槟的制作过程中，只有三种不同的葡萄品种被使用：一种是白葡萄，另一种是红葡萄，称为黑比诺和梅尼尔。香槟的甜度或干度取决于葡萄酒发酵后添加的糖量。
有许多不同的品牌和粉色香槟酒，但真正的香槟只有一种。真正的香槟之所以这么叫，是因为它来自法国一个叫香槟的地区。香槟位于巴黎东北部。葡萄酒坚持认为只有来自这个地区的香槟才算是真正的香槟。
红酒可以加入到白葡萄酒中制成粉红色香槟。

切纸机是印刷企业的加工设备，在选购切纸机时应注意以下几个方面的问题。

　　1.安全性

　　切纸机不同于其他机械产品，属于风险级数的四级风险机床。选择切纸机产品时必须重点调查其安全性及牢靠性。如切纸机压纸器有无防跌落装置；运动部件处能否装有全封锁平安罩，以避免零部件不测断裂形成人员伤害；切刀在运转过程中有无红外电子控制系统及电子安全刀锁等来提示安全范围。

　　2.机械构造

　　早的机械式切纸机压纸采用弹簧压力，推纸采用滑块式构造，构造较为简单，调试维修也比较简单，但压纸压力小，裁切精度差，不能满足高程度印刷对纸张裁切精度的请求，更无法满足中高档包装印刷产品的要求。20世纪五、六十年代，出现了工作平台整体无槽的双导轨切纸机，后来又逐渐被德国波拉公司的燕尾槽构造所替代。目前国内也有部分机械厂商生产双导轨切纸机，但其总体的构造和性能均不如波拉公司的切纸机先进和适用。双导轨构造的切纸机在调整精度时十分费事，而且磨损后改换导轨的价钱较贵，但这种设备的运行精度高。而燕尾槽构造的切纸机精度调整简双方便，磨损后只需更换塞铁，但精度略低。在选购切纸机时，印刷企业应依据自身的需要和要加工产品的实际状况，选择双导轨切纸机或燕尾槽切纸机。

　　3.工作效率和裁切精度

　　切纸机的工作效率和裁切精度是印刷企业在选购切纸机时思考较多的一个方面。就这一点而言，微机程控切纸机要大大优于普通切纸机。普通切纸机的推纸器在行进、后退操作时要靠按钮和手轮微调来控制，操作者的劳动强度较大且工作效率低。而微机程控切纸机经过编程对裁切过程进行优化，工作效率提升。在追求工作效率的同时，用户还要求用的裁切速度裁切出尺寸精度更高的产品。所以，目前国内消费的较先进的切纸机已采用了国际进的滚珠丝杆、直线导轨。它的特性是传动平稳、定位精度高、累积误差小，长时间工作不需调整运动间隙，并消弭了过去采用普通丝杆、导轨时运用一段时间后由于丝杆、导轨磨损水平不一而影响裁切精度的问题。

　　4.能耗比照

　　同等型号的切纸机还要在整机运用功率上做比较。电机功率大小不只仅关系到耗电量。由于机器制造装配过程中精度配合的缘由，而不得不选择功率较大的电动机，实际是机械加工、装配过程中无法处理而不得已为之的方法。

　　5.售后服务

　　选择切纸机时，还要对消费厂家的售后服务进行全面权衡。一个好的制造商在售后服务网点的分布上，一定会思索能否能使客户在的时间内得到称心的服务和工艺技术上的支持，售前、售中到售后的服务质量是切纸机制造商综合才能的详细表现。

　　此外，切纸机在应用时还应留意以下细节。

　　首先是裁切刀刃口角度的选择。这是裁切工作中十分重要的一环。好的切纸机就要配用好的刀片和刃磨工艺。但很多切纸机用户常常疏忽这一点，结果刀片刃磨方式、办法、角度不对，形成裁切精度不够，更为严重的是裁切中的冲击力增加而招致保险螺丝松动，乃至断裂，终形成机械损伤。

　　另外，切纸机裁切资料范围越来越广，裁切过程中会遇到不同的问题。如铝箔标签、无碳复写纸表格在裁切时容易呈现压痕，而PVC、磁卡在裁切中会呈现压纸器压不住，招致裁出废品。这些问题均可通过自动减压阀调整压纸器压力，改良刀片刃磨角度及刀片材质(如高速钢)和裁切传动系统得以处理。

大多数谷物，像小麦和燕麦，都有一层坚硬的外层，当它们被加工时，这一层就变成了副产品，叫做麸皮。如果把小麦加工成小麦粉，就得到米勒麦麸或麦麸，它富含营养，麦麸对饮食有很多好处。
麦麸堆。
麦麸通常存在于某些谷类食品中，如葡萄干麸皮或麦麸片，以及麸皮松饼，麦麸在20世纪80年代开始流行起来。由于麦麸含有大量的膳食纤维，它有助于保持消化的规律性和结束便秘。有些人还声称含有麸皮的食物能提供饱腹感。这种说法可能是正确的，因为它会吸收水分并在中膨胀。
麦麸经常被添加到格兰诺拉麦片中。
麦麸的营养价值主要是毋庸置疑的。有一段时间，人们认为麦麸可以，但这在很大程度上仍未得到证实，一杯（58克）的麦麸确实提供了的营养优势。一杯麦麸含有99%的美国推荐日摄入量（RDA）的纤维、9克蛋白质和34%的铁的RDA。它还富含蛋白质、镁、锰、烟酸、磷、锌和维生素B6，脂肪含量低，不含胆固醇，不含糖或钠。
健康的绿色早餐冰沙除了甘蓝和其他有营养的绿色蔬菜外，还可能含有麦麸。
可以批量购买麦麸，这使得添加到麦片粥或烘焙食品中非常容易把它加到松饼里是很自然的选择，但它也可以添加到薄烤饼、饼干、华夫饼甚至饼干中，这是一种增加食物营养价值的好方法。有些人甚至每天都吃麸皮粉来获取所需的膳食纤维。在冰沙中可以添加少量的麦麸，尤其是当它是细粉的时候。
小麦穗和一小堆小麦粒（也称为小麦浆果）。
麦麸有甜味，但并不是所有人都觉得它很有吸引力。在食物中添加时要慢一点。吃得太多很容易导致。此外，与所有的小麦来源一样，患有的人不应该使用它。
麦麸是面粉生产的副产品。
需要注意的是，仅仅在食物中添加麸皮并不能使其健康。例如，一些麦麸谷类食品可能含有高果糖玉米糖浆或糖，麦麸松饼可能含有大量的脂肪。含麸皮的薄煎饼如果涂上黄油和糖浆，可能会失去一点营养价值。
麦麸不能像普通小麦粉那样储存。它容易发臭，好存放在冰箱里，尤其是打算长期储存的情况下。或者，也可以储存在中等温度的真空密封罐中。如果你注意到它有苦味，可能是酸败的，应该丢弃。
麦麸纤维含量极高，可以与香蕉橙或其他水果冰沙混合。

在一个拥有商业级自动洗碗机的世界里，简单明了的答案可能是按正确的按钮，不要忘记洗涤剂。然而，我们中的许多人在洗碗盆、喷雾器和肘部润滑油的年代学会了洗碗。虽然人们对手工洗碗的方式肯定会有不同意见，有一种由专业洗碗机使用并得到各地卫生检查员认可的方法，这种方法被称为洗碗液的三槽技术，有助于去除盘子上的油脂和油。
理想情况下，应使用三水槽洗碗法三个水槽隔间，但可以改装成容纳两个甚至一个隔间的家用水槽。当你用手洗碗时，每个水槽都有不同的用途。个水槽含有温水和洗涤剂，第二个水槽含有不含化学物质的干净热水（至少110°F或43°C），第三种是热水（至少171°F/77°C），也可能是略高于室温（约75°F/24°C）的水，带有消毒剂，如氯漂白剂。
用手洗盘子可以帮助去除粘在上面的物质。
洗碗三槽法的第一步是预刮，脏的盘子要先用大橡皮刮刀刮去，除去骨头、皮、剩菜等明显的杂物，这种预刮要在水槽附近的一个大废纸篓上进行，刮完盘子后，它们可以直接放在个装有洗涤剂和热水的水槽里，千万不要把锋利的刀子或厨房工具放在这个水槽里，因为当你洗盘子和杯子时，你将看不到它们
在清洗之前，应将粘在食物上的脏盘子擦掉。
个隔室中的洗涤剂通过改变水的化学成分来帮助洗碗过程。食物颗粒部分是由于离子键而粘在盘子上的。普通的热水不太适合破裂这种结合，但洗涤剂本质上是通过充水来消磁离子键。其他化学物质将油脂从水中分离出来，并将其困在表面泡沫中。当你洗碗时，泡沫层有助于去除油脂和油。
洗碗机可能是洗碗简单的方法。
应使用洗碗刷擦洗盘子，直到没有可见的污垢残留。然后，应将清洗过的盘子放入第二个隔间装有干净的热水。这个隔间的作用是冲洗掉洗涤剂留下的化学残留物。喷雾器也可以用来冲洗洗涤剂，但用清水浸泡盘子通常更。洗碗时一定要经常更换冲洗水，因为一些残留的食物和洗涤剂可能会开始积聚。
洗碗机洗涤剂有助于去除水壶。
一旦餐具在清洗室待了一段时间，就应该对它们进行消毒。第三个水槽隔室装有非常热的水和一种化学消毒剂，如家用商店里有漂白剂或市售粉末。当你在家洗碗时，不需要使用大量的漂白剂，但是一杯左右的漂白剂可以帮助你去除残留的污染物
清洗前，可使用橡胶抹刀刮掉盘子上的食物残渣。
在消毒室浸泡后，可以将盘子堆放在垂直的碗架中，晾干，也可以用干净的抹布擦干，放在适当的柜子里。洗完盘子后，不要立即存放湿盘子和杯子，因为积水会成为细菌和其他生物危害的滋生地。这就是为什么消毒阶段不应该被忽视。确保所有的盘子在收起来之前都是完全干燥和干净的。
使用家用漂白剂洗碗可以帮助杀死污染物。
亚麻餐巾或茶巾可用于干洗盘子。

没有天然的玉米糖浆是直接从玉米粒中榨出的，取而代之的是，首先将玉米淀粉的中间层与外皮和内部胚芽层分开，然后将玉米淀粉储存在大缸中，加入天然酶将其分解为葡萄糖。正是这些糖被加热后变成糖浆。
一勺玉米糖浆。
它通常在食谱中被替代。它可以是自然的浅色，通常用于制作烛台，也可以是深色的，通常用于一般的烘焙目的。浅色的形式可能会添加香草味，而黑糖浆有更强烈的天然风味。
一瓶玉米糖浆，它通常用于烘焙和制作糖果。
这种产品比糖的优点是它不易结晶。用玉米糖浆制成的棒棒糖糖可以保持其光滑的质地，而由纯糖制成的类似的处理方法可能会变成坚硬的冰糖。当添加到蛋糕或软糖混合物中时，它也会阻止晶体的形成。
玉米糖浆用作焦糖爆米花的甜味剂。
浅色和深色糖浆都有保持葡萄糖、果糖、麦芽和葡萄糖的平衡，以保持它们的化学稳定性，尽管这种甜味剂与其他甜味剂相比保质期有限。争议的形式——高果糖玉米糖浆（HFCS）很少直接卖给消费者，尽管在杂货店出售的大多数加工食品中都能找到它
玉米糖浆是在玉米淀粉分解成葡萄糖的过程中制成的。
与普通玉米糖浆相比，HFCS需要进行额外的处理。首先，三种酶-α-淀粉酶、糖化酶和葡萄糖异构酶-依次添加，将淀粉转化为葡萄糖，然后再将果糖转化为果糖。然后将纯葡萄糖添加到混合物中，形成果糖与葡萄糖的比率，构成终产品。HFC中有各种果糖-葡萄糖比率，包括90-10、42-43和55-45。由于美国农业部（USDA）提供补贴在美国玉米生产，但进口糖征税，氢氟烃已成为许多消费性食品的默认甜味剂。
许多软饮料都是用高果糖玉米糖浆加糖的。
生产商坚持认为，他们的产品和它在软饮料中替代的蔗糖一样健康，加上税收的节省使国内食品价格保持在较低水平。反对者指出，研究表明，在实验室老鼠中，经常食用这种甜味剂会出现严重的健康问题。其他糖，如蔗糖，人体内的每一个细胞都可以加工，但果糖必须在肝脏中分解。一辈子以来，有人认为，高浓度的这种糖会使肝脏过度劳累。
有些人说，氢氟碳化物的流行是一个经济问题，另一些人指出，国内玉米产业几乎垄断了美国的商业甜味剂市场。其他国家，如墨西哥，仍在加工食品中使用蔗糖。那些对高果糖玉米糖浆的健康影响感到不安的人应该检查食品标签，看看是否配料说明了糖的用途
玉米糖浆用于糖果生产。

　　随着喷墨打印机技术的日益成熟，喷墨打印机产品的价格也在不断的下调。生活中能用得着打印机的地方也越来越多，因此许多朋友在组装电脑时已经把它列入了购买计划。目前，市场上常见的喷墨打印机品牌主要有爱普生、惠普、佳能。尽管品牌不是很多，但由于每一个厂商都拥有市场定位不同的产品，而且档次和机型都很丰富，面对种类繁多的喷墨打印机，怎么才能选到自己满意的呢？下面小编就给大家谈谈中低档喷墨打印机的选购要点。

　　● 打印分辨率

　　对喷墨打印机而言，打印分辨率是我们衡量打印质量重要的标准，分辨率越高，图像精度就越高，打印质量自然就越好。考虑到家庭用户不仅对文本打印有兴趣，而且对彩色图片打印也抱有很大期望，因此在资金允许的范围内，可尽量选择图片打印分辨率可达1440dpi或1200dpi的打印机。如对图片打印不感兴趣，而且又特别注重打印成本，则可以选择600dpi精度输出黑色文本的打印机，如佳能的iP1180。

　　● 打印速度

　　打印速度一般用每分钟打印多少页纸来衡量。厂商在标注产品的技术参数时通常都会用黑白和彩色两种打印速度进行标注，一方面打印图像和文本时打印机的打印速度有很大不同；另一方面打印速度与打印时设定的分辨率有直接的关系，打印分辨率越高，打印速度自然就越慢。所以衡量打印机的打印速度必须在统一标准下进行综合的评定。普通的家庭用户对打印速度不必太苛求，黑白打印达到每分钟20页，彩色打印达到15页左右就足够了。

　　● 功能与易用性

　　现在市场上的喷墨打印机的功能繁多，对用户而言比较实用的功能有两个，一是多介质打印功能，你不仅可以在普通纸上打印，而且可以在信封、卡片、透明胶片、纤维织物等上在进行打印，这会让你的生活更加丰富多彩；二是经济打印模式，我们也可以称之为省墨模式，它是通过降低清晰度以及墨水的喷射量来达到节省墨水的目的，打印草稿、一些非正式的文本等时经常能用到。

　　买一台喷墨打印机是样样精通都能用，它不一定要速度，但是要兼容，因此对其易用性也应该考查一下。易用性包括很多方面：驱动程序的安装是否简便、打印机的操作是否复杂、驱动程序附带软件对打印质量等的调节是否简便、对简单的打印故障有没有提供屏幕诊断及故障排除软件等等。还有要特别注意的就是墨盒的更换和清理一定要方便，这是我们在日常使用中经常会遇到的问题。

　　● 接口

　　喷墨打印机的接口分USB和并口两种，现在的打印机一般都已经采用了支持热拔插的USB接口，除非您的机器只有并口的打印接口，不然就应该选购USB接口的打印机。

　　● 打印成本

　　打印机不是一次性资金投入的硬件设备，买回来后还得不断进行投入。因此，购买打印机应该重点考虑其综合成本。打印机的综合成本包括整机价格、墨盒、墨水和打印介质。一般来说，打印机若是用黑色墨水打印黑色就可节省价格相对高的彩色墨盒，有利于节约打印成本；而低档单墨盒的喷墨打印机没有配备黑色墨水，黑色的打印是通过彩色合成的。另外多数打印机在普通纸上打印黑白文本有着不错的效果，但要打印色彩丰富的图像，特别是图片的精美打印就需要在专业纸上进行，这也就意味着增加了打印成本。

　　● 售后服务

　　打印机属于消耗型硬件设备，使用时间长了难免会出现一些问题，如喷头堵塞、机械故障等等，一般的家庭用户也不具备自己动手维修的能力。因此，良好的售后服务与技术支持对于我们是非常重要的，在购买打印机应注意厂家是否能提供至少一年的保修，还有就是维修网点是否多。