企业标准不算吧。

这个问题就跟要求中医分辨中药材组成一样。

试试新型防腐剂　　克霉王　　很有效，用量０.１％左右，可以和双乙酸钠复配！

钥视产品质量的需求，理论上理解是对，防止交叉污染，不同清洁度的区间人员要限制交叉污染，但是有的就不一定要做到这个程度，要视企业产品实际的需求，比如屠杀场的屠宰间与外面的空间以及重新区域等等，生猪的进入通道等，也没有严格要求的区分，也没有严格要求内外部人员不能交叉

估计成本上不划算。

这么严重啊？

这是虾米没看明白

饿~记得你原来的那张可以啊，就是标准值那里不要写正负偏差就好

是外界环境还是内在温度？找找冰点较低的原料 看能凑合不糖浆的冰点就很低 短时间内可以具有流动性

面粉厂家面筋不一样

表面活性剂，有不少作用吧。

问题是我想要做好它去。

我指的区分颜色是指比如说黄色的刀柄处理的是禽类，红色的处理的是肉类，蓝色的处理的是海产品，绿色的处理的是蔬菜水果，白色处理的是即食食品，编号关键是我也没办法再刀上刻字啊，关键是怕审计的来了找茬

主要与蛋白含量、PH有关：蛋白含量越高，吸水越高PH高，吸水快

标准单位后（英寸）

你看看这个行不行?

大家一齐来研究下

耐热芽孢可以用P系列蔗糖酯抑菌。

不是水产品，没空调啊，痛苦

最好不要，交叉感染！