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盐度低,PH高,不杀菌肯定有问题除非1前期原料等严格消毒杀菌2.抽真空包装3.低温保存运输0-4度
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没有吧,7718还管这个
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既然是产品,就要有产品标准,产品标准的卫生指标要按照卫生标准要求执行。
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老是看到文献和厂商宣传自己的牛初乳达到FAO、美国、新西兰标准啥的。不知道是否真的有。在哪里可以找到啊?
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这个是要专业研究,大型实验室支撑,是学术课题。
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食品标签,是很难理解的
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我就这个问题曾咨询过质检局 答复是两种方法都可以
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我们是装箱时不需要消毒,但要穿工作服。但是在外包时还是要消毒的,跟清洁区一样的要求。
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里面装的是膳食纤维(空瓶封口也同样有气味的)
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别的先不谈,首先你得先识别产品在生产过程中可能产生或引入的危害,主要从三个方面来识别,物理的、化学的、生物的。
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实际情况是指哪些方面?
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补充一下,是农残限量
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不是有个GB16565-2003的吗?可以采用那一标准
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包装材料肯定是要先打板做样,符合才可批量订购的。
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在原辅料出入库这方面,有没有什么好的管理方法呢?大伙们??帮帮忙。。。。
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生产可以,但不能销售
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没尝过,不过要是否麻味还是香味,然后调节油泡青花椒和红花椒的比例。
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有效期,到期前六个月
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喝过一种利口酒,配料是蒸馏酒、葡萄糖浆、苹果汁,工艺应该比较关键。
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停电也能在生产过程中啊 ,你修改下 ,停电了你的那批次产品肯定要有处理工作。 气体泄漏、停水、电,着火 危险品啥的 自己搜搜在根据自己情况写,突出职责权限和全员参与,措施就好了。