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,食品检验员 2019-10-17回答
想扼杀圣元来得到一些利益,没想到却掉锅了。
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,食品检验员 2019-10-16回答
三聚氰胺事件之前,蒙牛的略好喝;之后,两者基本一样。10年前测过,光明奶的蛋白质含量最高
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,食品检验员 2019-10-16回答
食品厂的污水主要来自哪里呢》?
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,食品检验员 2019-10-16回答
跟一般应该没什么差别。
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,食品检验员 2019-10-16回答
请考照海洋监测规范17378 第7部分,如下:海水中大肠菌群的检测方法
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,食品检验员 2019-10-16回答
现在牛都吃泌乳饲料!
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,食品检验员 2019-10-16回答
请问国内有卖的吗?
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,食品检验员 2019-10-16回答
这个还是一部分,现在最大的问题是,很多企业都直接使用进口原粉,拿着国外的检测报告,并且国家认可。结果~~~~~
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,食品检验员 2019-10-16回答
想喝的时候不去想就行了、、、
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,食品检验员 2019-10-15回答
空气中的微生物也可能进入水中的所以要密封好
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,食品检验员 2019-10-15回答
交流学习,永远都可以提高自身知识
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,食品检验员 2019-10-15回答
我们也报名参加了
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,食品检验员 2019-10-15回答
掺假的很多,比较正常的一件事情
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,食品检验员 2019-10-14回答
如果是试剂盒,可以询问厂家索要加标方法
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,食品检验员 2019-10-14回答
是不是超25度,或低于0度。
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,食品检验员 2019-10-14回答
领导说是领导说,您可以按照自己优化的方法来做,只要内控样品能做出来,结果就是可靠的
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,食品检验员 2019-10-14回答
测脂肪,用脂肪提取仪吧
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,食品检验员 2019-10-13回答
酸牛奶、白酒、味精
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,食品检验员 2019-10-13回答
取玉米,采用干灰化法,加入盐酸、硝酸消解。最后定容于50毫升容量瓶,过滤就上机测定
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,食品检验员 2019-10-13回答
二、淀粉水解试验  某些细菌可以产生分解淀粉的酶,把淀粉水解为麦芽糖或葡萄糖。淀粉水解后,遇碘不再变蓝色。  试验方法:以18~24h的纯培养物,涂布接种于淀粉琼脂斜面或平板(一个平板可分区接种,试验数种培养物)或直接移种于淀粉肉汤中,于36±1°C培养24~48h,或于20℃培养5天。然后将碘试剂直接滴浸于培养表面,若为液体培养物,则加数滴碘试剂于试管中。立即检视结果,阳性反应(淀粉被分解)为琼脂培养基呈深蓝色、菌落或培养物周围出现无色透明环、或肉汤颜色无变化。阴性反应则无透明环或肉汤呈深蓝色。  淀粉水解系逐步进行的过程,因而试验结果与菌种产生淀粉酶的能力、培养时间,培养基含有淀粉量和pH等均有一定关系。培养基pH必须为中性或微酸性,以pH7.2最适。淀粉琼脂平板不宜保存于冰箱,因而以临用时制备为妥。
 
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职业:广州皇威食品有限公司 - 食品检验员
学校:大理学院 - 食品营养与检验教育
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