酸洗时间是10min温度是85℃以上

川菜以麻辣咸香为主，料市场都能买到 关键看你怎么搭配。

每次做检测时，应该做沉降实验。

如果在使用香精,那是要备案的

芳香特性增强香味增加甜味技术特性遮盖食品中的味道橡胶、油墨味道遮盖剂 合成医药和农药的中间体其它特性婴儿食品的抗氧化剂抗生剂

原料是啥？

质量管理是很大的一个东西，质管部一般都有几个岗位：化验员、品控、原材料检验，有的包含研发，都是管质量。化验员：这个岗位不好说，我就是化验出身，感觉不到出路，所以以化验为中心，开展工艺改进和过程控制方面，逐步向品控发展；品控：发展的方向比较广，通过了解工艺控制，可以从事生产，了解产品及法律法规，可以从事售后或者客服，也可做销售，比较多元化；原材料检验：可以往化验和品控发展，也是比较多元化；研发：高技术含量人才，不好说，要根据产品及公司的重视程度而定，也可以往化验和品控方向发展；路很多！

我们平时用的做指示剂的应是亚甲基蓝吧？

加点VC吧应该好点

现在的产品质量就是这样啊!!!哎!!!

干嘛要有两个呢？每个管理体系用一个方针和总目标就可以了，分解目标按照部门也是可以的

销售部的职责只有叫货吗？合同签订？定单下达？交货催款？顾客满意度调查？等等根据手册里给他们分的职责来制定目标，有职责就有目标。

总酸的系数：苹果酸0。067，无水柠檬酸0。064，乙酸0。060，1水柠檬酸0。070，酒石酸0。075，乳酸0。090，琥珀酸0。059，磷酸0。049

本来就是流水账，很简单的，和产品一起做，多个备注而已

我觉得这是消费者的合法权益呀 必须争取

弄个EXCEL表格，把销售明细记录齐全，记得在备注一栏留有经手人签字，审核人签字什么的。数量不多的话，一个月打印出来一份，再手写签字，多的话，一周打印一份签字，免得帐多了混乱。

烟草的话属于食品中的副食品

一旦生虫，不管是对生产商还是经销商来说，都损失惨重，而且责任界定也很难追溯，特别是那些进口的产品，生产商和产地都是在国外，中间还夹着海关

时间－压力阀能保证较高的精度。

有酸碱中和的方法不知行否。