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,食品检验员 2021-10-25回答
现在这个季节,正是小编期待的草莓上市季,小编发现很多家长周末的时候都会带着孩子去摘草莓踏青。 但近日,相继有两个孩子吃了草莓后出现了的。详细了解之后发现时吃了没洗的草莓。因为草莓园老板说草莓没打农药,可以免费试吃,所以孩子边摘边吃的时候也没当回事。但当天孩子...
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    现在这个季节,正是小编期待的草莓上市季,小编发现很多家长周末的时候都会带着孩子去摘草莓踏青。



    



    但近日,相继有两个孩子吃了草莓后出现了的。详细了解之后发现时吃了没洗的草莓。因为草莓园老板说草莓没打农药,可以免费试吃,所以孩子边摘边吃的时候也没当回事。但当天孩子就出现了和的,自行用药之后,孩子的持续加重,凌晨时还发起高烧。但医院之后确定罪魁祸首是诺如。



    



    诺如是什么?



    别急,小编来给你们科普一下!



    诺如是由诺瓦克引起的一种性。这种具有急、传播快、范围广的特点,每年的11月到次年的4月都是这个的高发期,年幼的孩子或弱的人都非常容易被传染。



    后常见:、(儿童常见)、、,有时还会伴有、、等,严重时还会危及生命。



    儿童普遍,成人较多,24小时内4-8次,粪便为稀水便或,无黏液脓血。



    为什么吃了没洗的草莓会诺如?



    诺如主要通过粪口传播,而草莓这些伏地生长的水果、蔬菜是容易因为粪便施肥或污水灌溉被诺如污染的。所以,以草莓为代表的贴地生长的水果,需要清洗,从而减少附在上面的。



    



    诺如后能吗?



    诺如并不难对付,多数可自愈,如果需要,则以对症为主,轻度2~3天即可好转,但老人和儿童较差,病情容易加重,可能出现严重脱水。



    所以,一旦出现疑似诺如的,及时就医,一方面避免病情加重,威胁生命安全,另一方面可以及早采取预防措施,避免传播,少。



    



    怎样洗草莓才算干净呢?



    1、首先用流动自来水连续冲洗几分钟。把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。



    2、把草莓浸在淘米水(宜用第一次淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟,碱性的淘米水有分解农药的作用,淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。



    3、再用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。



    4、另外,洗草莓时一定不要去叶头。因为草莓一旦去叶头,放在水中浸泡,可能造成农药借着水流,进入草莓内心,反而受更多污染。



    小编特别提醒:诺如是一种,针对的抗生素拿它无效,所以不要随意使用抗生素。

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,食品检验员 2021-10-22回答
微波真空干燥设备零部件清洗方法的选择对后续的干燥过程没有影响。除了使用微波真空干燥设备零部件自身的加热清洗流程中的对流干燥或循环利用热空气进行空气干燥外,真空干燥也是微波真空干燥设备零部件干燥环节中一个有效且快速的方法。 微波真空干燥设备零部件通常在加工或打磨...
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微波真空干燥设备零部件清洗方法的选择对后续的干燥过程没有影响。除了使用微波真空干燥设备零部件自身的加热清洗流程中的对流干燥或循环利用热空气进行空气干燥外,真空干燥也是微波真空干燥设备零部件干燥环节中一个有效且快速的方法。


微波真空干燥设备零部件通常在加工或打磨工作之后,或热处理后进行清洗。清洗方法基本上可分为两类:水溶液清洗和溶剂清洗。当然也有一些特殊的过程。选择的清洗方法取决于多种因素。合适的清洗方法须根据微波真空干燥设备零件的材料,污垢的类型(不同类型的油、油脂、乳液、灰尘等)或部件的几何形状(表面结构、孔、咬边等)进行选择。
微波真空干燥设备

对清洁后的微波真空干燥设备零部件进行随后的干燥是必不可少的。因为在水性介质的情况下,即使小的残余水分也会对微波真空干燥设备造成腐蚀损坏,从而导致高昂的后续费用。未干燥的溶剂可导致工件被分解,对流干燥是简单的干燥方法,组件在清洗过程中被加热到70至80℃之间,使附着的水分蒸发。

循环空气干燥是热空气在微波真空干燥设备零部件上方流动,致使水分蒸发。这两种方法都适用于几何形状简单的微波真空干燥设备零部件。而真空干燥是非常可靠且有效的,它甚至可以保证几何形状复杂的微波真空干燥设备零件快速干燥,并且对于涉及水溶液和溶剂的清洗微波真空干燥设备零部件方法均可使用。

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,食品检验员 2021-10-21回答
温泉是近年来非常受欢迎的一种养生方式,不同种类的温泉水里含有不同种类的天然矿物元素,对人体的自然也不尽相同。比如含硫磺的温泉可以软化角质,使肌肤滑嫩;含活性有机锗的温泉对人体的很有好处;含二氧化碳的温泉可以……那么,温泉中的微量元素从哪里来的呢?泡温泉是否微...
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    温泉是近年来非常受欢迎的一种养生方式,不同种类的温泉水里含有不同种类的天然矿物元素,对人体的自然也不尽相同。比如含硫磺的温泉可以软化角质,使肌肤滑嫩;含活性有机锗的温泉对人体的很有好处;含二氧化碳的温泉可以……那么,温泉中的微量元素从哪里来的呢?泡温泉是否微量元素越多越好呢?

    中国地质科学院地质研究所研究员邱小平表示,“温泉的热来源一般有4种途径。一种是地下活跃的岩浆活动,将地下水加热了;一种是由于地球内部本身的热量;还有一种可能是通过构造活动产生的热量,如摩擦生热等;后一种是放射性元素通过衰变产生的热能。这些元素大多存在于地球岩石、土壤中,是温泉由深部向浅部上涌过程中与岩石土壤进行物质交换获得的。事实上,每个温泉中各种元素都是存在的,只是含量高低会有不同。”所以,温泉中的微量元素是温泉上涌过程中与岩石土壤进行物质交换获得的。

    泡温泉是否微量元素越多越好呢?答案当然是否定的,少量微量元素对人体有益,但如果微量元素含量过高,那很有可能适得其反。就以活性有机锗温泉为例,虽然合适含量的活性有机锗可以唤醒人体的,但如果含量过高,则会破坏人体的,使人出现、精神失常等现象。所以我们不能一味地讲求浓度。

    我们应该怎样科学、健康的泡温泉呢?其实泡温泉的讲究有很多,有些人是不适合泡温泉的,如孕妇、、处于异常状态下(空腹、过饱、醉酒、过度疲劳等)的人群等。此外,有及身上有伤口的朋友也不适合泡温泉,以免发生交叉,造成不必要的损害。

    需要注意的是,泡温泉应以20分钟左右为宜,如果有等情况应立刻离水,如果离水后依然没有缓和,应立刻与现场医护人员反应。

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,食品检验员 2021-10-16回答
食品安全成为了我国乃至于全世界高度关注的热门话题,食品安全是人们日常生活中不可避免的问题,更是人类赖以生存与发展的永恒的话题。在食品行业中,咸式食品从食盐呈味发展到味精呈鲜,以至现在鸡精等的复合调味的出现,都离不开 食品添加剂 ,可以说“没有食品 添加剂 就...
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食品安全成为了我国乃至于全世界高度关注的热门话题,食品安全是人们日常生活中不可避免的问题,更是人类赖以生存与发展的永恒的话题。在食品行业中,咸式食品从食盐呈味发展到味精呈鲜,以至现在鸡精等的复合调味的出现,都离不开食品添加剂,可以说“没有食品添加剂就没有现代食品工业”。食品添加剂也是当今人们生活水平不断提高的必然需求。有的食品包装标示不当,导致消费者的误解。尤其是“不加防腐剂”、“不添加防腐剂”、“不含防腐剂”等给消费者误认为“防腐剂”等同于“食品添加剂”,甚至有人误解“加了食品添加剂就是不安全的”、“加了防腐剂就是不安全的”,其实食盐、白糖、味精都是食品添加剂,许多食品广泛地应用营养强化剂,营养强化剂也是食品添加剂种类之一,如常见的维生素糖果、AD钙奶、富铁酱油等等都加入了营养强化剂,这对人体健康是有很大帮助的。在各类食品添加剂中,食品防腐剂可以说是消费者误解一个品种。由于知识的缺乏和某些误导,一些消费者把食品防腐剂与“有毒、有害”等同起来,把食品中的防腐剂看作食品中主要的安全隐患,其实不然。

食品在一般的自然环境中,因微生物的作用将失去原有的营养价值、组织性状以及色、香、味,变成不符合卫生要求的食品。食品防腐剂是指为食品防腐和食品加工、储运的需要,加入食品中的化学合成物质或天然物质。它能防止食品因微生物引起的腐败变质,使食品在一般的自然环境中具有一定的保存期。在现代食物加工中,只有具有相当的保藏食品能力才有可能适应消费者的需求,所以,食品都必须使用适当的防腐技术。食品防腐剂的用途,广义地说,就是减少、避免人类的食品。狭义地说,是防止微生物作用而阻止食品腐败的有效措施之一。我们一定不要“谈虎色变”,要正确看待食品添加剂,实际上食品添加剂对人们的身体健康是有益的,关键是在食品生产过程中如何正确使用。只有正确认识、了解食品添加剂的性能,才能很好地发挥食品添加剂的,才能保证高品质食品的生产,才能保证食品安全的同时降低生产成本。以上就是食品添加剂厂家对于食品添加剂的认识,希望能给大家带来一些帮助。正确认识到食品添加剂。

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,食品检验员 2021-08-04回答
铁肥:品种有硫酸亚铁、硫酸亚铁铵、铁的螯合物等。硫酸亚铁为常用品种,土施每亩5公斤,叶面喷施浓度0.5%-0.3%。
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,食品检验员 2021-08-04回答
氮是蛋白的主要成分,是植物生命活动的基础。当作物因氮肥缺乏造成缺氮时,其主要症状是植株生长受抑制、植株矮小、瘦弱。特别是地上部分,所受的影响比地下部分更为明显。

  从叶片看,作物缺氮肥时,表现为又薄又小,整个叶片呈黄绿色,严重时下部老叶几乎呈黄色,甚至干枯死亡。

  从根茎看,作物缺氮时,表现为茎弱细,多木质;根则生长受抑制,较细小。

  此外,作物缺氮肥时,还表现出分蘖少或分枝少,花、果穗发育迟缓,不正常地早熟,种子少而小,千粒重低等问题。

  为此,必须及时补充作物正常生长发育所需的氮肥,才能实现作物的高产与高效。
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,食品检验员 2021-08-04回答
笔者从事中小规模白灵菇生产三年,积累了一定的栽培技术经验,现将适于一般农户应用的白灵菇栽培方案陈述如下: 1备种备料 1.1备种,提前到专业生产菌种的厂家订购(7月之前为好),为厂家留够充足的制种期。依笔者经验,白灵菇品种可选朵型美观的天山一号,或者出菇快的马...
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笔者从事中小规模白灵菇生产三年,积累了一定的栽培技术经验,现将适于一般农户应用的白灵菇栽培方案陈述如下:

1备种备料

1.1备种,提前到专业生产菌种的厂家订购(7月之前为好),为厂家留够充足的制种期。依笔者经验,白灵菇品种可选朵型美观的天山一号,或者出菇快的马蹄形品种,如:武汉新宇的pnkw-6。菌种运输时注意防杂,喷些来苏儿,再用新的塑料布覆严;运抵后,隔离放置并喷杀菌剂。随用随取。

1.2备料,无论主料是木屑或者棉籽皮,都要求无霉变、干燥洁净,此外木屑不可带油性(选常见的阔叶树木屑为好)、棉籽皮绒毛较多并有少量黄渣为好。最好使用混合料方,这样发菌快,按料方准备辅料。一般菌种厂都提供菌袋(18厘米×35厘米)、塑料棉塞儿、营养辅料等。

2场地

2.1场地建造

白灵菇棚以节能型日光温室为好,冬季保温效果佳,出菇快而优,产量高。参照温室蔬菜栽培书籍建造温室。凡是适合蔬菜栽培的温室,都可用于栽培食用菌。温室北墙距地表一米处要预留通风口,横向两米一个,不用时用塞子塞严。挨近温室建一个高2.5米、面积在10平米的接种室。

2.2消毒除菌

温室内消毒除菌,以石灰粉撒地为主,多年的老菇棚可用高锰酸钾与福尔马林混合熏蒸:每100立方米空间用福尔马林700毫升,高锰酸钾200克,加水1升熏蒸。先把福尔马林放入非金属容器中,再把事先用牛皮纸包好的高锰酸钾(纸包四周扎一些小孔)放入。施药人员迅速撤离,密闭温室一夜后放风排气。

3栽培料方

杂木屑35%、棉籽皮45%、粗麦麸17%、红糖1.5%、生石灰1%、过磷酸钙0.5%、水140%

4装袋灭菌

4.1装袋,各原料按配方比例集中拌料,用简易装袋机装袋,人工搽净袋口处内外粘附的培养料、盖塞儿。

4.2灭菌,装好袋后及早灭菌,从装好袋到灭菌温度达到100度时间不要超过4小时。建两个蒸汽灶,分列在蒸汽炉两边,一个灭菌时可装另一个,交替使用,这样更节能;为防破损刺孔,菌袋应立放在周转筐(可用自焊铁筐)中,周转筐在灶上叠放8层码好,采用塑料布、棉被、塑料布三层密封压实;采用立式蒸汽锅炉,从灶下方通入蒸汽,温度达到100度后维持8小时。自然冷却至40度以下将筐倒入接种室。灶的做法:用水泥砌一小池,方形,8平方米左右,集中到一个最低点下管通到外侧可收水流,下部用砖垫空,砖上垫粗竹竿及麻袋片(砖上也可使用铁架焊起来成一平面),即成。

5接种

接种室高度不超过2.5米,面积在10平米左右。利用空气清洁器和酒精灯灭菌、接种,接种前消毒料袋,并用来苏儿降尘。操作人员先培训好再操作,衣服清洁,紫外光灯消毒,身上喷来苏儿降尘并用来苏儿洗手,改穿专用鞋或脚踩石灰后进入接种室。接种时要快、准,掉落的菌种均应弃掉。袋儿接好后,轻放、轻运、轻摆,务必保持袋体完好,减少绿霉及可能带入的链孢霉污染。

6培养

6.1专职人员转移接好的菌袋,大堆状挨紧堆放菌袋4~6层高,喷多菌灵或者石灰水上清液。

6.2一周后检查污染,袋口对袋口双排摆放,留间隙,通风避光培养。每5天用来苏儿喷雾降尘一次,大约50天可长满。污染的菌袋用注射器对被污染部分注射酒精,其外用透明胶带粘好,轻取轻放,不要抖动,原地堆码即可。

7刺激出菇

7.1菌丝长满一周后,将菌袋单层堆码10个高,层与层之间袋口反向,每隔 1米 用竹竿撑住。

7.2增加空气湿度到90%,揭草帘温光刺激,白天最高可到30度,夜晚通风降到5度。连续刺激一周后开袋口,轻喷萘乙酸或者三十烷醇,注意按说明降低用药剂量,可少不能多。如此很快就有菇蕾发生。

7.3出菇

7.3.1 维持12度到18度,空气相对湿度不低于80%的出菇期环境条件。蕾期温度要低些(不超过15度),湿度小一点儿(80%)。

7.3.2 留菇蕾,挑菇型正的幼蕾留一个,不要多留。待它长到葡萄大小(d≥2厘米)时,将袋口挽起,幼蕾全部露出,之后逐渐展边儿成形。

7.3.3 出一茬菇后的菌袋,脱去塑料袋,菌棒直接卧放在畦内或将菌棒打碎成核桃块儿大小铺于畦内,稍覆土,不盖严。浇灌尿素0.2%、红糖1%的营养液,培养15~20天,可出二茬菇。

8采摘出售

8.1一级菇标准:单菇重125~200克 。菇体白色至乳白色,菇盖扇形,基本平展,有卷边,边缘无缺裂。菌盖表面平滑,无黄色斑块或水渍状,无裂纹。菌盖与柄对应处的菌盖表面无绒毛状菌丝,菌盖中心厚度2.5厘米以上。菌褶完整,不破不倒,纹理清晰,整齐。切柄。包装规格:内包装,大小为27厘米×27厘米的食品包装纸(硫酸纸)。每只菇分别用3层纸包装。外包装,食品用塑料泡沫箱,长48厘米,宽32厘米,高20厘米,箱盖与箱接口处有棱相嵌。每箱装 5千克 ,箱口用胶带贴紧。(引自《白灵菇无公害生产技术》贾身茂编著中国农业出版社)

8.2只为鲜销而无特殊要求的话,可控制菇体稍大再采收,一般一斤干料可出八两鲜菇。

白灵菇适宜鲜销,注意在采前两天停止喷水,这样含水量适中的商品菇才耐储运,存放长。如果鲜销价格不理想,也可以选择杀青后腌渍,存放出售。
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,食品检验员 2021-08-04回答
肥料的利用率又叫肥料的回收率,也就是在所施的肥料成分中,被作物吸收的占了多少,一般用百分数表示。比如说施用了30公斤氮素,被作物吸收了9公斤,则氮素的利用率为30%。   影响肥料利用率的因素很多,除气候因素外,为了提高化肥使用的效益,必须注意这些因素,调整和...
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肥料的利用率又叫肥料的回收率,也就是在所施的肥料成分中,被作物吸收的占了多少,一般用百分数表示。比如说施用了30公斤氮素,被作物吸收了9公斤,则氮素的利用率为30%。

  影响肥料利用率的因素很多,除气候因素外,为了提高化肥使用的效益,必须注意这些因素,调整和适应这些因素。这些因素中包括肥料种类、品种、分配和供应方法、施用技术、土壤环境、气候状况、田间管理及作物特性等。如肥料成分比例的搭配适当与否,施肥部位、施肥深度、施肥时期恰当与否,土壤不同养分的丰缺程度和施肥成分的协调与否,雨量多少和土壤水分的适应与否,都能影响肥料利用率的高低,特别是作物的不同种类和不同品种以及不同管理栽培技术,也能影响作物本身对肥料的吸收能力。为了提高化肥使用的效益,考虑到不同化肥的性质,在施用时,应当分别对待。化肥有挥发性、不稳定。在土壤中移动性大小不同,有的是酸性肥料,有的是碱性肥料。如碳酸氢铵的化学性质不稳定,挥发性强,施用时应深施覆土,球肥深施、压粒深施,减少养分损失。硝酸态氮肥和尿素移动性强,土壤不能吸附,施用后不可大水漫灌。

  而在土壤中移动性小的磷肥,应作为种肥和基肥施入,施用时应注意施到根系附近的深度,如作追肥则因移动性小,不易发挥作用。另外,要特别注重配施有机肥及氮、磷、钾肥的配合比例,这将非常有利于化肥利用率的提高。

  施用化肥时,必须依据当地的轮作施肥方式,不仅考虑当季作物的肥效,还要考虑肥料残效和不同茬口对养分利用的特点及作物的营养特性,以轮作周期为单元,用地和养地相结合,以取得提高肥料利用率、增产增收的综合效果。

  就作物品种的遗传特性而言,早熟品种的生育期短,一般繁茂性差。氮肥的施用量可以偏高一些,也不会贪青。相反,晚熟品种的生育期长,磷、钾的施用量可以偏高一些,否则容易贪青晚熟,甚至发生倒伏。为了提高化肥的利用率,就要根据作物生育期的不同,产量水平的不同,需要养分的不同,确定合理的施肥量、施肥次数和施肥时期。

  影响作物生育的各种土壤障碍因素,如强酸性土壤、强碱性土壤、漏水的砂土、不渗水的粘土等,对作物的生育都有不良影响,应据不同的土壤状况,采用适宜的肥料和施肥方法。如质地粘重的地块,地温常偏低,对幼苗的生长不利,应注意苗期施肥,并注意选用热性的有机肥,以利于分解。对沙性强的土壤,因保肥能力差,施肥量不宜过多,应分次施用,防止脱肥。土壤肥力状况也影响肥料的利用率。实践证明,肥力高的土壤,在很大程度上与施用有机肥的数量较多有关。施用有机肥较多的土壤速效磷也随之提高。因此,肥力高的土壤施用磷的效果就差一些。磷肥施在一般肥力水平的土壤上,增产潜力大,如果氮、磷配合则效果更好。
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,食品检验员 2021-08-03回答
食用菌包括有机蘑菇,有机金针菇。当基料被侵染后,菌丝阶段不易察觉,直到出现霉层时才能引起注意;起初只是点状或斑块状。当条件合适或食用菌菌丝不很健壮时,很快发展为片状,直至污染整个菌袋或料床,若不及时采取措施,菇棚内短时间即可成一片绿色,其孢子飞扬,周边棚墙上也...
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食用菌包括有机蘑菇,有机金针菇。当基料被侵染后,菌丝阶段不易察觉,直到出现霉层时才能引起注意;起初只是点状或斑块状。当条件合适或食用菌菌丝不很健壮时,很快发展为片状,直至污染整个菌袋或料床,若不及时采取措施,菇棚内短时间即可成一片绿色,其孢子飞扬,周边棚墙上也将附着大量木霉孢子,给以后的生产留下严重隐患。

一、症状

木霉俗称绿霉。属于真菌门,半知菌亚门。在自然界中分布极广,对各种食用菌的致病力强,不仅危害菌丝体生长阶段,也危害食用菌子实体,它是生产中发生最普遍、危害性最严重的杂菌之一,不论制种还是栽培,也不论生料、熟料、发酵料、发菌期间均可发生,甚至在出菇阶段也有发生,个别品种如草菇的菌种在完成发菌后亦可发生该种杂菌,并且发生的温度范围也越来越广,不少地区的银耳、香菇,近年的平菇、鸡腿菇等生产中曾发生毁灭性的污染,木霉就是主要杂菌之一。

二、危害特点

木霉的主要生物特征为其菌丝成熟期很短,往往在一周内即可达到生理成熟,然后即生出绿色霉层,即其孢子层。

三、发生规律

木霉主要生存在朽木、枯枝落叶、土壤、有机肥、植物残体上和空气中。许多栽培的老菇房,带菌的菇具和场所是主要的初侵染源,已发病所产生的分生孢子,可多次重复侵染更为频繁。木霉发病率的高低与环境条件的关系较大,木霉孢子在15-30`C下萌发率较高,菌丝体在4-42`C的温度下均能生长,在 25-30`C生长最快。孢子在空气相对湿度95%的条件下,萌发最快,相对湿度低于85%较难萌发。因此,在高温、高湿、通气不良和培养料呈偏酸性时,很容易滋生木霉。木霉侵染寄主后,与寄主争夺养分和空间,同时还分泌毒素杀伤、杀死寄主,把寄主的菌丝缠绕、切断。

四、防治措施

1、制种或熟料栽培拌料时按比例加入1:1000倍疣霉净,并严格灭菌,以彻底杀死其孢子。

2、科学调配基料组分,使营养全面、均衡,以保证食用菌菌丝的健康和抗性,可对霉菌形成拮抗或抑制。实践证明,生产中按比例加入天天菇耳壮即可。

3、发酵栽培时,加入疣霉净后,基料仍要发酵均匀,尽可能多的杀死或抑制其孢子。

4、接种操作要严格、规范,不使霉菌孢子落于料中。研究发现,接种时,开启食用菌接种净化机5min后再进行操作,生产效果与常规甲醛熏蒸相仿,并且,杜绝了甲醛对人体的刺激,避免了甲醛残留的可能。

5、菌种或菌袋发菌以及出菇期间,每5天左右对菇棚空闲处喷洒30-50倍金星消毒液或1:1000倍疣霉净,是目前最有效的预防方法。

6、发现木霉后,及时用1:500倍疣霉净喷洒或注射、涂抹污染区和菌袋,效果显著,污染严重的菌袋要及时作焚烧或深埋处理。
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,食品检验员 2021-08-03回答
化学肥料有较强的腐蚀性、挥发性和吸水性,若与根瘤菌等细菌性肥料混合施用,会杀伤或抑制活菌体,使细菌性肥料失效。
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,食品检验员 2021-08-03回答
食用菌栽培场地的选择要注意以下三点:一是要给排水方便,有生活饮用水源,排水畅通,不低洼,雨季不积水。二是要远离扬尘和有害生物滋生场所,如水泥厂、垃圾场、粪便堆放场、各类养殖场。扬尘严重的场地会导致菇体不洁,达不到卫生标准,垃圾场、粪便对发菌场和养殖场存在多种为害食用菌的霉菌和害虫,特别是难以控制螨类的为害,大大增加了食用菌生产风险。三是要远离农药用得多的作物栽培场所,以防止外源农药的污染。‍
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,食品检验员 2021-08-03回答
白灵菇是阿魏菇的白色变种,是一种适应性强,生产周期短,栽培容易的食用菌。现将其管理新技术介绍如下: 1 栽培季节 白灵菇属中温型菌,菌丝生长最适温度为24--27摄氏度,子实体生长最适温度为15--20摄氏度。因此,栽培季节应安排在9月上旬接种,10月中旬进入...
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白灵菇是阿魏菇的白色变种,是一种适应性强,生产周期短,栽培容易的食用菌。现将其管理新技术介绍如下:

1 栽培季节

白灵菇属中温型菌,菌丝生长最适温度为24--27摄氏度,子实体生长最适温度为15--20摄氏度。因此,栽培季节应安排在9月上旬接种,10月中旬进入长菇期;春季宜在2月上旬接种,5月中旬出菇结束。

2 出菇期管理

接种后发菌温度为25--28摄氏度,室内空气相对湿度为70%左右,经常通风换气。防止强光照射。经过25--30天的培养管理,当菌袋料面或袋旁出现原基,达到生理成熟时,移入出菇棚进行出菇管理。去掉套环及棉塞,打开袋口,温度控制在10--20摄氏度,培养7天左右,出现原基并分化为幼蕾。当菇柄长至2厘米时,增加喷水量,加强通风。前期空气相对湿度应保持80%,后期为85%--90%,防止强光照射。

3 出菇不整齐的原因及克服办法

白灵菇出菇不整齐的主要原因是接种后发菌时,部分菌丝尚未达到生理成熟即搬进出菇棚进行出菇管理所致。

克服方法是:发菌期温度保持25--28摄氏度,大约经过25--30天菌丝长满菌袋,此后在温度为22--25摄氏度,空气相对湿度为70%--75%的环境中培养30--40天。然后在空气相对湿度为80%--85%进行散射光催菇,白天温度为13--15摄氏度,夜间温度8摄氏度,经10--15天,即有白色菇蕾出现。

4 采收

当子实体长至8--12厘米时,即可采收。采后停止喷水,清理袋口和四周的残留。让菌丝生息。1周后喷水,恒温催蕾15天左右,出第二潮菇。
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,食品检验员 2020-12-01回答
先看看你0.01的是否在3倍基线噪声以上,低于3倍基线噪声的当然就不需要积分了
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,食品检验员 2020-12-01回答
应该是聚四氟乙烯层面向管的方向,即在里面,防止吸附或者污染样品
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,食品检验员 2020-12-01回答
密封好,可以保存一段时间。
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,食品检验员 2020-03-23回答
你仅仅使用了它的原料 你就想用它的地理标志? 这是不可能的你可以说你的原料来自于XXX 这样是可以的额
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,食品检验员 2020-03-23回答
分开分开分开
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,食品检验员 2020-03-20回答
这柱子就行,长度、膜厚、内径都是标准推荐的。定量,不一定要完全分离的。
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,食品检验员 2020-03-20回答
多关注一下官方网站
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,食品检验员 2020-03-12回答
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