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仪器分析
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如何去除实验中的系统误差?/校准/计量/管理
维纳斯的ai
,标书专员
2019-10-24回答
系统误差不能去除,只能减小吧
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仪器分析
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检测项目需要有男女之分吗?/LIMS/管理
维纳斯的ai
,标书专员
2019-10-24回答
其实不能一概而论,实验室的大型仪器维护保养都是我这个女汉子在推动的……
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仪器分析
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做为授权签字人,你是如何审核检测报告的/LIMS/管理
维纳斯的ai
,标书专员
2019-10-24回答
主要看数据是否有异常、错误等。
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仪器分析
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新注册实验室/LIMS/管理
维纳斯的ai
,标书专员
2019-10-24回答
光建设就很麻烦!
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仪器分析
,
质量负责人该有怎么样的权力?/LIMS/管理
维纳斯的ai
,标书专员
2019-10-24回答
优化人员应该属于行政管理人员的权力吧,不过建议权是有的。
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仪器分析
,
请问牛奶加热的最佳温度是多少?
维纳斯的ai
,标书专员
2019-10-24回答
最好是接近人体温度为宜
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仪器分析
,
实验室沟通真的很重要/LIMS/管理
维纳斯的ai
,标书专员
2019-10-24回答
是的,关键是沟不通。
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仪器分析
,
CNAS对实验室无纸化管理的要求/LIMS/管理
维纳斯的ai
,标书专员
2019-10-24回答
原始数据要有电子签名,每天要进行电子备份,要实现全部无纸化检测工作,还要建立完善整个法律法规体系,路确实还很长。
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仪器分析
,
第三方实验室有谁来监督!
维纳斯的ai
,标书专员
2019-10-23回答
可能是潜规则。亲身经历,作为一个检测人员,好无力。
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仪器分析
,
检测费弹性大吗?
维纳斯的ai
,标书专员
2019-10-23回答
能降低打假成本吗?
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仪器分析
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你知道藕、土豆用柠檬酸泡吗?
维纳斯的ai
,标书专员
2019-10-23回答
现在的真正的无公害蔬菜真的很少很少了!
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仪器分析
,
又是一个无理的要求
维纳斯的ai
,标书专员
2019-10-23回答
这次不合格重新送个合格的检测,然后再让出合格的报告。
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仪器分析
,
实验室资源可以共享吗?
维纳斯的ai
,标书专员
2019-10-23回答
标准品我们都是买最小包装的,基本保证够用一年
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仪器分析
,
来食品安全综合版面的目的及对本版面的的希望!
维纳斯的ai
,标书专员
2019-10-23回答
来食品版的目的,都很简单,民以食为天嘛。关乎民生大事。食品无小事,有时候感觉了解的太多了吃饭都不安心。希望多一些正面的消息,让大家点信心
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仪器分析
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食品风险评估
维纳斯的ai
,标书专员
2019-10-23回答
风险评估作为风险分析的三要素之一,是系统地采用一切科学技术及信息,在特定的条件下,对动植物和人类或环境暴露于某危害因素产生或将产生不良效应的可能性和严重性的科学评价。膳食风险评估作为作为一种衡量膳食摄入的危险性的技术方法,自20世纪70年代在国外发达国家开始应...
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风险评估作为风险分析的三要素之一,是系统地采用一切科学技术及信息,在特定的条件下,对动植物和人类或环境暴露于某危害因素产生或将产生不良效应的可能性和严重性的科学评价。膳食风险评估作为作为一种衡量膳食摄入的危险性的技术方法,自20世纪70年代在国外发达国家开始应用于农产品的风险评估,历经几十年的发展,不断得以完善,农产品贸易的全球化趋势使得风险评估在《实施卫生与植物卫生措施协定》(SPS协定)《技术性贸易壁垒协定》(TBT协定)等国际法规公约中以条款的形式明确了地位,使得其在世界各国的农产品质量安全管理体系中更加重要。? 一个建立在科学基础上的风险评估包含下列步骤的过程:危害识别、危害描述,暴露评估以及风险描述。(ⅰ)危害识别:识别可能产生健康不良效果并且可能存在于某种或某类特别食品中的生物、化学和物理因素。对于化学因素(包括食品添加剂、农药和兽药残留、污染物和天然毒素)而言,危害识别主要是指要确定某种物质的毒性(即产生的不良效果),在可能时对这种物质导致不良效果的固有性质进行鉴定。(ⅱ)危害描述:对与食品中可能存在的生物、化学和物理因素有关的健康不良效果的性质的定性和/或定量评价。对化学因素应进行剂量-反应评估。对生物或物理因素,如数据可得到时,应进进行剂量-反应评估:确定某种化学、生物或物理因素的暴露水平(剂量)与相应的健康不良效果的严重程度和/或发生频度(反应)之间的关系。目前,国际上由JECFA制定食品添加剂和兽药残留的ADI值以及污染物的PTWI/PTDI值,由JMPR制定农药残留的ADI值)。由于食品中所研究的化学物质的实际含量很低,而一般毒理学试验的剂量又必须很高,因此在进行危害描述时,需要根据动物试验的结论对人类的影响进行估计。(ⅲ)暴露评估:对于通过食品的可能摄入和其他有关途径暴露的生物、化学和物理因素的定性和/或定量评价。通过计算膳食调查和各种食品中化学物质暴露水平调查的数据,可以得到人体对于该种化学物质的暴露量。进行暴露评估需要有有关食品的消费量和这些食品中相关化学物质浓度两方面的资料,一般可以采用总膳食研究、个别食品的选择性研究和双份饭研究进行。因此,进行膳食调查和国家食品污染监测计划是准确进行暴露评估的基础。(ⅳ)风险描述:根据危害识别、危害描述和暴露评估,对某一给定人群的已知或潜在健康不良效果的发生可能性和严重程度进行定性和/或定量的估计,其中包括伴随的不确定性。就暴露对人群产生健康不良效果的可能性进行估计,对于有阈值的化学物质,就是比较暴露和ADI值(或者其它测量值),暴露小于ADI值时,健康不良效果的可能性理论上为零;对于无阈值物质,人群的风险是暴露和效力的综合结果。其实风险评估在其他领域也有应用,像农药申报过程中会做农药的环境风险评估,就食品方面,主要是膳食风险评估下面是相关的一些文献农药急性膳食风险评估研究进展农药残留分析与风险特性、摄入评估之间的关系
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仪器分析
,
在购买或食用方便面时,注意其添加剂的问题么?
维纳斯的ai
,标书专员
2019-10-23回答
我会注意,但是后来发现注意也没有用,因为个个都加
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仪器分析
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联合康森洗菜机真的那么神奇么?
维纳斯的ai
,标书专员
2019-10-23回答
没有看过这个广告
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仪器分析
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乳业会迎来第二波危机吗?
维纳斯的ai
,标书专员
2019-10-23回答
有可能成为第二轮危机
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仪器分析
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【第四届原创】安天平的尴尬事
维纳斯的ai
,标书专员
2019-10-22回答
别难受别难受,谁没有第一次呢,总会出些小插曲的。支持原创
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仪器分析
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万分之一天平放干燥剂的问题
维纳斯的ai
,标书专员
2019-10-22回答
之前也有问过的,之前的老天平是要放的,但是电子天平是不需要的。
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