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生产管理
,
小型的全自动豆腐机一个小时可以生产多少斤?
寻找一种归宿
,食品检验员
2021-06-12回答
科华小型豆腐机,一个小时能做100斤豆腐的自动豆腐机。100*24====,你确定能卖的了这么多?
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仪器分析
,
总铬以及六价铬样品的预处理
寻找一种归宿
,食品检验员
2020-12-02回答
我想问下对于不同的水样,我如何分辨该用哪一种样品的预处理方法,如何判断是否有含有大量有机物。例如我这次接到一个水样,它颜色颜色偏黄色,放置一段时间过后会沉淀黄色色素,摇匀又变成黄色。我无法判断是否用哪种样品预处理。六价铬和总铬都得做。
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仪器分析
,
液质方法问题
寻找一种归宿
,食品检验员
2020-12-02回答
pH值多大的碱呀,一般流动相里氨水添加量小于0.1%pH值也不会太高的,酸性环境可能目标物呈分子状态没从柱子上洗下来,可以试着把梯度程序高比例有机相时间设定长一些看看保留时间,一般都能洗下来的,像阿维菌素这种难洗脱的物质100%乙腈不到1分钟也冲下来了,如果还是不行可以溶解目标物时用pH值稍微偏碱性溶液溶解
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仪器分析
,
仪器设备使用记录的存档
寻找一种归宿
,食品检验员
2020-12-01回答
我们的仪器设备使用记录是一月1张A4纸,然后每月记录完进行存档。
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仪器分析
,
载气是会出峰的吗,还是基线就代表了载气的峰
寻找一种归宿
,食品检验员
2020-12-01回答
载气相当于液相里面的流动相,如果流动相在目标物波长也有吸收那就没办法检测了
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仪器分析
,
关于粪大肠菌群
寻找一种归宿
,食品检验员
2020-12-01回答
小导管是为了收集产生的小气泡的,大肠菌群细菌发酵过程会产生二氧化碳等气体。。在培养基制作完毕后,需要确认小导管是否已经充满培养基,然后接种培养,24h后看看是否产酸(变黄色)产气(导管有气泡),
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仪器分析
,
实验室扩张
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,食品检验员
2020-12-01回答
扩项同一城市内、申请领域跨度不是特别大走多地点扩项是比较合适的。完成后既能显得实验室能力强,还能节省申请、评审费用。
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仪器分析
,
waters e2695在线过滤器拆不下来了
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,食品检验员
2020-12-01回答
把前端整个拆下来,不行连带螺母一块换了
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其他食品
,
最近的日常美食
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,食品检验员
2020-03-22回答
早餐就是猪肉大葱包,小康水平了!
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食品法规
,
生产管理
,
质量体系
,
求一份品控制度文件的清单
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,食品检验员
2020-03-18回答
每家公司都不同。
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生产管理
,
化妆品生产需不需要设置洗瓶间
寻找一种归宿
,食品检验员
2020-03-17回答
做大量涂抹试验区验证一下。
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仪器分析
,
国标中公式是否有错
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,食品检验员
2020-03-13回答
错在哪里?不是很清楚吗!?分子是相当于六价铬的质量,分母是取样体积和单位换算(ml~L)。
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仪器分析
,
实验室布局的问题
寻找一种归宿
,食品检验员
2020-03-11回答
1.两台气质联用仪,配了两套吹扫,一套热脱附仪, 一台做VOC ,一台做SVOC, 是对的,但两套吹扫就多了一台;2.如果一台做VOC ,一台做SVOC,理论上最好不要在一间室内,做VOC,灵敏度很高,我们做空白,常常测出二氯甲烷(来自实验室其他室的有机前处理等),做SVOC,用的溶剂多多少有干扰,依据文件详见:CNAS-GL_036环境领域有机检测实验室认可技术指南 6.3.4c)。。。。。。。。。。。。隔离挥发性有机物和半挥发性有机物的检测区域。。。。。
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添加剂和原辅料
,
油脂制品
,
8000+招聘油脂精炼剂推广
寻找一种归宿
,食品检验员
2020-02-19回答
要用业绩说话吧?
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储运技术
,
食品标准
,
食品法规
,
生产管理
,
标签标识
,
请问食品生产企业内部周转的半成品保质期有没有法规、标准的要求?
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,食品检验员
2020-02-18回答
没有规定,一般自己验证下 我们生产的是固体饮料,中间产品一般定7天。
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职场生活
,
食品名称合规
寻找一种归宿
,食品检验员
2020-02-10回答
工艺,包装和贮存方式,食用或使用方法。
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饮料类
,
食品机械设备
,
固体饮料的混合设备是不是必须的
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,食品检验员
2020-02-05回答
放在桶里用棍子搅拌?
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仪器分析
,
关于首次申请cma的问题
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,食品检验员
2020-01-12回答
司法方面的不熟悉
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来自话题:
职场生活
,
你怎么看待脚踩腌菜这类传统食品?
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,食品检验员
2020-01-09回答
食安法说的是公众。
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粉碎技术
,
生产管理
,
添加剂和原辅料
,
农林牧渔
,
花生米(生)粉碎后还算农产品吗?
寻找一种归宿
,食品检验员
2020-01-09回答
第五十七条 本办法下列用语的含义: 食用农产品,指在农业活动中获得的供人食用的植物、动物、微生物及其产品。农业活动,指传统的种植、养殖、采摘、捕捞等农业活动,以及设施农业、生物工程等现代农业活动。植物、动物、微生物及其产品,指在农业活动中直接获得的,以及经过分拣、去皮、剥壳、干燥、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工,但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。 食用农产品集中交易市场开办者,指依法设立、为食用农产品交易提供平台、场地、设施、服务以及日常管理的企业法人或者其他组织。
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学校:长春工业大学 - 食品加工技术
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