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,食品化验员 2019-05-05回答
我的经验是:文件发布日期除非换版,否则是不变的,修订的时候,在修订印章处签修订日期就可以了,另外在文件封页有:有效版次,这里也要随文件的修订而变更,一般都是划改,而且该处的划改不计入修订次数的累计.修订印章内容包括: 修订日期:****年*月*日修订 本次为本文件的第 次修订
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,食品化验员 2019-05-05回答
微生物可以作为内控标准,不在出厂检验单显示,没有问题,”总灰分、酸不溶性灰分为每10批”抽检一次“可以理解为每种产品每10批次抽检一次,你每批次都检测这个高于国家标准要求,是更好的
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,食品化验员 2019-05-05回答
可以说一下具体的产品吗?
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,食品化验员 2019-05-05回答
没有等级就不要标了,标上到还不规范。原来我们也是标注为“质量等级:合格品”,这不知是哪个专家的建议,现在我们都不标了。也没有事发生。
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,食品化验员 2019-05-04回答
什么事谷物棒?
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,食品化验员 2019-05-04回答
食盐、味素肯定是辅料了,生姜粒要看占有的原料比例,如果比例比较大的就是原料而不是辅料了,如果只是添加一点儿那也是辅料
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,食品化验员 2019-05-04回答
走1402申报代用茶。
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,食品化验员 2019-05-04回答
知道了,什么时间有培训呢哪些培训机构比较好呢?
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,食品化验员 2019-05-04回答
实际上胶体可以交给专门的稳定剂公司去负责解决,你们不用去研究,现在的分工越来越细。
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,食品化验员 2019-05-04回答
应当不可以,公司的营业执照要增加豆制品的生产,但是限制在生产许可范围内的。
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,食品化验员 2019-05-04回答
以前就给同类型的一个报告,质监局的人来查的时候也同意这样子,不需要每个产品都要一个检验报告
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,食品化验员 2019-05-04回答
我个人认为也可以只有一个生产日期为所有的批号,但在相关的生产记录和标识中环环相扣,记录清晰,原则是上工序的报表和接着的下一工序的报表相关物料的批次要对得上。:)
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,食品化验员 2019-05-04回答
向其上级反应情况,让其上级留心观察是否如此。混日子的哪里都有。
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,食品化验员 2019-05-03回答
说一个不太聪明的办法:首先,你去公司人事部(扣证的)说,你想看看,自己的证书还不知道是什么样子,看看应该没有问题,借阅出来后复印,有复印件就可以了,反正想办法弄到复印件,摩迪公司HACCP培训肯定在网上能查到,如果你去了别的公司,你就说证书丢了,只有复印件,网上可以查询,并且你会HACCP内审,这个最重要。摩迪公司HACCP培训费用上千,公司不会这么轻易放手。
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,食品化验员 2019-05-03回答
我知道有一家,不过是做花生的
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,食品化验员 2019-05-03回答
先卸至待检区等微生物结果出来再移至合格区
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,食品化验员 2019-05-03回答
我是南方人,做饭对我来说是小事。我可以教你,最好是蒸,第二。如果是电饭煲水要少些
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,食品化验员 2019-05-03回答
石沉大海啊
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,食品化验员 2019-05-03回答
可以呀,不过枪头需要灭菌
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,食品化验员 2019-05-03回答
具体的没听说过有条款规定的,合适就行
 
简介 更多
职业:莆田市林锦食品有限公司 - 食品化验员
学校:宁波大学 - 食品工艺教育
地区:NULL
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2018-07-04加入
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