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冰块脸 食品化验员 + 关注 已关注 私信
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,食品化验员 2019-05-03回答
这种解冻间设计原理比较简单,就是营造一种低温高湿的环境利于解冻。但是细节比较重要,整体可以采用风箱式,布风管等等各种样子,得到的解冻效果也各不相同。不太是一句话能说清楚的事。可私信我。
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,食品化验员 2019-05-03回答
一个月时间确实太短了,研发一个新品,可能出现的问题太多,有时候都想不到。我们研发火锅菜品,比较简单的加工,感觉都得2个月以上。
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,食品化验员 2019-05-03回答
所有原辅料均检验合格,并经质保部门评价后,才能办理入库手续
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,食品化验员 2019-05-03回答
2.4 生产日期(制造日期)食品成为最终产品的日期,也包括包装或灌装日期,即将食品装入(灌入)包装物或容器中,形成最终销售单元的日期。如果这样的话,企业可以有操作的空间。
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,食品化验员 2019-05-03回答
产品超高温杀菌后,没有没经过缓冲罐,缓冲罐的无菌情况是否检查验证。另,不知生产多久进行CIP清洗?
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,食品化验员 2019-05-02回答
长期食用不好的,我选浸出
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,食品化验员 2019-05-02回答
对供应商提出了新要求?
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,食品化验员 2019-05-02回答
没有注册号
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,食品化验员 2019-05-02回答
鱿鱼干制品,二氧化硫貌似是不允许检出吧30ppm哪来的?
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,食品化验员 2019-05-02回答
原料的原料要讲清楚啊,那么神秘谁来帮你出主意
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,食品化验员 2019-05-02回答
理论上没问题,但真实性有疑问
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,食品化验员 2019-05-02回答
不符合标签说明书了。
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,食品化验员 2019-05-01回答
我现在已经设秘密了 我是很郁闷啊文件在我的优盘里 他偷偷那我的优盘拷贝的
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,食品化验员 2019-05-01回答
就是,市场召回是有周期的,不然打假人,在不同省市今买,明买有什么说法么
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,食品化验员 2019-05-01回答
说简单点就是质量中层只对质量负责即可,管3-10人。生产中层既要管质量,还要统筹计划、成本、交期、效率安全等等,管的下属大概是质量的10-20倍,不过有助手协助你。
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,食品化验员 2019-05-01回答
除了常温自然解决和流水解冻,还真不知道有什么可以大批量解冻的方法
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,食品化验员 2019-05-01回答
SGSSGS哪里都有吗?
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,食品化验员 2019-05-01回答
方便,安全,保健为导向吧
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,食品化验员 2019-05-01回答
乳胶漆不是已经粘在缝里了吗?估计只能刮了吧?
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,食品化验员 2019-05-01回答
根据带入原则,应该可以使用的
 
简介 更多
职业:莆田市林锦食品有限公司 - 食品化验员
学校:宁波大学 - 食品工艺教育
地区:NULL
成就
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2018-07-04加入
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擅长
干燥技术7个回答
冷冻技术13个回答
粉碎技术1个回答
提取技术1个回答
混合技术2个回答
 
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