年初公司大整顿，现场重点整顿中，求针对现场质检的工作规范及培训资料。。 大侠！

南京农业大学周光宏，中国肉类食品综合研究中心王守伟，河南农业大学赵改名

擦桌子刀具，使用无菌布就好了啊，也叫无尘布，真的很不错，只不过吸水性差点，但能防止异物掉入产品的风险。任何毛巾，都会有产生异物的，只有多与少、时间长短的问题

技术应该贡献，服务全人类i

看用啥可以替代毛刷不

建议直接问当地质监等管理部门

抗结剂也不能乱用吧，要按照要求用量。

请咨询当地质监局。

大伙继续帮忙啊！我公司委托加工的产品种类越来越多了啊！我可不想在法规符合性上出现任何的差错啊！

硬件方面完全符合要求的情况下，一万以内

要检定，有效期半年

真的没有师兄可以帮到我吗

有用是肯定的

包材的生产许可证，咨询质监局

卤鸡和卤大肉都可以使用少量的丁香。

按规定的要求是不能带的，但是实际是做不到的

质检已经把话说得很明白了O(∩_∩)O~，也就不要再说啥了呵呵

关键是什么级别的实验室，如果普通工厂出厂检验项目，一般基本满足条件，检验出厂项目的仪器都有 ，理化微生物间都有就行，无菌室有面积要求不低于6，如果建设的大，气象，原子， 致病菌，那就多规划几个屋，实验室不能跟车间共用入口这个是个要求

俺也想知道,我们也没有

of course, chicken ribs,if you have a good job and company,stay and work for them要说就说完整一点嘛，是怎么个chicken ribs 法啊？