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曲未终人已散 食品工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品工程师 2019-05-23回答
各位大侠,谁有中国出口新加坡食品的预警信息网址,可否共享一下,先感谢了!!!
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,食品工程师 2019-05-23回答
这种变化很大么10-5.4和10-5.2结果几乎相同把。
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,食品工程师 2019-05-23回答
确认报告在前,验证报告在后。
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,食品工程师 2019-05-23回答
楼下一个可以参考那个好像是食品卫生有关的,我想要生产安全相关的培训材料。期待你的哈
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,食品工程师 2019-05-23回答
我也一直想知道这个原理,现在终于明白了,
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,食品工程师 2019-05-23回答
不要沉不要沉
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,食品工程师 2019-05-22回答
你做检测的产品或者项目没有对应的标准做评价,检测机构只有给你个检测检测结果,而没有结论。
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,食品工程师 2019-05-22回答
这类东东乱加东东的多就是风险大罗
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,食品工程师 2019-05-22回答
新人看不懂,表示也需要学习。
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,食品工程师 2019-05-22回答
不知楼主是否已经得到答案。我今年六月份起参与了我公司基地的有机认证过程,10月取得有机转化证书。以下是 ...请咨询了吗?认证容易吗?
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,食品工程师 2019-05-22回答
最近通过评审,是在手册原有基础上增加一章描述食品检验的特殊要求,另外增加相应的附件和程序文件等。
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,食品工程师 2019-05-22回答
载体是水,或者酶解了的肉类水质
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,食品工程师 2019-05-22回答
你这个数据太宽泛了,根本看不出来,只能说指标合格不合格
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,食品工程师 2019-05-22回答
炒糖色不是很难的事,尤其是自己在家里做一点菜,没有很高的要求,就显得更容易了,只要你按照我下面说的方法去做,百分之百的成功等着你。炒菜的锅洗干净,放入白糖,(不要放油)上火,让白糖在锅中慢慢地溶化,当你看到锅中白糖基本上溶化时,用锅铲抄动,注意不要抄得满锅都是糖,糖完全溶化后,锅中的白糖浆会出现大气泡,过一会大气泡变成小而密的气泡,能闻到熬糖的香味,此时马上向锅中注入清水,锅仍放在炉子上,用锅铲将焦化糖全部溶化,这个水就是糖色。其实整个过程就是一个白糖不完全碳化时加进清水溶化的过程。说到底也就是火候的掌握问题。请注意在糖熬到糖泡变成小而密的时候,就要马上加水,提前了色不红,推迟了色发黑,还略有苦味。如果你做红烧肉,就可把加工好的肉放在糖色里炒至上色就可以加水加料烧肉了。只要试着熬二三次,边做边捉摸一下,肯定会做得很好的。
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,食品工程师 2019-05-22回答
辅料再添加需要摸索的,蒸气锅卤制需定时 定压
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,食品工程师 2019-05-22回答
看你几岁。服用的在14岁以下有效,14岁到18岁效果不明,18岁以上不建议使用
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,食品工程师 2019-05-21回答
1、食品标签和包装上最好不要用广告。2、配料表中“奶粉”有什么问题吗?
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,食品工程师 2019-05-21回答
感觉很别扭,还不如在标签中显眼的位置做个声称就好了
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,食品工程师 2019-05-21回答
标准规定都要做平行样
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,食品工程师 2019-05-21回答
果粉,是果汁浓缩后干燥的。蔬菜粉,是蔬菜直接干燥后粉碎的。
 
简介 更多
职业:宁波芙芮兹国际贸易有限公司 - 食品工程师
学校:上海理工大学 - 食品加工技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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