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亡心忘 技工 + 关注 已关注 私信
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,技工 2019-11-02回答
根据标准来啊,里面注明了的 2 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 2.1 低酸性罐藏食品 low acid canned food 除酒精饮料以外,凡杀菌后平衡pH大于4.6,水分活度大于0.85的罐藏食品,原来是低酸性的水果、蔬菜或蔬菜制品,为加热杀菌的需要而加酸降低pH的,属于酸化的低酸性罐藏食品。 2.2 酸性罐藏食品 acid canned food 杀菌后平衡pH等于或小于4.6的罐藏食品。pH小于4.7的番茄、梨和菠萝以及由其制成的汁,以及pH小于4.9的无花果均属于酸性罐藏食品。
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,技工 2019-11-02回答
按照GB2726-2016 食品安全国家标准 熟肉制品 就行呀
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,技工 2019-11-02回答
只出口,也要营业执照的。
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,技工 2019-11-01回答
只要果农按国家规定的来,就不会有太大的危害。我老师说,现在基本找不到没农药残留的蔬菜了。但农药的危害与剂量有关,微量摄入对健康没大的影响。另外我们还可以用水浸泡一段时间,毕竟有些农药也是溶于水的。
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,技工 2019-11-01回答
不建议使用,如果必须使用的话建议现将水灭菌,以免配制培养基后对培养基成分有影响。
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,技工 2019-11-01回答
做运输包装还是可考虑的
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,技工 2019-11-01回答
产品规定的标准是多少,你的产品应该就应该达到那个标准值。不然就是你的产品出现了问题,这个问题解决了对你的产品也有帮助。找到原因解决问题吧!
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,技工 2019-11-01回答
一连三发,你也是大神
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,技工 2019-10-31回答
这小院不错
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,技工 2019-10-31回答
热水泡。或者5%以上氢氧化钠溶液泡(这个除垢都可以)。
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,技工 2019-10-31回答
同一分类下的不同产品属性
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,技工 2019-10-30回答
辣椒蘸料的风味很多,你一定要海底捞ode么
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,技工 2019-10-30回答
是什么油就标什么油
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,技工 2019-10-30回答
应该不难吧
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,技工 2019-10-30回答
什么是钓鱼文?
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,技工 2019-10-29回答
期待再次出山
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,技工 2019-10-29回答
生产企业,还是餐饮店?
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,技工 2019-10-29回答
我在痛苦经历中
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,技工 2019-10-29回答
有提供的吗?也想看看的。
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,技工 2019-10-28回答
不管是有机溶剂还是其他化学品,总之,都要做好防护措施,不要直接去接触!
 
简介 更多
职业:武汉明利和丰食品有限公司 - 技工
学校:湖北民族学院 - 食品营养与检测
地区:NULL
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2018-07-04加入
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食品加工技术1个回答
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