今天看新闻，一搜，上海又有几个用过期原料判刑了。考这个证书，就是让你注意这个的，一不小心就进牢里了

我们老板现在也在找，不好找啊

质监现在根本没有监测病毒的能力，当然没有实际证据

不允许的，没有具体文件，我做的企业也不允许。。。。

当然不行，食品安全法说可添加食品添加剂，没说药品添加剂。

楼主是民房的企业家吗？硬件都不管，让监管部门驻厂监督吗？

根检验机构签订协议，包年可以减少检测费用的

加多宝是商标，不是食品名称

企业应该从控制原料和工艺着手，前瞻性的研究应该研究单位进行啊

请问产品当中的检出限是多少？原料当中的限制是多少

没听说过，只是要求与非清洁区、准清洁区颜色分开、分时间段清洗消毒、保持清洁就可以了

一个地方一个标准，看地方政府部门咋要求。

有道理，按要求办。

按大类来判定啊。。

应该可以能量定量标示就OK了

可以自己计算，前提自己会算

含水量到达多少，需标注 低于多少不需要标注。没有标准。

生产日期是最后成为预包装食品时间，但是注意保质期。

按照危害分析来看问题的大小，违法的肯定是第一位的大问题（比如添加剂违规使用，使用过期变质原物料、危险化学品污染产品等等），易造成产品批量不合格的就是第二位的大问题了（比如违反工艺操作，清洁卫生没有执行，CCP点出现异常没有及时纠偏等），第三类就是你如果不控制可能就会积累成大问题的小问题了（比如监控车间环境温度的温度计坏了几天都没有处理，仓库发现有老鼠出现但没有人汇报也没有采取措施，车间入口门坏了几天没人修，消毒用的消毒水浓度都降到规定浓度以下了没有人换等等）对于小问题，能现场解决的就立即解决，不能现场解决反馈后就要及时跟进。每天将在现场发现的问题及处理结果及时做好记录，定期（每周/月）总结，使用QC管理工具分析、归纳，对经常出现的问题应重点跟进并汇报。对大问题就是出现一起解决一起，并应有纠正措施实施，重点是跟进其执行是否到位。小问题一直未解决、多了就变成大问题了，大问题解决了就成了小CASE了。做现场的就是要有PDCA的管理意识，预防为主，持续改进。

不晓得怎么样