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沉泊玟@ 食品检测专员 + 关注 已关注 私信
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,食品检测专员 2019-05-01回答
车间不全封闭,你们的厕所在车间的上风向还是下风向?人员手用75酒精定时消毒车间用紫外+臭氧消毒接触面及器具用75酒精消毒人员方面每天开会提醒必须定时消毒,尤其是上完厕所后必须消毒。
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,食品检测专员 2019-05-01回答
根据SN标准,应该按照1g 0.1g 0.01g三个稀释倍数查MPN表,9个管全部呈阳性,结果应该为 110个/g。
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,食品检测专员 2019-05-01回答
说起来容易,做起来难。目前是劣币驱逐良币。中国现阶段的国情,一步步地来,面包会有的,日子会好起来的。
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,食品检测专员 2019-05-01回答
食品企业还是很重视投诉,至少可作为企业的一面镜子
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,食品检测专员 2019-05-01回答
水分活度偏大
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,食品检测专员 2019-05-01回答
已经有超市死啃着这条要我们公司出每批次的检验报告了,还不认我们的自检报告。
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,食品检测专员 2019-04-30回答
B默默赚钱不就行了,非要在包装上体现一个名字吗?
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,食品检测专员 2019-04-30回答
留样室有没有温度控制?如果没有温度控制按常温算。个人看法。
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,食品检测专员 2019-04-30回答
关键是商家认吗?
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,食品检测专员 2019-04-30回答
其实现在人们都比较喜欢吃野菜,而且亲自去田地里挖菜
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,食品检测专员 2019-04-30回答
等着挨罚,要么就去沟通沟通,呵呵
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,食品检测专员 2019-04-30回答
一般可以看生产许可细则就可以明白了
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,食品检测专员 2019-04-30回答
这个随出口产品不同要求不一样,像日本农林水产省、美国FDA、欧盟等等
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,食品检测专员 2019-04-30回答
我们放在更衣区
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,食品检测专员 2019-04-30回答
这个目前还没有相关规范规定;不过从理论上来说,在风淋室里吹淋时间就要设置在15S左右,在风速大于25M/S时效果会比较好;
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,食品检测专员 2019-04-30回答
加防护灯罩的话会影响紫外灯的杀菌效果,你可以采取定期检查和合理布局的方式防止紫外损坏后带来的异物危害。
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,食品检测专员 2019-04-30回答
以前做糕点车间都必须有泡脚池,我也觉得泡脚池方便,消毒手的时候可以一起。
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,食品检测专员 2019-04-30回答
不行的,需重新送样
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,食品检测专员 2019-04-30回答
还是没有说明结果如果最终结果不合格会怎样?没有碰到过,头大,哪位给个解释先
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,食品检测专员 2019-04-30回答
完全可能被各地重复抽样。质量有把握,随便抽
 
简介 更多
职业:宁波明州一三七一城隍商业经营管理 - 食品检测专员
学校:江苏大学 - 卫生检验
地区:NULL
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2018-07-04加入
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