少量饮酒是否有益健康呢？曾有某些文章宣传，适量饮酒者其相关的发生率与病死率较低，不但低于饮酒过量者，还低于完全不饮酒者。所谓“少量饮酒有益健康”的言论大概源于此。而实际情况真的是这样吗？

　　法国人健康得益于葡萄酒？

　　一个的说法就是“法国悖论”，即法国人的饮食、作息等生活方式并不健康，但他们的却不高。针对这种情况，有各种各样的解释。其中一种是法国人喜欢喝葡萄酒。葡萄酒可能有利于健康，所以法国人的不高。

　　把相关关系直接说成因果关系都是耍流氓。实际情况是，经常喝葡萄酒的人，经济条件往往比较高，在营养条件、保健等日常生活方面会比较注重，所以的发生率或死亡率较低未必是喝葡萄酒的结果。剔除了这些其他因素后，虽然葡萄酒对健康的积极作用这一说法的得到认同度变低，但仍有部分人相信。其中的解释假说有许多，广为流传的一种是葡萄酒含有抗氧化剂比如白藜芦醇。但实验发现，想要达到有效浓度的抗氧化剂的量几乎是不可能的。也就是说，想要达到疏通血管、抗氧化等，必须大量饮用，这样一来，肝脏等器官遭受的巨大损害将更为严重。

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　　孕妇饮酒有什么危害？

　　研究发现，酒精对胎儿的影响很大。怀孕期间，妈妈们即使少量饮酒也会对宝宝的眼睛、鼻子、嘴巴等面部特征的发育产生一定程度的影响，例如鼻子更短，鼻孔略微朝天等。一方面,酒精影响胎盘的超微结构,另一方面,酒精的氧化代谢产物乙醛对细胞有毒性作用,能影响胎儿样貌。

　　另外，孕妇饮酒也可能使胎儿面部特征外的其他方面发生变化，例如几率有所增加，胎儿体重、关节等发育不正常，还有可能影响智力等。因此，建议孕妇避免饮酒。

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　　过度饮酒会致

　　酒对肝脏有巨大的损伤，不仅诱发，还能使唾液中乙醛的浓度高达到血液中的10-100倍，从而导致上发生。即使是每天仅喝半两（25克）酒精，也会导致多种的明显增加。和咽增加82%，增加39%，增加43%，增加25%，其他的、、的发生率也有所增加。酒精导致的机制因的种类不同而有所区别。比如在发生中，酒精在肝中的代谢产物乙醛和乙酸会诱发，可能进一步发展为；除此之外，酒精能使维甲酸浓度降低，从而导致细胞过度增生、分化，因此更易于发生。

　　酒精对身体的影响不容小觑

　　酒精中含有的热量不容忽视。每克酒精大概含7千卡热量，每400毫升啤酒大约产生112千卡热量，相当于30克主食。同时，它能够减弱人体的，增加体内脂肪储存量，，所以长期饮酒易造成。

　　美国一项研究结果表明，无论是轻度还是中度饮酒，都不能避免饮酒对人的大脑产生不利的影响。某种程度上，一周饮酒量在1～6杯之间的人视为轻度饮酒者，中度饮酒者则是一周饮酒7杯以上。研究结果显示，轻度和中度饮酒者在饮酒后均会引起不同程度的，而且这种情况不分男女，也不分种族。

　　无论饮酒量多少均可诱发，对于来说，不论饮酒多少以及酒精度数高低，都是有害而无益的。这是因为酒精不但可引起过敏性，还可刺激咽喉，从而诱发发作。

　　根据流行病学调查和研究，连续5年以上每天摄入酒精超过40克，累计73千克以上，有48％的人会患上不同程度的。而且由于不同的人个体差异大，对酒精的敏感性不同，身体状况、代谢能力等等千差万别，因此所谓的少量饮酒，其量是很难控制，因人而异的。不论是白酒、葡萄酒、啤酒或其他任何含酒精的饮料，只要总量过大，对肝脏都有危害。

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　　健康人生，远离饮酒

　　而《中国居民膳食指南（2016）》建议，成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25克，约相当于750毫升啤酒、250毫升葡萄酒或85毫升低度白酒；成年女性则不超过15g，约相当于450毫升啤酒、150毫升葡萄酒或45毫升低度白酒。

　　所以说，饮酒的量就是零！健康人生，远离酒精，摒弃那些少量喝酒有助健康的传言，为自己的身体负责！

　　

　　参考文献：

　　[1]赖雅敏,钱家鸣.少量饮酒能否促进健康[J].中华全科医师杂志, 2013, 12(10):780-782.

　　[2]Arranz S , Chiva-Blanch G , Valderas-Martínez, Palmira, et al. Wine, Beer, Alcohol and Polyphenols on Cardiovascular Disease and Cancer[J]. Nutrients, 2012, 4(12):759-781.

　　。

部分文字和图片来自科普中国融合创作。

世界卫生组织建议人们将日常饮食中的糖分摄入量减半，每天多食用50克糖。中国人由于体质和饮食习惯不同与欧美有较大差别，建议健康女性每日糖摄入量不超过15克，男性不超过25克。

世界上使用的主要甜味剂有：    ①功能性单糖：高果糖浆、结晶果糖、L-糖等；    ②功能性低聚糖：异麦芽酮糖、乳酮糖、棉子糖、大豆低聚糖、低聚果糖、低聚乳果糖、低聚乳糖、低聚异麦芽糖等；    ③多元糖醇：赤藓糖醇、木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇、异麦芽糖醇、氢化淀粉水解物等；    ④天然糖苷：甜菊苷、甜菊双糖苷、二氢查耳酮、甘草甜素等、罗汉果甜苷；    ⑤二肽类：甜味素（阿斯巴甜）、阿力甜等；    ⑥蛋白质：索马甜、莫奈林、奇异果素等；    ⑦蔗糖衍生物：三氯蔗糖（又叫蔗糖精）等；    ⑧人工合成甜味剂：糖精、甜蜜素、安塞蜜等；    ⑨复合甜味剂：金娃娃甜代糖，蛋白糖，健康糖，耐而甜，甜味宝等。

    国家食品药品监督管理总局16日发布2016年食品安全抽检数据。据了解，其结果显示当前我国食品安全形势总体平稳，总体抽检合格率与2015年持平，比2014年提高2.1个百分点。

    在食品安全状况总体平稳的同时，食品添加剂超量使用、重金属等元素污染等问题仍不容忽视。针对抽检发现的问题，食品药品监管总局及时采取措施重拳处置。2016年共处置生产经营单位9264件次，罚没总额达1.2亿元，下架封存不合格食品428.2吨、召回326.9吨。

    一些热点问题检测情况良好，婴幼儿配方乳粉不合格率降低

    据食药监总局副局长郭文奇介绍，2016年食药监总局在全国范围内组织抽检了25.7万批次食品样品，总体抽检合格率为96.8%，与2015年持平，比2014年提高2.1个百分点。抽检结果显示，当前我国食品安全形势总体平稳。

    一些社会关注度较高的品种和指标，如乳制品和婴幼儿配方食品中的三聚氰胺、小麦粉中的黄曲霉毒素B1、蛋制品中的苏丹红等，三年抽检样品均全部合格;花生油中的黄曲霉毒素B1、水果干制品中的菌落总数、餐饮自制发酵面制品中的甜蜜素等抽检合格率逐年提高。

    在老百姓关注的婴幼儿配方乳粉方面，抽检结果显示，2016年婴幼儿配方乳粉抽检2532批，有22批次被检出不符合食品安全标准，不符合率为0.9%，和2015年相比不合格率降低了0.2%。

    乳业宋亮表示，在过去3年里，我国婴幼儿奶粉食品安全的科学监管体系已初步建立。围绕新修订的食品安全法，监管部门完善从配方注册到进口监管的婴幼儿奶粉整体流程监管，提升门槛，取得了明显成效，监管标准和环境已经是世界上严格的，同类产品的品质已达到甚至超过国际水平。

    宋亮认为，食药监总局月月抽检的监管措施，让奶粉处于“显微镜式”的监管之下，市场竞争形成了良性机制。同时，企业下大力气在环境建设、品控管理、质量追溯等方面练内功，了无序的价格竞争，扭转了“劣币驱逐良币”的市场态势。

    食品添加剂、微生物污染、质量指标不符合标准、化学性风险等问题仍存

    记者从食药监总局了解到，抽检过程中有几个问题较为明显。

    食品添加剂问题较为明显。抽检结果显示，超范围、超限量使用食品添加剂，占不合格样品的33.6%。食品添加剂问题在2016年多次抽检中被检出。在近期食药监总局组织的春节食品专项抽检中，也发现多批次食品样品存在着色剂、甜味剂、防腐剂使用不符合标准问题。

    微生物污染问题占比较大。微生物污染占不合格样品的30.7%，其中因致病性微生物导致的不合格样品占此类不合格样品的25.6%。

    质量指标不符合标准，占不合格样品的17.5%。

    化学性风险增多。抽检结果显示，重金属等元素污染，占不合格样品的8.2%。

    导致这些问题的原因主要有：一是源头污染，包括土壤、水源等环境污染导致重金属和有机物在动植物体内蓄积，农药兽药、农业投入品的违规使用导致农药兽药残留等超标;二是生产经营过程管理不当，比如生产、运输、贮存等环节的环境或卫生条件控制不到位，生产工艺不合理，出厂检验未落实等;三是当前基层监管人员总体能力水平与监管任务在一定程度上存在不适应。

    2017年食品安全监管将有哪些重点?

    食药监总局局长毕井泉近日指出，目前食品药品监管工作还存在一些“短板”，如标准缺失、滞后、与国际不接轨，监管不作为、不会为，许可证一发了之等。

    指出，随着食品安全抽检工作体系不断完善，计划制定、抽样检验、信息公布、核查处置与统计分析的工作闭环业已形成，食品安全风险管理体系建设将成为下一步食品安全工作的一大重点。

    对于监管部门，要落实网格化管理责任，对辖区内食品药品生产经营企业的基本情况、风险程度、薄弱环节、群众举报等，要心中有数，把源头严防、过程严管、风险严控的“严”要求，落实到全过程中。

    生产经营者也应着力排查风险。毕井泉指出，生产企业要把好原料采购关、生产过程关、出厂检验关，明确风险点源，完善预防和控制措施，责任落实到人。仓储、物流、销售企业要查找薄弱环节，确保需要冷藏的食品药品在装车、运输、卸货、存储、销售各环节做到无缝衔接。

    2017年，监管部门如何保障“舌尖上的安全”?

    四级监管突出靶向性原则。据食药监总局食品监管三司司长王红介绍，以重点区域、重点品种、重点项目和大型企业为核心目标，国家、省、市、县四级监管均突出靶向性原则，但各有侧重，特别要加大对农药兽药残留、重金属及环境污染等因素引起的食品安全问题和与人民群众紧密相关的餐饮食品的抽检力度和频次。

    大力解决农兽药残留超标，促进大型超市落实主体责任。食品药品监管部门将下大力解决农兽药残留超标问题，对高毒、高残留农药生产课以重税，对低毒农药适当补贴;加强过程监管，开展放心菜、放心肉超市创建活动，促进大型超市落实主体责任。

    实现小餐饮监管全覆盖。食药监总局食品监管二司司长马纯良指出，食药监总局要求各地食品药品监管部门对包括小餐饮在内的餐饮服务单位实施许可或者备案，实现监管的全覆盖。

    计划性抽检与专项抽检并重。郭文奇指出，从计划安排看，2017年对高风险品种、以往检出问题的项目以及网售食品、食用农产品等的抽样量都有所增加，同时根据社会反映较为突出、节令性和突发性等需要，及时有效组织专项抽检。

    探索食品安全评价性抽检。坚持抽检效能与质量并重原则，针对抽检工作质量、专项整治工作效果和区域食品安全状况等，探索组织开展食品安全评价性抽检工作。

　　我们在使用电加热夹层锅的过程中一般需要加注导热油，那么具体应该如何添加那，在添加时又有那些需要注意的事项，下面就是具体的事项。

　　（1）在电加热夹层锅外胆旋弧右后方45°处设置排气装置，排气装置在夹套的端，这样有利于导热油加热过程中气体的排出，以防止导热油加热过程中飞溅出来。

　　（2）往电加热加注导热油时先将锅放平，用锁紧装置固定好锅体，再将排气球阀与进油油壶装置相连接使用，打开测油孔用于排气，要注意观察测油孔，把锅放平导热油于此孔溢出为止，此孔也是平时导热油观察孔，当导热油少于此限位时请加注。

　　（3）当导热油开始加热时要把进油油壶装置拆下，并打开排气球阀，加热完毕后关闭排气球阀，摇动手柄翻锅倒料即可。将进油油壶装置作为配件使用，加油时将加油装置与排气球阀相连接使用，加油完毕将其拆下。

　　（4）锅后PT100用于测导热油温度，通过电控箱检测到设定温度，当超过此设定温度时，将不会继续加热，反之，当低于此设定温度时，将继续加热。

　　（5）在电加热夹层锅的底部放油装置处，安装3/4球阀，当需要放油时可打开此球阀，这样可以使放油更方便。

不会导致。罗汉果甜味剂是一种天然甜味剂，甜度是蔗糖的300倍，0卡路里，GI为0，能有效控制，促进的分泌，所以非常适合和食用。

谣言：

医生不开青霉素是因为价格便宜吗?

辟谣：

青霉素是1928年由英国细菌学家弗莱明首先发现的，它是世界上第一种抗生素,据今已有90多年的历史。青霉素属于β－内酰胺类抗生素，其是抑制细菌细胞壁合成，在细菌生长繁殖期起杀菌作用，属于繁殖期杀菌剂。由于青霉素作用靶位是细菌细胞壁，而人类只有细胞膜无细胞壁，故对人类的毒性较小。用于老年人、新生儿和孕妇时安全性比较高。青霉素高效低毒，广泛。

但是青霉素不稳定，可以分解为青霉噻唑酸和青霉烯酸。前者可聚合成青霉噻唑酸聚合物，与多肽或蛋白质结合成青霉噻唑酸蛋白，为一种速发的过敏源，是产生主要的原因；后者还可与体内半胱氨酸形成迟发性致敏原-青霉烯酸蛋白，与血清病样反应有关。青霉素类抗生素常见的在各种药物中居首位，发生率高可达5%～10% ，包括皮疹、药物热、、血清病型反应、过敏性等，统称为青霉素类，其中以过敏性为严重。过敏性多在注射后数分钟内发生，为、、、、肢体强直，后，可在短时间内死亡。各种给药途径或应用各种制剂都能引起过敏性，但以注射用药的发生率。的发生与药物剂量的大小无关。对青霉素类高度过敏者，虽极微量也能引起。无论采用何种给药途径,用青霉素前必须详细询问有无青霉素类过敏史、其他药物过敏史及过敏史,并须先做青霉素皮肤试验。青霉素的是目前限制其在广泛使用的主要原因。

青霉素不能耐受耐药菌株（如耐药金葡）所产生的酶，易被其破坏，且其谱较窄，主要对革兰氏阳性菌有效。主要用于青霉素敏感菌或敏感病原体所致的，如溶血性链球菌引起的、、、、、蜂窝织炎和产褥热等；球菌引起的、、和等；梭状芽孢杆菌引起的破和气性坏疽等。青霉素在主要用于革兰氏阳性菌,本身有其局限性。

青霉素属于时间依赖性抗生素，半衰期不到一小时，并且没有后效应，常规剂量下，24小时给药3次时，其血药浓度>MIC的时间不到50%,因此,每日应用药4-6次。青霉素这种一日多次的给式依从性不好,限制了其在使用。头孢菌素也属于β－内酰胺类抗生素，其中第二代头孢菌素头孢尼西和第三代头孢菌素头孢曲松，谱广，半衰期长，可一日一次给药。氨基糖苷类、喹诺酮类、甲硝唑等浓度依赖性药物，杀菌作用具有浓度依赖性，通常每日一次或两次给药即可。注射用青霉素G钠80万单位每支0.42元，不过这些药物价格也很便宜，比如注射用头孢曲松规格为1g价格仅为1.8元，庆大霉素注射液8万单位一支0.6元，乳酸左氧氟沙星注射液100ml0.2g价格为1.1元，甲硝唑注射液250ml价格为2.76元。所以医生不选用青霉素并不是因为价格原因。

注意事项：如果在使用青霉素过程中发生过敏性，必须立即停药，平卧，就地抢救，并且立即给注射肾上腺素，给予吸氧、升压药、肾上腺皮质激素等。

提示:药物品种的选用,原则上应根据病原菌种类及病原菌对药物敏感试验的结果而定,而不是根据经验用药，尤其是根据药品价格来选用。

辟谣：李楠，邯郸市人民医院药剂科主任药师

复核：刘国强，河北医大第三医院药剂科主任药师

    酱油是我们日常生活中熟悉的调味品之一，很多中国菜都离不开酱油的提鲜与增味，但是很多人认为“吃酱油会让人的肤色变黑”，有些人为了保持白皙的肤色，会严格控制自己禁食酱油。这种观点是正确的吗？

    人体的肤色是由什么决定的呢？又是什么因素使得我们皮肤变黑了？首先，遗传基因决定了皮肤的基本肤色，人的肤色黑不黑是由黑色素决定的，一个人皮肤中黑色素的多少、体积大小及其分布位置，主要是由基因决定的。皮肤中的黑素细胞会把酪氨酸当作原料，细胞内的酪氨酸酶会氧化酪氨酸，并经过一系列的反应终形成黑色素。其次，在后天因素里，人的肤色还受紫外线影响。在太阳紫外线的照射下，体内的黑色素细胞被激活合成黑色素，这是一种自我保护机制，形成的黑色素会保护身体内部免受紫外线的照射。除此之外，肤色还会受到调节及药物的影响。例如，女性月经期间、育龄期间分泌的激素也能促进黑色素的形成。一些和药物也可能导致肤色变深，服用的一些药物可能会影响血液中酪氨酸酶的活性，形成黑色素异常等，影响肤色。

    那么，酱油里是否含有这种黑色素呢？皮肤的黑色素并不等于酱油的黑色色素。酱油的成分是由大豆、小麦、麸皮酿造成的，尽管颜色是深褐色的，但是进入人体胃肠后，会消化变成无色的氨基酸、碳水化合物、无机盐、水等能被人体吸收的物质，氨基酸不会产生黑色素也不会促进黑色素的形成，酱油中的色素物质也不会直接转移到皮肤中，因此，吃酱油根本不会使人变黑。

    酱油只是我们生活中的一种调味品，离开了酱油这种作料，许多菜不仅会黯然失色，还会变得索然无味，和其他食物一样，酱油被食用后会被分解转化，并不会影响我们的肤色，所以“吃酱油皮肤会变黑”这一说法是错误的，没有科学依据。

     

    

    猕猴桃是比较耐贮藏的水果，但是猕猴桃的保存也要讲究方法，否则错误的保存会使猕猴桃不新鲜。可以将猕猴桃保存在冰箱，或者放置阴凉处。

    1、冰箱保存：生猕猴桃放在冰箱里（1-5度左右）可保存一个月左右，要吃的时候提前几天拿出来催熟。可将准备要吃的猕猴桃和成熟的香蕉、苹果放在一起，变软后即可食用。

     

    2、阴凉处保存：购买猕猴桃后，应将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中，好不要完全密封（如果完全密封，下次打开时会有一股烂酒味）。好不要将猕猴桃放在通风的地方，这样容易使其内容的水分流失，使硬的变的更硬，软的变的没有水分。

    

 保存猕猴桃注意事项：冷藏、避光、盒装，都是增加猕猴桃保存时间的有效方法。另外，需要注意，前期精挑细选也可增加保存的时间。在保存时，应先挑出软的、有外表损伤的猕猴桃，否则这些猕猴桃会散发出“乙烯”，对其他猕猴桃进行“催熟”，不利于长期保存。

    

    在饮食上，空腹一般指胃内的食物全部排到十二指肠内，即胃排空的状态，一般在饭后4～5个小时就达到空腹状态。网络盛传的“不能空腹吃”的食物中，哪些其实是可以空腹吃的，哪些是真的不能空腹吃的？让小编来给您解答。

    一、这些食物其实可以空腹吃

    

    有些食物之所以不能空腹食用，是为了防止对肠胃产生较大刺激，如过凉、过辣或有刺激性的食物。但有些食物却没有这些问题，在空腹吃“致命”显然有些言过其实。

    传言：空腹吃香蕉导致血镁升高

    香蕉含有较多镁元素，空腹吃时可使人体中的镁元素骤然升高，破坏人体血液中的钙、镁平衡，对产生。

    事实：香蕉含镁并不高，不必担心

    中南大学湘雅二医院营养科教授唐大寒指出，这种说法经不起检验。

    每百克香蕉(可食部分)含镁为43克毫克，一个正常成年人即便是一次进食200克(约折合带皮香蕉350克)，其镁的含量约为86毫克，也仅为日推荐膳食摄入量(300～350毫克)的1／4，不大可能引起。

    再者，香蕉并不是含镁很高的食物，日常生活中人们常用一些含镁比香蕉高得多的食物如炒花生仁(176毫克)、莲子干(242毫克)、黄豆(199毫克)、绿豆(125毫克)等作为早餐(空腹食用)，尚且不担心发生，那么就更不要考虑空腹食用一两根香蕉了。

    传言：空腹喝牛奶，营养物质不被吸收

    空腹饮用牛奶使增加，牛奶在胃内停留时间缩短，易被快速排出体外，其中的营养物质不能被充分吸收利用。同时，牛奶含有优质蛋白质，如空腹喝，蛋白质将被当作能量燃烧掉，很可惜。

    事实：没有乳糖不耐，可空腹喝奶

    在20年前，们提出不能空腹喝牛奶，是因为当时国人很少有喝牛奶的机会，一旦断了母乳，基本就见不到奶制品了。长期不接触奶制品，导致人体发生“乳糖不耐”，一喝奶就、，。如果喝得太急，特别是空腹喝奶，就更加严重。现在时代不同了，很多孩子和年轻人从小就经常喝牛奶、酸奶，消化牛奶中乳糖的能力很强，即使空腹喝牛奶，也没什么不舒服的感觉。所谓“空腹不能喝奶”的说法也该改一改。

    需要注意的是，如果喝牛奶后有、问题，的确不宜空腹大量饮奶，改为饮用酸奶。

    传言：空腹吃橘子易刺激胃黏膜

    因为橘子含有大量的糖分和有机酸，空腹吃橘子易对胃黏膜造成不良刺激，脾胃满闷、吐酸水。

    事实：不酸的橘子空腹吃没事

    酸橘子含有机酸，但吃不酸的橘子则没有这个问题。另外可以空腹吃的水果还有苹果，特别是早上起床后可空腹吃一个苹果，果糖很快转化为葡萄糖，被人体吸收，约半小时后，就能感觉。此外，空腹吃苹果还可使流动，不让胆汁在胆囊里聚集时间过长，防止。另外，每日早晚空腹吃一个苹果，还可。

    二、哪些食物真的不能空腹吃？

    

    虽然对不能空腹吃的食物有诸多争论，但们对有些食物还是有定论的，例如下面这些食物。

    水果：柿子、山楂

    原因：诱发症这些食物不可空腹食用是因为其中含有鞣酸。

    鞣酸又称单宁酸，对胃黏膜有刺激性，可引起、。一些水果味儿涩，大半与鞣酸分不开。鞣酸广泛存在于很多食物中，如绿豆、苹果、梨与许多水果的细胞里都含有鞣酸。鞣酸能与铁化合，生成黑色的鞣酸铁。所以如果有绿豆放在铁锅里煮，水就会变黑；苹果、梨用铁刀切后，表面也易变黑。

    大量食用柿子等富含鞣酸的水果，易诱发症。症是一种较为常见的突发，其表现为上、饱胀、隐痛、、、等。常见的有胃黏膜糜烂、，严重的可致及，进入还可能引发。

    指出，目前出现的大多数症为植物性，多因空腹进食大量的柿子、黑枣或山楂引起，由于这类果实内含收敛性很强的鞣酸，尤以未成熟的果实含量高，其与接触后形成鞣酸蛋白，很难溶于水，再与果胶及植物纤维等凝结成块后，即形成。

    饮料：浓茶、咖啡、酒

    原因：稀释，影响消化功能

    国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆指出，以绿茶为例，绿茶是没有经过发酵的茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上，绿茶中的成分，对于、、、杀菌、等确实有效果，是其他茶叶无法比拟的。但是，也正是这些天然成分，假如在空腹状态下饮用，易对人体产生不利影响。

    空腹时，茶里的一些物质易被过量吸收，比如咖啡碱和氟。咖啡碱使部分人群出现心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等，医学上称之为“茶醉”现象。一旦发生茶醉现象，可以吃一块糖或喝上一杯糖水，上述即可并消失。氟假如在体内蓄积过多，则可能引发，影响肾功能。

    空腹饮用咖啡也是如此，咖啡因使交感神经受到刺激、兴奋，但对食欲有负面作用，使食欲减低。另外，由于受到刺激而增加，刺激空胃，对等不利。的是饭后喝。

    空腹喝酒则易使大量酒精被吸收进血液，引起。

    刺激性食物：

    冷饮、过辣食物：冰淇淋

    原因：对胃黏膜有刺激，容易导致

    许多人喜欢在运动后或空腹时，大量饮用各种冷冻饮料。其实，人体需要保持温暖的环境，这对微循环、氧气、营养及废物的运送非常重要。空腹吃冷饮，对胃黏膜有刺激，会因黏膜受冷使血管收缩，长期这样使胃黏膜缺血而导致。同时因为骤冷刺激心脏，使这些器官发生突发性的挛缩现象，久而久之可导致、女性月经紊乱等发生。提醒，冷饮好在两餐的中间吃，空腹时、饱餐后和大汗淋漓时，都不宜立刻食用冷饮。

    指出，上面提到的这些不能空腹吃的食物，都建立在“大量”这一基础上。所以，如果此前曾空腹吃过这些食物，但并未感觉有任何不适，大可不必恐慌。

    

    根据哪些食物可以空腹吃，哪些食物不能空腹吃，小编建议采取如下进餐顺序：先喝小半碗汤或小半杯新鲜果汁，然后吃一些蔬菜，后再吃成分较为复杂的肉、鸡蛋、奶酪等。

现在吃到的味精多数是利用微生物发酵得到的，跟酿造白酒、酱油属同一个原理，味精并不是传说中的“化学合成”。

 

有人说味精加热后有毒性？吃多了会致？ 

有人说味精是化学合成产物，是化工产品；

有人说我家非常注意健康，做饭从来不加味精……

味精的学名是谷氨酸钠，很多食物里都有它，早的味精是从海藻中提取来的。但现在你吃到的味精是利用微生物发酵得到的，跟酿造白酒、酱油是一个原理，所以说味精从来就不是传说中的“化学合成”。

点击查看科普微视频《味精真的是化学合成的有害物吗？》
北京市食品药品监督管理局  出品
食品有意思科普动漫团队   制作

谷氨酸钠进入人体会分解成钠及合成人体蛋白的原料谷氨酸、谷氨酰胺、酪氨酸等，并没有有害的成分。被老外们控诉的“味精”其实已被研究证明与味精并不相关。很多国际组织也对味精做过严格的审查和评估，联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合组、美国FDA等一直认为：在食品中使用味精没有限制。

知道了吧，味精不是化学合成品，也没毒，以后别再冤枉它啦！  

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　　真空包装机所具有的除氧保质功用外，首要还有抗压、阻气、保鲜等作用，别的，有许多食物不适宜选用真空包装而有必要选用真空充气包装。电子、半导体商品选用真空包装后，能够防静电，防氧化，防潮.然后能够长时刻的保留，而不会因为外部缘由致使损坏.服装衣物，被子类相同能够运用用真空包装，这将大大的削减存放空间，其氮气是惰性气体，起充填作用，使袋内坚持正压，真空包装机能有效地防止食物受压破碎变形并不影响包装袋外观及打印装潢，其氮气具有按捺厌氧菌的成长繁殖，坚持生果、蔬菜的新鲜及颜色，高浓度氧气可使新鲜肉类坚持其鲜红色。
 　　选用真空包装机对商品进行缩短包装时有必要对包装膜内的空气进行抽暇，使被包装商品内到达真空状况，这样有利于商品的长时刻保留。但有时真空包装机假如发生一些毛病或许操作不妥等一些缘由也简单形成抽气作用欠安，值得引起重视。
 　　真空包装机是选用真空包装膜对商品进行真空包装，所以关于真空包装膜的质量操控尤为要害。有必要选用质量合格而且具有必定厚度的真空包装膜，在运用前的保留进程中和运用中的包装进程中，都要极好确保真空包装膜不发生破损而形成漏气。
 　　其次，要确保真空包装机对商品进行包装时有充沛的抽气时刻，然后确保能将包装膜内的空气充沛抽暇，确保内部的真空度。封口操控时刻未到不能过早进行封口，以防止包装膜内残留空气的存在。封口的质量要有确保，封口要充沛密实关闭，以防止漏气表象的发生而影响真空包装膜内的真空度。真空包装机内部的核心有些是真空泵，工作时刻一长，尘埃、赃物等就简单进入真空泵，使得被包装商品粘上尘埃、赃物，此刻就有必要将真空泵换油。常常更换油，能增强真空包装机的抽气作用。还要注意对真空包装机内部压力气囊的维护，防止其发生决裂，而不能到达杰出的抽气作用。

饭店或厂房屋顶上一般都会有一个旋转的小球 这个是什么

　　相信一般人都有看到过饭店或者厂房的屋顶上都会有一个或者几个旋转的小球，可能大家见次的时候无感，可是看到这种现象多了大家心里可能就会产生一个疑问-这个小球是什么?它有什么作用，为什么饭店和大的厂房都有这个小球呢?小编也是遇到过这个问题查阅资料后才了解的，那么现在就让小编给大家揭开谜底吧。

　　其实那个旋转的球叫做风球，它是一个不用通电的无动力风机是利用自然界空气对流的原理，再结合自已特殊的结构设计，可以把任何平行方向的空气流动，加速并转变为由下而上垂直的空气流动，以此来提高室内通风换气的效果，相当于排风机的作用，属于排风换气的一种装置。它不需要消耗能源也不用电，也无噪音，可长期运转，排出室内的烟味，热气、异味、油烟等，有许多排风设备所不具有的特点，这也是为什么饭店和工厂都安装它的原因。

 

　它不用电，无噪音，可长期运转，排除室内的热气、湿气和秽气。屋顶风机型号规格和特点一定要了解清楚，在发达的国家早已十分流行，它具有的优势有：

　　1.许多工业厂房，特别是彩钢板建筑，散热条件差，夏天闷热异常，致使工作效率低落，产品品质下降。增设无动力屋顶风机，可效地善室内空气品质，提供的工作环境，增进工作效率。

　　2.不少工业，因生产的特殊性质，造成厂内的空气污染，不仅环境品质低下，设了无动力屋顶风机，室内通风效果善，可以地保护员工健康。

　　桶装水灌装机一般是由不锈钢制作而成，但是由于它总是与水这样的液体打交道，所以很容易受到腐蚀的威胁，如果机器受到腐蚀，不仅会降低机器的工作效率，更有甚者，会影响机器的使用寿命，那我们该怎样做呢？
 

　　1、选择正确的材料。　　不同的材料在不同的环境中有着不同的耐腐性，选择对水的耐腐性能好的材料更适合环境生产。　　2、改善机器周围加工环境。　　改善桶装水灌装机周围环境，保持环境干燥。　　3、抑制剂。　　如果环境湿度无法改善，可以加入少量缓蚀剂可以减缓金属的腐蚀。　　4、阴极保护。　　阴极保护依靠外部直流或牺牲阳极使受保护的金属阴极形成，从而减少或消除金属腐蚀。　　5、阳极保护。　　采用需要保护的设备作为阳极，引入电流使电位保持在钝化区中部。腐蚀速率可保持在很低的水平。　　6、合金化。　　在母材中加入合金化元素，加快钝化，当加入量达到相应比例时，可获得耐腐蚀性能优异的材料。　　7、表面处理。　　在使用前在金属表面进行钝化剂或成膜剂处理，使其抗腐蚀性能大大增强。　　8、金属镀层和包覆层。　　在金属上涂抹金属镀层。　　9、涂层。　　对金属进行涂层保护是比较广泛的防腐手段。　　10、衬里。　　桶装水灌装机衬里一般选用强腐蚀介质。

危险废物处置，首先得有鉴定。所以各种仪器室是必须的，标准品室、天平间、样品间，高温室、前处理室、废液间等功能区也是必不可少的。你先确定项目，然后根据项目选择仪器，然后根据仪器选择布局。可以私信加我好友

确实 现在的培养皿 不好用

皇汉堂制药株式会社这个日本公司的药品允许在中国卖吗？

为啥要别出心裁？

不是，矛盾特别多是不正常的

我咋看着像一碗咸菜