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似水流年 食品检测员 + 关注 已关注 私信
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,食品检测员 2019-10-21回答
自来水厂水处理中最重要的就是用消毒剂杀灭水中的细菌,消毒剂是含氯的消毒剂。漂白粉味是氯的气味,氯有一定的毒性,国家制定的自来水出厂标准对水中余氯的含量作了限制,余氯含量要求(0.3- 0.5mg/L)。自来水中余氯无法完全消除,对人有一定危害,自来水中的余氯与水中的有机化合物结合形成三卤甲烷,它是致癌物质,医学临床检验报告指出,当自来水煮沸达到沸点(摄氏95度)时,毒性最强。因此,在平常喝的开水把开水烧开以后在多烧3-5分钟,能把水中的漂白粉和氯的含量都分解出来就能挥发到空气中,这样我们饮用就会更好。
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,食品检测员 2019-10-21回答
都是胡说的? 其实早上喝点最好了
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,食品检测员 2019-10-21回答
烤土豆也是不错的吃法。因为不引入别的食物成分,只是失掉一些水,所以烤土豆热量也比较低。基于不同的烘烤条件,每一百克烤熟的土豆热量在八九十到一百多千卡之间,也算是低热食品了。对于现代人来说,还有一种方便的吃法。用保鲜膜包好土豆,放在微波炉中加热,可以接近煮土豆的效果。土豆中含有比较多的维生素C ,其含量比西红柿、菠萝、葡萄、李子、香蕉、桃、苹果、莴笋、茄子等等要高至少一倍。不过,长时间的烘烤加热会破环维生素C。从这个意义上说,我们传统的炒土豆丝是一种快速烹调过程,对维生素的破坏更少。
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,食品检测员 2019-10-21回答
真正的芝麻油是有點發黑的,現在市面上的是很透澈的。我們老家還有老作坊在做(石磨的)。回去都要帶一些很多同事都說和市場上買的味道完全不同。現代工藝有時做不出傳統的東西,況且有很多還會加入香精等。
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,食品检测员 2019-10-21回答
还个人的体质也有很大关系
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,食品检测员 2019-10-21回答
能否请你先描述一下你所说的快速定氮仪?还有就是多快才算快呢?
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,食品检测员 2019-10-21回答
我有一次咳嗽,就用梨冰糖和贝母,蒸来吃,吃了几次就好了。
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,食品检测员 2019-10-21回答
在超市买的干黄花菜,昨天用水泡了一天,水变黄了,碗底居然还有黄色沉淀,难道是硫磺漂白过的吗,泡出的是硫磺?那哪敢再吃这个菜了呀!还请各位多多指教!
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,食品检测员 2019-10-21回答
是啊? 感觉市场有点垄断 ,? 动辄几千元 甚至上万元? 一个电子天平? 感觉以后会更便宜的
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,食品检测员 2019-10-21回答
好像听说小的淀粉少一点是不是呀?
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,食品检测员 2019-10-20回答
植物样品消化用的催化剂不一样
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,食品检测员 2019-10-20回答
受益了,一定要买根上有泥的。
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,食品检测员 2019-10-20回答
有机葡萄酒,不论真假,咱不喝。
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,食品检测员 2019-10-20回答
又看到一些关于重金属方面的,转过来普及一下~误食重金属后应该怎么办呢?生服蛋清,或豆浆等,里面的蛋白质成分可以和重金属结合,排出体外
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,食品检测员 2019-10-19回答
求中文版,? 中文版是自己翻译的吗?大神
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,食品检测员 2019-10-19回答
我回家喝白开水,在单位喝茶水,因为可以提神。
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,食品检测员 2019-10-19回答
其实应该三个都要满足,FDA中177.1020有规定ABS的浸泡模拟液和时间等实验条件,也说明了该法规中的ABS只能用于除乙醇类外所有的接触食品类型,另外的180.22和181.32都是围绕着177.1020法规的一些补充,如某些食品添加剂中可能含有丙烯腈共聚物的,就有其特别的符合要求~~个人看法是,177.1020是针对ABS的,而另外两个是比较大范围的补充(适用于含丙烯腈共聚物)~~希望这些对你有帮助
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,食品检测员 2019-10-19回答
那里的标准?
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,食品检测员 2019-10-19回答
呵呵,煮熟是可以杀菌的
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,食品检测员 2019-10-19回答
青枣子比红枣还甜些,这正常吗?
 
简介 更多
职业:湖南伍子醉食品有限公司 - 食品检测员
学校:江苏大学 - 食品加工及管理
地区:NULL
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2018-07-04加入
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