做饼不用高筋粉吧？

取样量少点~~

公司里面主要一些常规的理化和 微生物以及环境等方面的检测 ，其余好像如（重金属等都是委托第三方检测，型检类）

我有时候也这样，不会我做出来没问题，不知道你做出来会怎样

检测报告需要吧

我也是80后，也在彷徨中

基本纯谷氨酸恐怕都差不多，复配后差距就大起来了

如果说非得要做的话，使用蛋白质标准物质做下检测，对结果进行分析，形成记录，备查。

还是选择乙酰化二淀粉磷酸酯吧，成本压力小，也能够达到保水及抗冻融稳定性。

杀菌防腐。

罐装一般不抽真空了

酸碱值有测试试纸；中心温度有温度计（两者在淘宝都可以搜到相关的物品）

科研成果，有时互相矛盾的。

和含量没关系，他说的备案，目前允许备案的仅仅是 微生物和矿物质，这些原料不在备案目录 只能走注册 注册至少需要2年

可以看看朋友圈发的内容

隔膜泵都可以的就是容易坏，不行就用转子泵

不锈钢罐子等设备了解一下。

验证主管（薪资 6000-8000） 职位描述： 职责描述：1.建立完善的验证管理体系，及时了解相关的法规和技术动态，确保公司所有的验证活动符合SC和GMP的要求； 2.制定验证主计划，管理公司所有的验证和再验证活动，确保其按时完成； 3.制定验证的管理流程以及相关的SOP； 4.审核验证关键文档：验证主计划/计划/方案/报告、URS和系统风险评估等； 5.主导验证活动的执行，确保厂房设施公用系统和设备处于验证状态；负责分析方法验证、计算机系统验证、清洁验证和工艺验证等验证活动的管理与实施； 6.参与验证中偏差的调查和影响评估；审核验证相关的偏差、变更及CAPA； 7.负责验证团队的组建、维护和管理，跟踪验证组内计划的实施。 8.配合工作内容范围内的内审和外审（如客户、行业主管部门等审核的验证部分）。 9.参与设备的选型和URS的制定，明确其验证需求。 10.领导安排的其他工作。 任职要求： 1、教育背景要求：本科及以上学历，药学、化工、食品相关专业。男女不限。 2、专业要求：5年以上制药行业工作经验，熟练的使用计算机办公等软件。 3、责任心强，有较强的分析问题能力及良好的沟通技巧、工作认真、细致，具有良好的团队合作精神和较强的抗压能力。

这个要看公司生产的是什么产品，还有就是具体什么部门，有些涉及太多公司机密的部门，这个确实是不好处理，最好的方式就是不要背包上班，否则谁也不知道你的包里装了什么东西带出去，公司也要保护公司的利益

重新送检，重新备案