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摊上大事了,问一下各地对检验 监管的要求
辅助爱情
,研发工程师
2019-06-02回答
新闻说食品、药品监督管理要与工商合并,严查食品、药品!
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天然色素改性
辅助爱情
,研发工程师
2019-06-02回答
确切的说叫制剂,现在只有日本做的比较成熟
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糖尿病人食用糖
辅助爱情
,研发工程师
2019-06-02回答
我知道木糖醇可以代替糖让糖尿病人食用 其他还真不了解
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体系的含义
辅助爱情
,研发工程师
2019-06-02回答
一定要切实可行
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听说过品管科不隶属于品管部而隶属于生产部的公司吗?
辅助爱情
,研发工程师
2019-06-02回答
工作起来有难度,有限制
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体系认证后的管理
辅助爱情
,研发工程师
2019-06-02回答
各位筒子认为体系管理的企业地位应该如何,才能提高体系的运行?保证体系的正常功能?是单另提出一个职位还是相当于什么职位的岗位?
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水煮狮子头(丸子)上色问题如何解决
辅助爱情
,研发工程师
2019-06-02回答
加点老抽 就解决了啊
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食盐在2760中的位置
辅助爱情
,研发工程师
2019-06-01回答
把盐当做添加剂,也真够可以的。
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水处理是否可使次氯酸钠?
辅助爱情
,研发工程师
2019-06-01回答
取消行政许可就是禁止使用的意思。
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水中有异味,究竟是什么原因?
辅助爱情
,研发工程师
2019-06-01回答
我好象没发言权.还是回一个
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私自拆毁食药监的封条怎么处罚?
辅助爱情
,研发工程师
2019-06-01回答
胆儿好肥啊
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水饺的工业化生产 讨论
辅助爱情
,研发工程师
2019-06-01回答
饺子馅主要分肉馅、素馅、荤素馅,买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花,姜末,花椒面或五香粉,味素,盐,少量酱油,料酒之类的,不嫌腻的话还可以加些植物油,但如果肉馅够肥,就可以省了,之后朝一个方向搅拌均匀,后调节咸淡.喜欢的话还可以加香油,看个人口味了.搅好的肉馅稍放一会儿就可以包饺子了.还可以用这方法做牛肉馅羊肉馅等。
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是首次申请还是换证?
辅助爱情
,研发工程师
2019-06-01回答
重新申请和变更得手续是一样的
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食品企业的生产车间和仓库可以使用石棉瓦做屋顶吗?
辅助爱情
,研发工程师
2019-06-01回答
不适宜用石棉瓦作屋顶。遇到大风大雨问题就来了。
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是掺假还是生产工艺
辅助爱情
,研发工程师
2019-06-01回答
厂家有时掺假也是被迫旳,别旳厂家价格低而我的价格高不掺假价格怎样才能降下耒。这就是无序生产恶性竞争而导至的恶性逐环。可悲啊!这也是食品行业的现状写照。。。。。
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食品袋装销售需要条形码?
辅助爱情
,研发工程师
2019-06-01回答
看你以哪种方式销售了,如果在超市销售,超市有规定则必须上条形码条形码以生产商为准
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食品有要求检蛋白质含量吗
辅助爱情
,研发工程师
2019-05-31回答
具体食品具体对待吧
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食品专业的学生,学习食品体系,从何下手学习?!
辅助爱情
,研发工程师
2019-05-31回答
突然发现,坛内大神真的很多!谢谢大家!
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食品物理加工工艺和化学加工工艺的区别?
辅助爱情
,研发工程师
2019-05-31回答
物理加工是指,通过物理手段进行加工。举个栗子:搅拌、混合、分割都属于物理加工。化学加工是指,加工过程中有化学变化,例如:发酵、烘烤等。食品的加工过程往往是物理和化学加工同时存在的,不可能区分明确、搅拌工艺也伴随着淀粉的溶胀甚至部分变性,鸡蛋的搅拌也伴随着乳化等。
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食品箱内没有合格证,外箱材质上印刷上可以吗?
辅助爱情
,研发工程师
2019-05-31回答
可以的。我们以前生产的鲜切蔬菜,一开始的时候是在包装箱内放置合格证,后来改为直接在纸箱上印刷
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学校:合肥工业大学 - 食品加工技术
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