我没发现可口可乐和百事可乐的瓶子和盖子上有“起始标记”。不过在两乐的热灌装产品上看到了疑似“标记”，但是类似的“标记”在娃哈哈、农夫山泉和黑松的热灌装产品上都没有看到。[ ]

一般由采购、技术、质管等组成。看厂房设备、技术资质什么的。

跟生产有关的资料，证书多要重做呵呵，有的忙了

这个问题很重要吗？

在肉制品里，一般盐的添加量，差不多是对肉原料的1%多点。是符合你这个指标的。肯定不是在混合调味料中的比例。在混合调味料里，盐含量应该是20%以上的。

大家有什么意见？香精能用粘度仪嘛？

且按照GB/T8170-2008，也是有全值比较和修约比较这两种的，所以测试值的位数比评判限值多属正常现象

可不可以把胡子给罩起来？

对于很多企业这一点确实没有考虑到，建议换感应热水。

通常一年，相关产品的标准（国标或行标）有要求的。

不是限量值，是残留量限制。

车间用双氧水消毒？怎么个实施过程，多少浓度

碱味，不知道如何解决。轻微发涩，我这里有一款食品原料可以达到发涩的效果

你们纸箱没有标准样稿吗，按照上面的尺寸，字样等内容验吧，纸箱还要注意抗压性。不要装上去就软了

分层培训、分层考核，内容有针对性，应知应会结合，不漏掉每一个人。

几种酒类都有。

谢谢哈，只是看到这么多的部门，头大呀。。。感觉这样各部门能协调的好吗。。。？

有没有考虑海藻酸钠

我们这边，凡是政府规定的监督抽查和安全风险监测是不收费的，报告可以到检验部门去领，不合格的是要到委托抽检的部门去领；自己委托检验的当然要收费

这个问题提的太笼统了，一个人对食品质量的好坏的判定只能局限于感官判定，而理化、微生物、卫生指标是通过感官很难判定的。有时很专业的技术员对采自新地区的原辅材料也不敢轻易下结论因为该地区的铅砷汞等物质是无法从感官判定的。而它们又直接关系产品质量！！！