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酒贫断肠水 食品生产技术经理 + 关注 已关注 私信
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,食品生产技术经理 2019-05-27回答
用两个条码不就行了
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,食品生产技术经理 2019-05-27回答
俺还很喜欢吃的呢
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,食品生产技术经理 2019-05-27回答
或者按制造费用,管理费用,营销费用。。。。
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,食品生产技术经理 2019-05-25回答
固形物是指你的产品在一定温度一定时间挥发丢剩下的物质。14度的糖是指你的产品含糖量要求达到14度,14度糖要换算成糖的百分比度浓度后才去计算成本。
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,食品生产技术经理 2019-05-25回答
这个讲座挺不好讲的,看涉及哪些领域,大家的需求是什么?不确定度只有实验室认可和计量认证才要求。
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,食品生产技术经理 2019-05-25回答
这个问题我给你解释一下,成品的可溶性固形物就是我们通常说的糖度——14%,就是平衡以后的产品糖度,也就是说1吨罐头要用140kg糖,这个方法是正确的,但是你要知道芦荟在装罐前的糖度是多少,比如芦荟装罐前的糖度是5%,那么就是650kg*5%=32.5kg,理论糖的消耗就是140-32.5=107.5kg。浇灌糖水配置的浓度不要管。看最终平衡后的糖度,比如配置90的糖水,每罐只添加10g,你说1吨用多少糖,是吧?
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,食品生产技术经理 2019-05-25回答
每个工序都设立作业指导书,统一操作标准。去手工,机械化生产。
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,食品生产技术经理 2019-05-25回答
只要单号一一对应就OK了,溯源无非就是批号溯源。
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,食品生产技术经理 2019-05-25回答
不知道啥时候出台
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,食品生产技术经理 2019-05-25回答
这个。。。。。还真不知道。。。
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,食品生产技术经理 2019-05-25回答
这个吸潮太强了吧
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,食品生产技术经理 2019-05-24回答
恩,美女说的很实在哦,我就这样做的哦,还好上手挺快的,不过对于手册和标准的理解不透彻呀。还需要系统的学习。
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,食品生产技术经理 2019-05-24回答
要根据不同的钙源和含量要求来设计,笼统地要配方,可以给几十个,意义不太大
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,食品生产技术经理 2019-05-24回答
你看一下李锦记的成份表,自己参考一下,反复试验,会取得不错的效果的
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,食品生产技术经理 2019-05-24回答
DB50105的标准都是错的啊
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,食品生产技术经理 2019-05-24回答
这个一般流程就是:1、调整电子称的气泡至中心2、选经校正后在有效期内的标准砝码3、采用五点校正:即四个端角及中心位置4、记录数据,确认是否在标准范围内
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,食品生产技术经理 2019-05-24回答
这是个什么东西,没有见过,求科普。
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,食品生产技术经理 2019-05-24回答
包装完的成品吗?你们保质期几个月?
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,食品生产技术经理 2019-05-23回答
蛋白质和脂肪呢?
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,食品生产技术经理 2019-05-23回答
对管道、缓冲罐彻底进行清洗,最好都拆开检查
 
简介 更多
职业:森馨天然食品(青岛)有限公司 - 食品生产技术经理
学校:内蒙古农业大学 - 生物科学与生物技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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