主要看采购商的要求了，中国的halal认证和国际的halal认证在中国都有市场推广的。百度搜索就可以找到哦

能使酸奶涨包要考虑加一些乳的成份，pH要调成酸性接近产品pH，应该就可以长了

蒸蛋糕水分含量高，如果没有什么别的措施，我倒觉得5天不坏反而不正常。

除了甜味剂、防腐剂、色素是必须在添加剂项下标注，食用香精在新的标识管理规定中是没有明确规定标在哪里。

调色，是食品工业的主要板块，可以买相关书籍学习

使用啥消毒剂？使用量多少？

无生产批号违法了？哪个地方的？再去培训培训

各企业中，在实际生产中，有防疫部门来给员工做检便吗？费用大约是多少，有每有必要

应该有。但这种召回应从这个公司的销售系统召回，不会对外新闻界公布的。

很需要这样的文件，希望有人能提供权威文件。

这种情况，标签中所写要求严于标准的，即使符合标准的，不符合标签的，就可以判定不合格。标签明示是更严格的承诺

在粉条加工中，确实很难找到和它一样效果的添加剂当然你也可以调整工艺改善

如果连抽检都没有，就更加该死，视消费者的生命如草根，可恨。。。

补充一些通用的，如硬件设施（如地面、托盘、通风）、温湿度、先入先出、防交叉（不同品之间的串味、污染等）、出入记录及是否必须专人或者上锁等严格的物品。。。

也可以派驻厂代表，加强生产厂家的监控。

淹没在一片“打“打假””的洪流中

命食品安全小组组长。对于食品安全小组组长和食品安全小组，无论在其他方面的职责如何，均具有其规定的职责。食品安全小组成员应来自于各相关职能部门，并包括食品安全危害控制措施的操作人员，必要时，可包括外聘的专家。小组成员应具备多学科的专业知识和建立与实施食品安全管理体系的经验。这些知识和经验包括，但不需限于组织的食品安全管理体系范围内的产品、过程、设备的食品安全危害，并应保持证实食品安全小组具备所要求的知识和经验的记录

食用油生产线用塑料管道能否造成邻苯二甲酸酯超标

车间内部肯定不可以啊。

很多复合调味品是跨类别的