不懂，但是想迫切的知道哪些数值，是越高越好，还是越低越好

需要装除菌设备的送风设备

当然选择有认证资质的机构举办的培训班了。

我们HACCP和ISO9001一般一年内审2次，管理评审1次

手消间吧，怎么理解成厕所了

是可以的，以前做过。

食品药品车间仓库温湿度监控记录，可选用佐格微系统（杭州）有限公司的温湿度记录仪或温湿度监控系统，温湿度超限报警，数据真实可靠，并可追根溯源~ 可联系 汪小姐 全国免费咨询热线：400-8878-571 转2021

看你设计的实验室因子是否具有危险性，要是有危险性，就在顶楼，要是普通的检测放在底层就可以

我们这很多都打特产标志

出厂检验啊

产品管道可以用橡塑海绵保温2cm厚，外包不锈钢皮，用于包冷和防止冷凝水。

楼上说的很对,我来D一下

1.法规标准要求必须批批全检的，如有则批批全检；2.法规标准要求定期全检的，则定期全检（如：食品生产用水）；3.通常企业根据法规标准及工艺要求，进行一部分项目的检验，有时也会进行标准以外项目的检验；4.供应商资质、出厂检验报告等是必须查验的。

个人认为风险比较大。

乳清浓缩蛋白是属于原料，还是属于添加剂？

这个一般都很好过，差不多就行，

这个没有太大的关系，因为正规的认证公司和企业都有签订保密协议。如果有泄漏，你可以找他们。

我这边是个小县城，准备做卤制供应市里一家大型连锁超市，超市各门店由他们自己派送！我们只市里的超市采购房发生关系，下边的各门店由超市自己负责销售管理。请问这种方式我们可做吗？符合中央厨房的规定不？！

大连离青岛也不远的。买个塑料浴盆，划过来就好。

我觉得：这不应该算着个问题；随你们的想法了。