获证企业需按照申证时提供的工艺流程生产符合食安标准和明示的执行标准的产品。

所检测理化指标包括哪些呢？

墨西哥皮的配比不太合理吧？吸潮或回油了

应该不会，不然茅台、国窖1573等老牌白酒企业要跳起来了。

魔芋的粘度不好控制，要是供应商没给你控制好，每批粘度差距大的话，你就跳楼吧！

哇，那疾控中心把我们的菜品抽检的，怎么出检验报告啊？？

可以参考其他凉查的做法啊

煮豆-炒豆-脱皮-磨粉-搅拌-成型-包装，搅拌需要糖浆一起，我就是不知道煮豆和炒豆哪个才是关键控制点了

海带是原料，需要按照你的产品形式来判断。

参考 NY 317-1997 鹿副产品

替代物是什么增效剂是什么

补充一下：如果产品里加了卡拉胶也是要加氯化钾的

同意许老师的意见。

实事求是的标注，为什么会有风险？

由于酱油容易氧化所以变黑，建议炸后晾冻1下，挂糖或扫上食用油，且注意麦芽糖与水的配比，不能太稀，不让起不到保护效果，建议2:1似似，

楼上说的都是正解

在食品标准有的呀！

喂了孔雀石绿把

凉茶按照gb 10789来归类的话，应该归在植物饮料下，不是保健饮料

卫生部已明确酪蛋白酸钠之外的酪蛋白盐要申报新食品原料，批准后才能使用。纳闷康宝莱的蛋白混合饮料怎么就可以使用那么多年，什么依据