可以参考其他凉查的做法啊

煮豆-炒豆-脱皮-磨粉-搅拌-成型-包装，搅拌需要糖浆一起，我就是不知道煮豆和炒豆哪个才是关键控制点了

海带是原料，需要按照你的产品形式来判断。

参考 NY 317-1997 鹿副产品

替代物是什么增效剂是什么

补充一下：如果产品里加了卡拉胶也是要加氯化钾的

同意许老师的意见。

实事求是的标注，为什么会有风险？

由于酱油容易氧化所以变黑，建议炸后晾冻1下，挂糖或扫上食用油，且注意麦芽糖与水的配比，不能太稀，不让起不到保护效果，建议2:1似似，

楼上说的都是正解

在食品标准有的呀！

喂了孔雀石绿把

凉茶按照gb 10789来归类的话，应该归在植物饮料下，不是保健饮料

卫生部已明确酪蛋白酸钠之外的酪蛋白盐要申报新食品原料，批准后才能使用。纳闷康宝莱的蛋白混合饮料怎么就可以使用那么多年，什么依据

能不能参考这个标准呢?GB 19296-2003 茶饮料卫生标准

设定78，实际90，太离谱了吧。查一下操作手册，上面有。我记得TBA19/22无菌室的温度应该比这还高，差不多95度了。

蓝莓有籽的，就像葡萄一样，有的是有籽的，有的是无籽的。

我相信可口可乐不会粗心到这种程度！肯定是有人在背后作怪！！

这是历史了，而且遗留到了今天，有很大的可能还会延续到明天……想喝的就眼不见为净，不想喝的还是吃新鲜水果吧

谢谢你，就是啊，我也觉得这不是正常现象，可供应商就说没问题