乙基麦芽酚火烧无残留，阿斯巴甜水溶液腻口

温度仅仅是一个因素。

这个查查罐头工业手册吧。非常成熟的工业化产品，前人把模式都定好了。

你自己直接买山楂磨成粉， 跟买提取物相比， 成本是不是要高很多啊？

原来有这么多制度啊，

不能使用了，极品，呵呵

我自己补充2个，河北、辽宁，还有人知道其他省的不

暂时管不到国外去。

现在的食品标准慢慢都变成强制性标准了，要找食品标准估计是要找卫生部的网站了

确实有这方面的作用，都把海藻比喻成海底森林

解冻后的净重除以解冻钱的重量，结果就是这个原料肉的含水率。一般在计算配方投料时，是按净重计算的。原来的行业标准规定的含水率小于等于六即可，鲜肉速冷后的重量会增加1/11.这都是过去的标准了。

应该检不出来吧。当然得看你是想检什么色素了！

你收购的生猪是否在宰前让生猪休息一不定期的时间?还有生猪是否为注水猪?

我记得一次我们添加一部分面粉，然后到底煮化了。。。开始似乎85－90设施度比较合适

加小苏打会发酵吗

我做过罗汉果浓缩液，但是不知道王老吉的企业标准

水分农残重金属之类的

那该如何应对执法部门的监管,没有食品安全标准,就没有检验依据,那出厂怎么办哦!

做肉丸不用木瓜蛋白酶，如果正常的话你的做法虽然口感和卖相都不好但不之于散，可能你的原料有问题。

用水泡一个晚上,时间是不是长了， 温度也高吧？