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情绪作怪 食品工场厂长 + 关注 已关注 私信
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,食品工场厂长 2019-03-19回答
请问一下,国家当时要求每个乳品厂都配三聚氰胺检测设备,大家评良心讲讲:现在谁每批产品出来都检测三聚氰胺??甚至有些企业连原料三聚氰胺都不检测啊!!
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,食品工场厂长 2019-03-19回答
我们就是把工具按照要求分配给个人,丢失自己负责!!
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,食品工场厂长 2019-03-19回答
咨询有关部门
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,食品工场厂长 2019-03-19回答
乳业像煤矿一样面临着行业整合时机,明显是要洗掉部分小企业
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,食品工场厂长 2019-03-19回答
老板太抠,这种企业搞不下去的,一只脚在什么外面
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,食品工场厂长 2019-03-19回答
写有证的那个,
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,食品工场厂长 2019-03-19回答
如果是空隙里不合格的话,那就只有改包装了。
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,食品工场厂长 2019-03-19回答
没有添加辅料,属于初级农产品,不用SC
,食品工场厂长 2019-03-19回答
每一项都做得很详细,准备等检查啦
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,食品工场厂长 2019-03-19回答
从保健品转到肉制品了?先弄清什么是一企一证吧,你从包装上可能无法获取企业的全部生产资质。
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,食品工场厂长 2019-03-18回答
把溶于水的东西浸泡出来
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,食品工场厂长 2019-03-18回答
我这个是果粉,不是提取物。应该属于普通食品原料吧?求教!
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,食品工场厂长 2019-03-18回答
1、控制斩拌过程中的温度,确保肉泥温度不高于10度2、确认投入料的顺序是否合理3、使用部分冷却肉 4、斩拌刀速度在每一阶段是否合理5、斩拌时加冰水 6、控制出炉后冷却温度、时间及冷却间的湿度 5、确认投入的水及各类材料计量是否准确 7、控制成品杀菌后冷却温度和时间8、防止储存运输温度中环境波动过大
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,食品工场厂长 2019-03-18回答
正常的可得然胶要300 1kg吧,你试试进口的,应该在水里做这个实验的话加一点点就会有絮状或块状凝胶出现,但是他不是非常坚硬的,文献中的实验室在特定条件下,跟其他胶体配合使用确实有非常增筋的效果
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,食品工场厂长 2019-03-18回答
这个标准出厂检验需要做致病菌,你们能做吗?
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,食品工场厂长 2019-03-18回答
好像看一个社会公众号说过。
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,食品工场厂长 2019-03-17回答
直接标注水就可以了啊饮料都这样标的。
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,食品工场厂长 2019-03-17回答
你要执行的是??产品标准。 产品标准 里包括??食安标准 工艺标准、检测试验方法标准等等。 而??食安标准 只是 产品标准 中 国家强制执行的重要部份。
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,食品工场厂长 2019-03-17回答
消毒水只用看品种吧,84(次氯酸钠)、二氧化氯、酒精、双氧水、过氧乙酸之类的
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,食品工场厂长 2019-03-17回答
没看到有这样的文件。
 
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职业:广州仪乐信息科技有限公司 - 食品工场厂长
学校:上海水产大学 - 食品分析与检验
地区:NULL
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2018-07-04加入
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